Bánh tart chocolate là một trong những món ăn dễ làm nhưng lại có hương vị thơm ngon, độc đáo, phù hợp để làm quà tặng trong những ngày lễ đặc biệt, nhất là ngày Valentine. Dưới đây là cách thực hiện chi tiết mà các bạn có thể tham khảo.
Nguyên liệu gồm có:
- Vỏ bánh tart 200g
- Kem tươi 100g
- Bột cacao nguyên chất 20g
- Đường 10g
- Trứng 1 quả
- Socola 80g
- Sữa 100g
- Vani 30g
- Bơ 20g
- Muối ¼ (một phần tư) thìa cà phê
Thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Các bạn hãy đập trứng vào tô, sau đó thêm một chút muối, đường và bột cacao vào rồi đánh cho đều tay.
Bước thứ hai(2): Các bạn thêm bơ, vài giọt vani rồi tiếp tục trộn hỗn hợp.
Bước thứ ba(3): Các bạn hãy tiếp tục cho sữa vào hỗn hợp, đánh thật mịn và thêm kem vào.
Bước thứ tư(4): Các bạn thêm tiếp socola vào bát và đánh cho tới khi hỗn hợp thành màu nâu sẫm
Bước thứ năm(5): Các bạn dùng bơ quết lên vỏ bánh, sau đó cho hai thìa hỗn hợp vào bánh.
Bước thứ sáu(6): Các bạn nước bánh với nhiệt độ khoảng 250 độ, sau 5-7 phút là bánh chín.
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
