Bạn hãy thử làm món Bạch tuộc nướng cay để thay đồi khẩu vị. 
Thành phần
- 500 g bạch tuộc
- gừng tươi cắt sợi
- ớt bột
- tỏi
- ớt băm nhuyễn
- bột nêm
- dầu chiên
Hướng dẫn
- 1. Bạch tuộc cắt lát mỏng vừa ướp với gừng, tỏi, ớt, dầu chiên và bột nêm cho thấm khoảng 15 phút.
- 2. Cho lên vỉ nướng chín vàng đều.
- 3. Cho ra dĩa ăn kèm củ cảy trắng bào nhuyễn bên trên cho thêm xốt cay.
- 4. Làm xốt cay: Cho chút dầu vào chảo nhỏ, thêm tỏi ớt bằm và chút nước tương xào khoảng 2 phút.
Thông tin thêm:
Không nên nướng bạch tuộc quá lâu sẽ bị dai, cứng.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
