Bước thứ nhất(1) :

-Vịt lọc lấy thịt thái miếng vừa ăn.

-Ớt chuông thái miếng vuông hoặc hình chữ nhật.

-Dứa cắt lát.

-Cà-rốt tỉa hoa, thái miếng, trụng chín.

-Hành tỏi đập dập băm thật nhỏ.

Bước thứ hai(2) :

-nấu nóng một thìa súp dầu, phi thơm hành, tỏi.

-Cho thịt vịt vào cùng ½ (một phần hai) thì cà-phê hạt nêm xào săn.

-Cho tiếp ớt chuông, dứa, cà rốt vào.

-Nêm 1 muỗng cà-phê hạt nêm.

Bước thứ ba(3) :

-Xào chín tới hốn hợp thịt rau củ quả.

-Cho thịt ra đĩa, rắc tiêu lên.

-Dùng nóng với cơm trắng.

Mong các bạn ngon miệng !