Nguyên liệu cách làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh rim tương ngon hấp dẫn :
- - 300gr thịt ba chỉ
- - 1 thìa canh tương Bần, 1 củ hành khô, 1 thìa cà phê đường
Hướng dẫn cách làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh ngon hấp dẫn :
Bước thứ nhất(1) : Thịt ba chỉ bạn đem thái miếng hình chữ nhật thon dài, sau đó bạn đem chần thịt qua nước sôi ( khi mà bạn chế biến thịt thơm ngon hơn và không vẩy bọt ) - Hành củ thái hạt lựu. Bước thứ hai(2) : THịt ba chỉ sau khi mà bạn đem chần qua nước sôi bạn để cho thịt ráo nước. Tiếp theo sau đó bạn đem cho thịt vào trong chảo nóng đem rang cho thịt xém cạnh - Rồi sau đó bạn đem cho hành củ vào Bước thứ ba(3) : Bạn đem rang cho đến khi thịt xén vàng đều hai mặt nhé Bước thứ tư(4): hi thịt ba chỉ đã xém vàng đều hai mặt cùng với hành củ cũng thơm vàng, bắt đầu cho tương vào và rim trong 5-7 phút (tương pha thêm 1 thìa cà phê đường vào để tương dịu hơn). Bước thứ tư(4) : Khi mà thịt ba chỉ đã xém vàng đều hai mặt cùng với hành củ cũng thơm vàng bạn băt đầu đem cho tương vào và đem rim trong 5 đến 7 phút ( tương pha thêm 1 thìa cafe đường vào để tương dịu ngon hơn nhé )
THịt ba chỉ rang cháy cạnh rim tương ngon hấp dẫn
Bạn đã hoàn thành được món thịt ba chỉ rang cháy cạnh ngon hâp dẫn cho mâm cơm gia đình bạn rồi đó nhé. Ban hãy chia sẻ món ăn ngon mỗi ngày cho gia đình bạn cùng biết nhé.
Chúc bạn thành công nhé
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
