Các con nhà mình rất thích ăn bánh Chocolate nhưng với món Chocolate phủ dừa kiểu Anh do chính tay mẹ làm thì các con còn thích hơn. Với món bánh yêu thích các con còn phụ mẹ nhiệt tình nữa kia chứ!
Bài dự thi "Hương Tết Việt"

Nguyên liệu cần có:

  • 150 gram bơ lạt
  • 150 gram đường xay
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối
  • 5 quả trứng gà
  • 300 gram bột mì đa dụng
  • 2 muỗng cà-phê bột nổi baking soda
  • 250 gram yaourt
  • 50 gram dầu ăn
  • 1 muỗng cà-phê vani
  • 300 gram chocolate đen
  • 200 gram sữa tươi
  • 100 gram đường
  • 30 gram bột cacao đắng
  • 250 gram dừa sấy

 

Dụng cụ
  • Ray bộ
  • Máy đánh trứng
  • Khuôn nướng bánh
  • Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  • Bột mì + bột nổi trộn đều ray mịn.
  • Yaourt + dầu ăn + vani hoà tan.
  • Bơ để mềm, cắt vụn trộn muối + đường xay, đánh mịn sáng màu, cho từng trứng vào đánh đều. Giảm tốc độ, cho xen kẻ hỗn hợp bột + hỗn hợp yaourt vào từ từ, đánh đều.
  • Khuôn hoặc mâm hình chữ nhật lót giấy đỗ hỗn hợp bánh dày 2cm.
  •  Nướng 180 độ, thời gian 35-40 phút ta được bánh bông lan. Bánh chín lấy ra cắt miếng vừa ăn.

dfghjk

  • Sữa tươi + đường nấu ấm cho tan.

  • Chocolate đen cắt vụn, đổ hỗn hợp sữa ấm vào khuấy tan, cho bột cacao đắng vào khuấy đều, lượt lại để nguội.

  • Bánh nướng chín để nguội cắt thành khối vuông, nhúng qua hỗn hợp chocolate, lăn qua dừa sấy.



  • Mong các bạn thành công với món ăn này yes

Tham khảo thể lệ thi “Nhớ lắm hương Tết Việt” tại link http://www.bepgiadinh.com/doi-song-am-thuc/thi-nau-an-nho-lam-huong-tet-viet


Tổng hợp & BT:

Về Menu

10 nguyên tắc vàng để tránh ngộ độc Chiên cá bo bia man banh bo man phù Trang trí món ăn mùa Giáng sinh cho bé yêu tông màu phỏ vịt mướp xào vải Ngà cong thuc uop gia vi top mo ngao duong banh my nho que oc mong tay dau hu om nam nuong nui nui xào thập cẩm Xôi mặn vừa phải Cà tím anh đào muối ớt sừng làm bánh mỳ bơ đường bún móng giò giả cầy bò khô lam banh tart chanh Đô Hải sản ngon Nha Trang rang muối tiêu cách làm món vịt sốt kiểu pháp nụ xoi ngon cuoi tuan thien trái cây sấy salad trai cay chè khoai bánh mặn sinh tố chuối lô hội kem dau Gà cari cá kho làng vũ đại chủ đạo tra nuôi xào bò trứng chiên đồ nướng xôi mực làm chả thuốc lá rồng trung ca kem chanh sinh to bo du du Bun riêu cua List Lẩu mì chính nau bún cá rô đồng Ghẹ rang muối mocktail mùa thu dam chuoi banh hamburger salad tôm bưởi ô liu dầu ô liu ruột lưu thông bánh ú lá tre cho bé Trái Cây banh chuoi up nguoc sua dac cach lam banh my nho que 4 Thit bo chien ngon tự làm kem cốm tại nhà bánh táo lò vi sóng thạch bắp dừa cóc ngâm muối ớt làm bánh mỳ nướng giòn chuoi chien mit non tron tom thit bò khô banh deo thap cam ngon ăn sa ng luon nuong la dua hoa bưởi chân váy hè bánh chiên nhân ngọt làm cơm cuộn Tai lợn ngâm dấm chống ngán cho Tết cuốn bánh bằng chảo gà chiên sốt me cà xốt xíu mại cua faci dut lo thom làm bánh quy lam dau den sua chua ngon Bún cá lóc salad dua hau mứt táo chua ngọt Mực ống đùi gà rán nước mắm ức gà xào ớt chuông các món từ tôm cách làm khoai lang nướng phô mai Các món ăn đường phố giá dưới 15 000 bánh chay Ngô nướng đêm Hà Nội banh kem dau tay cách làm bạch tuộc xào chua ngọt gỏi bông thiên lý trộn hải sản bún mắm miền Tây Võ Mạnh Lân cách làm pho mát uc GÃƒÆ bún bò cuốn nui ngũ sắc nấu tôm MUOP canh ca chep công thức sườn cốt lết áp chảo Banh man nguyên 4 món bánh ngon cho cả nhà thưởng thức 2 gà xào đậu phộng công thức xơ mít kho đậu hũ bí ngòi món miền bắc