Dạy nấu ăn ngon Tự làm tương ớt sạch tại nhà không chất bao quản mà vẫn đảm bảo ngon như mua của các nhãn hàng nổi tiếng
Tự làm tương ớt sạch tại nhà - Sổ tay nấu ăn|Dạy nấu ăn ngon|Nấu ăn

Nguyên liệu gồm có:

  • Ớt đỏ - 100g
  • Cà chua - 2 quả
  • Hành tây - ½ (một phần hai) củ
  • Tỏi - 4 tép
  • Gừng - 20g
  • Nước lọc - 150 - 200ml
  • Đường - 3 - 4 muỗng canh
  • Muối, bột năng -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Tự làm tương ớt sạch tại nhà không khó với công thức nấu ăn siêu dễ sau đây:

Bước thứ nhất(1):

- Ớt rửa thật sạch, để thật ráo nước rồi cắt nhỏ. Nếu không thích ăn cay nhiều có thể bỏ bớt hạt.

- Cà chua rửa thật sạch, cắt nhỏ, bỏ hạt.

- Hành tây bóc vỏ rửa thật sạch, tỏi và gừng bóc vỏ, đem tất cả đi cắt nhỏ.

Tự làm tương ớt sạch tại nhà 1Bước thứ hai(2): Cho các nguyên liêu trên vào cối xay nhuyễn với nước.

Tự làm tương ớt sạch tại nhà 2Bước thứ ba(3): Rây hỗn hợp vừa xay xong qua rây cho mịn, không bị lợn cợn.

Tự làm tương ớt sạch tại nhà 3Bước thứ tư(4): Cho hỗn hợp vừa rây lên bếp nấu ăn đến sôi thì hạ lửa cho đường, muối nấu ăn khoảng 15 - 20ph. Khi thấy hỗn hợp đã sệt hơn, cho khoảng ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột năng vào hòa đều.

Tự làm tương ớt sạch tại nhà 4Sau khi Tự làm tương ớt sạch tại nhà nguội hẳn, cho vào lọ thủy tinh đậy kín nắp và bảo quản lạnh.

 

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Việt Nam

cach lam cha mang tay tom tinh dẠu 4 món bánh ngon cho cả nhà thưởng thức mươp huong nau nhanh an ngon thức uống bánh trứng cơm rán cach lam gio heo ninh sa toi đôi đũa thịt cá xông khói bún mắm thịt heo mon an tet Đặng Văn Ngữ nước mơ lam lau ca ngon xoài kem hoa cúc canh dưa chua thịt bò kem cocktail chanh ngon rau cau trai dua Phở chấm đơn giản mà ngon miệng cách làm mứt đu đủ nâu ba ba cach lam banh hoi nem nuong Món Thái lan tự làm sữa hạt sen tại nhà chân gà nướng ngũ vị hương ba roi luoc cách nấu phở bò cua ocani tron ga gio heo chien ngon công thức bánh bao Cá chiên Tất tần tật cho tết này cải chua tu lam mẻ cach lam cha ram ngon Thú vị với món cach lam nom cu sen mưt gừng gà hầm rau răm spaghetti kim chi salad nấm Phủ dau hu xoa ngon heo non banh tiêu cach tia rau cu cách làm bánh cupcake vị trà xanh thai nhi Chè lam banh donut thịt bò hầm cà ri nước cốt dừa và mojito vị thơm cach lam bach tuoc xao Xào Bánh chuối hùm Làm Kem Ăn Vặt trong muc tam bot chien xúc xích chiên cha dau thit dạ dày hầm ruoc ca hoi nhat sà ng Trứng cá hồi xay củ sen đậu đen Hà Lan Thịt heo kho mang ngòi bí đao hấp thịt vết thương sẹo nghệ nha đam mẹo dứa xào sườn heo cach tia hoa ca rot tom su hap ngon banh chocolate sacher Ướp thịt nướng chả cá viên xào hành nấm mon ca loc mut quat deo huong dan lam kem dau den thit heo luoc Bột sắn Pet Chi礙n canh cà chua chè thạch rau câu món ăn từ tôm cơm thịt gà nấm trứng giải khát bánh khoai dừa nạo thực đơn cơm chiều VÃƒÆ chuyên làm sốt với dâu tây salad khoai tay bánh ú đoan ngọ quà handmade tôm nướng dừa khô món nướng hương để lạc rang ớt cach nau mi xào cá rán báo trung hap thit cay emdep sinh tố dâu Cach lam thach dua bánh oreo nuoi xao Thái cach lam cheesecake hoa qua ngon cua chien gion Tré bà Đệ dui ga nuong la chanh ngon chè hạt sen long nhãn cuối tuần món giải nhiệt giá rẻ thịt gà om nước tương