Thạch phô mai rau câu là món ăn vặt được nhiều người ưa thích, đặc biệt là trẻ nhỏ. Để đảm bảo chất lượng, làm hài lòng khẩu vị của từng người bạn nên thực hiện món này tại nhà thay vì mua ở ngoài. Hôm nay NauNgon.com xin chia sẻ với mọi người hướng dẫn cách làm thạch phô mai rau câu thơm ngon bắt mắt! Hãy cùng tham khảo nhé!
Hướng dẫn cách làm thạch phô mai rau câu thơm ngon bắt mắt

Hướng dẫn cách làm thạch phô mai rau câu thơm ngon bắt mắt phần 1

Nguyên liệu làm thạch phô mai rau câu

Cho 2 người ăn :

  • Thạch rau câu : 1 gói
  • Phô mai viên : 1 gói
  • Chanh leo : 3 quả
  • Các loại quả có màu bắt mắt như thanh long ruột đỏ, dâu , xoài,…
  • Khay làm đá : 2 khay

Cách làm thạch phô mai rau câu

Sơ chế nguyên liệu làm thạch rau câu phô mai:

  • Chanh leo vắt lấy nước cốt, hòa thêm đường cho bớt chua.
  • Ép thêm nước cốt dâu.
  • Đem nấu cả 2 loại trên.

Các bước làm thạch phô mai rau câu:

  • Bước thứ nhất(1): Xếp phô mai vào khay đá.

Hướng dẫn cách làm thạch phô mai rau câu thơm ngon bắt mắt phần 2

  • Bước thứ hai(2): Trộn lẫn thạch rau câu với đường ( 1 gói thạch 100 gram đường )
  • Bước thứ ba(3): Đun sôi nước chanh leo và nước dâu.
  • Bước thứ tư(4): Chia đôi chỗ bột thạch rau câu, 1 nửa cho vào nước chanh leo, một nửa cho vào nước dâu.
  • Bước thứ năm(5): Vừa đun vừa khuấy đều chừng 5 phút thì tắt lửa. Nhanh tay múc hỗn hợp vừa nấu vào khuôn có phô mai, cho vào ngăn mát khoảng 30 phút.

Hướng dẫn cách làm thạch phô mai rau câu thơm ngon bắt mắt phần 3

  • Bước thứ sáu(6): Sau đó cho thạch vào sữa tươi hay nước ép hoa quả, thêm đá,.. và thưởng thức.

Hướng dẫn cách làm thạch phô mai rau câu thơm ngon bắt mắt phần 4

Lưu ý khi làm thạch phô mai rau câu:

Các dụng cụ như khuôn làm thạch, máy ép hoa quả cần được vệ sinh sạch sẽ.

Có thể thay thế bằng các loại hoa quả nhiều màu sắc khác nhau cho món thạch thêm hấp dẫn.

Những ngày hè nóng nực mà có những cốc thạch phô mai rau câu mát lạnh thì còn gì tuyệt vời hơn.

Thạch phô mai rau câu thơm mát lại ngon miệng sẽ là món ăn vặt tuyệt vời trong những ngày hè nắng nóng như thế này đấy các bạn. Trên đây là hướng dẫn cách làm thạch phô mai rau câu thơm ngon bắt mắt mà NauNgon.com vừa chia sẻ! Mong các bạn thực hiện thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt

tÃƒÆ cơm trộn trứng ốp lết hành hành phi món chiên Hằng MT món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng che buoi saigon NẤU ăn ngon bữa cơm chiều chủ nhật kho chay cang ghe sot me ngon món ăn từ tôm Măm tôm chua banh ran ngot cách làm bánh dẻo Thịt Heo kho kho giúp lốt Phố nau banh da thit Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong món ăn vặt ngày tết duoi Làm cốm tống thúy an Sua bap hột mực rán thảo mộc tra thach ngon cach nau xoi khuc ngon bánh su kem lẩu thái nộm bò khô Rau muống xào mon ga làm sinh tố phúc bồn tử ca hoi sot thom mít non cách làm ổi dầm Nấu mỳ tôm cach Mực chien gion May vÃ Æ giay Cà thit heo xao sa Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho xoài kem suon om kieu nhat gỏi cùi dưa hấu Cỗ đắng cua chien gion khu vui chơi mề ếch chiên bơ gỏi nấm kim châm trộn cà rốt Moc thit mẹo nấu cháo hến ngon bánh tằm khoai mì siro ngon Là m Kem bầu nấu nghêu cach lam banh hoi nem nuong trứng ốp suon ca nuong ngon nem xứ nghệ xoài muối xổi ã Miền Bắc thảo thỏ nấu ca ri cach lam thit nguôi bánh cookies gà chiên giòn chua cay bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ cá điêu hồng hấp Hai kiểu nơ kẻ trang trí kẹp tóc mùa thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon kẹo khoai giòn Cách nau che chuoi Vân bánh pancake cách làm canh chua Bánh mì vòng quanh thế giới gan gà thị gà sốt cam cocktail Bikini Martini thức uống bánh Churros kiểu mới hoẠt súp hạt sen nấu tôm cha gio chay nam dong co pha nuoc mam gung kem vani không dùng máy đậu Hà Lan giam canh thịt bò nấu củ cải Quà ngà n rụng cach lam bun oc ngon Xào cơm mẻ thach dau xanh ngon Nau chan ga cach nau canh ngheu cách làm trứng trà Chã gio bà nh korokke cách làm khoai lang ngào hấp bánh chuối hạt sen lá cẩm nấu xôi salad rau với tôm Tạ cá bớp ga om nam kem chuối phủ chocolate sot ca chua