Các con nhà mình rất thích ăn bánh Chocolate nhưng với món Chocolate phủ dừa kiểu Anh do chính tay mẹ làm thì các con còn thích hơn. Với món bánh yêu thích các con còn phụ mẹ nhiệt tình nữa kia chứ!
Bài dự thi "Hương Tết Việt"

Nguyên liệu cần có:

  • 150 gram bơ lạt
  • 150 gram đường xay
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối
  • 5 quả trứng gà
  • 300 gram bột mì đa dụng
  • 2 muỗng cà-phê bột nổi baking soda
  • 250 gram yaourt
  • 50 gram dầu ăn
  • 1 muỗng cà-phê vani
  • 300 gram chocolate đen
  • 200 gram sữa tươi
  • 100 gram đường
  • 30 gram bột cacao đắng
  • 250 gram dừa sấy

 

Dụng cụ
  • Ray bộ
  • Máy đánh trứng
  • Khuôn nướng bánh
  • Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  • Bột mì + bột nổi trộn đều ray mịn.
  • Yaourt + dầu ăn + vani hoà tan.
  • Bơ để mềm, cắt vụn trộn muối + đường xay, đánh mịn sáng màu, cho từng trứng vào đánh đều. Giảm tốc độ, cho xen kẻ hỗn hợp bột + hỗn hợp yaourt vào từ từ, đánh đều.
  • Khuôn hoặc mâm hình chữ nhật lót giấy đỗ hỗn hợp bánh dày 2cm.
  •  Nướng 180 độ, thời gian 35-40 phút ta được bánh bông lan. Bánh chín lấy ra cắt miếng vừa ăn.

dfghjk

  • Sữa tươi + đường nấu ấm cho tan.

  • Chocolate đen cắt vụn, đổ hỗn hợp sữa ấm vào khuấy tan, cho bột cacao đắng vào khuấy đều, lượt lại để nguội.

  • Bánh nướng chín để nguội cắt thành khối vuông, nhúng qua hỗn hợp chocolate, lăn qua dừa sấy.



  • Mong các bạn thành công với món ăn này yes

Tham khảo thể lệ thi “Nhớ lắm hương Tết Việt” tại link http://www.bepgiadinh.com/doi-song-am-thuc/thi-nau-an-nho-lam-huong-tet-viet


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mức rim tôm với đậu phộng rau củ nấu gà cách làm bánh rán lúc lắc thịt chiên tẩm vừng bong cai san ho xao cách nấu bún riêu hến salad den lam mien xao bap cai nam món cay Gà nấu rau củ cay thơm cach lam ca phao tron mam nem Làm đẹp cà cà tím cá bát cà xào thịt bằm lục bình ngó lục bình bông lục bình 7 loại thức ăn giúp giảm cân chè da tôm Tôm nướng muối ớt cá lẹp kho dưa sắn thit bo tron ngon dạy Banh bông lan cach lam ca kho chuoi xanh mon mi y ngon bo sot dam Rau luộc kho quẹt càng ăn càng ghiền chảy châu chấu rang những món bánh mì ngon Bánh mì xíu cherry làm kem canh cu dền đỏ cach lam tra sua tran chau cơm mẻ nấu gà quà valentine Vài bí kíp bỏ túi nên có của mỗi teen món ăn độc đáo Đồ ăn ngon và rất cute món luộc mon luoc nuoc dua tôm tôm rang sả lá chanh cà thu Sự hào trung chung cua cach nâu món bò kho ấn tượng đầu tiên bánh graham cracker đài đèn chiếu sáng thit vit xoi boc cu sen cocktail ruou chanh banh goi ngon cách làm nước chấm nem thạch hoa quả nem cuốn công thức thịt vịt rang riềng banh da be be thom ngon cach lam bun tron Cơm sen nau che khuc bach ngon salad noel cá hồi nấu lẩu cach lam banh ran bánh quy bơ cốm hướng dẫn làm kem Hường Nguyễn Thơm nức cà tím xào lá mo ngam duong ngon bánh mì sandwich chiên bo tron kieu thai thom ngon cách làm kem caramel bo luc lac rau cu ngon cánh gà chiên sốt chua ngọt ngon bánh bông lan vị lá dứa cach lam banh trung thu cách pha nước chấm bánh cuốn sen xao tom bong cai ngon sinh to thanh nhiet co the tranh theu thịt nướng BBQ bánh qui cho giáng sinh bánh cốm dừa công thức làm bánh flan công thức bánh bánh bột lọc đậu xanh pizza ớt chuông bữa sáng Cơm rang thịt gà cho bữa chân gà rán giòn suon heo ham coca canh xương hầm rau củ vịt om ớt chuông Làm bánh làm kem mi tuoi sot bo bam kem cafe sữa Công món kem mới lạ rau mà thịt gà chiên cà ri bị bap cai cuon nam thit ngon rau cau nhieu lop rau mà gan heo rim ngon tôm xiên nướng dứa cu ca rot món xôi lạ đậu phụ non sốt cay Tai lợn khìa nước dừa cach luoc trung lon long su hào Dưa món cho ngày Tết xiên que Thịt gà xiên que nướng lam banh pancake cach nau canh bi nau nam Cách làm mực Mi van than Ma Ngón máy sấy nem tai heo chua ngọt Đi cach nau banh pia sau rieng cach lam cac mon ăn văt