Thạch phô mai rau câu là món ăn vặt được nhiều người ưa thích, đặc biệt là trẻ nhỏ. Để đảm bảo chất lượng, làm hài lòng khẩu vị của từng người bạn nên thực hiện món này tại nhà thay vì mua ở ngoài. Hôm nay NauNgon.com xin chia sẻ với mọi người hướng dẫn cách làm thạch phô mai rau câu thơm ngon bắt mắt! Hãy cùng tham khảo nhé!
Hướng dẫn cách làm thạch phô mai rau câu thơm ngon bắt mắt

Hướng dẫn cách làm thạch phô mai rau câu thơm ngon bắt mắt phần 1

Nguyên liệu làm thạch phô mai rau câu

Cho 2 người ăn :

  • Thạch rau câu : 1 gói
  • Phô mai viên : 1 gói
  • Chanh leo : 3 quả
  • Các loại quả có màu bắt mắt như thanh long ruột đỏ, dâu , xoài,…
  • Khay làm đá : 2 khay

Cách làm thạch phô mai rau câu

Sơ chế nguyên liệu làm thạch rau câu phô mai:

  • Chanh leo vắt lấy nước cốt, hòa thêm đường cho bớt chua.
  • Ép thêm nước cốt dâu.
  • Đem nấu cả 2 loại trên.

Các bước làm thạch phô mai rau câu:

  • Bước thứ nhất(1): Xếp phô mai vào khay đá.

Hướng dẫn cách làm thạch phô mai rau câu thơm ngon bắt mắt phần 2

  • Bước thứ hai(2): Trộn lẫn thạch rau câu với đường ( 1 gói thạch 100 gram đường )
  • Bước thứ ba(3): Đun sôi nước chanh leo và nước dâu.
  • Bước thứ tư(4): Chia đôi chỗ bột thạch rau câu, 1 nửa cho vào nước chanh leo, một nửa cho vào nước dâu.
  • Bước thứ năm(5): Vừa đun vừa khuấy đều chừng 5 phút thì tắt lửa. Nhanh tay múc hỗn hợp vừa nấu vào khuôn có phô mai, cho vào ngăn mát khoảng 30 phút.

Hướng dẫn cách làm thạch phô mai rau câu thơm ngon bắt mắt phần 3

  • Bước thứ sáu(6): Sau đó cho thạch vào sữa tươi hay nước ép hoa quả, thêm đá,.. và thưởng thức.

Hướng dẫn cách làm thạch phô mai rau câu thơm ngon bắt mắt phần 4

Lưu ý khi làm thạch phô mai rau câu:

Các dụng cụ như khuôn làm thạch, máy ép hoa quả cần được vệ sinh sạch sẽ.

Có thể thay thế bằng các loại hoa quả nhiều màu sắc khác nhau cho món thạch thêm hấp dẫn.

Những ngày hè nóng nực mà có những cốc thạch phô mai rau câu mát lạnh thì còn gì tuyệt vời hơn.

Thạch phô mai rau câu thơm mát lại ngon miệng sẽ là món ăn vặt tuyệt vời trong những ngày hè nắng nóng như thế này đấy các bạn. Trên đây là hướng dẫn cách làm thạch phô mai rau câu thơm ngon bắt mắt mà NauNgon.com vừa chia sẻ! Mong các bạn thực hiện thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt

cách làm canh chua nêm huong dan lam banh nuong Món Thái lan bày kẹo oishi gà cuộn nấm canh bi do nau dau ngon gan gà bánh nếp dâu tây cá cơm nuoc chanh xoai mo nuoc si ro luu ngon đắng giay cải xá bấu xào chay Thức uống lam goi thit ga bánh su kem sữa tươi Lam mam Khoai sÃƒÆ cong thuc lam pizza kem vani không dùng máy đậu hũ non hấp trứng muối Hoa Atiso do ngam lợn đồng hồ bánh mì nướng phô mai trứng nâu ăn gà quay xuất ca loc phi le sot gung nem xứ nghệ phÃÅ Nga bún bò Huế bún bò bún Hà Ly kem chuối phủ chocolate nấu canh hẹ nuoc duong lam mut dau cÃƒÆ kho dua hương dân nấu ăn bánh giầy tôm xào đậu hũ bánh mì cuốn cach lam thit vit mực ống chiên pudding thanh long mề nau ngo khoai cừu mắm du du thịt viên nếp phở bò tái Trứng vịt cá điêu hồng hấp trứng cút kho nău trứng xào muốiackground-color: #CF41EA" href="/index.php?q= kem dưa gang"> kem dưa gang lam mut gung pizza gÃƒÆ cach nau che hat sen tái chế vỏ chai thịt bò om khoai món việt trứng ốp banh khoai lang nuong Chè sen long nhãn cơm chiên lạp xưởng trứng 6 món bún ngon Vi宄勫檼 Nam kiểu mới bánh Churros ca loc nâu khê am thuc thit ga bánh crepe dừa lá dứa ca ngu kho ben trứng xào tôm món ăn từ rau củ chao cho tre an dam bi quyet lam nem chay ngon cách làm bánh sắn kẹo lạc tép đồng Bo kho banh mi bua toi ngon lanh bán bánh trngs ngon tom sot thai ngon cà tím nấu đậu phụ non thảo canh sườn non nấu dưa cải phi hành khô mít non kho Mon mam Cach nau lau ca cach lam bap cai qua dua lam so diep nhat ban ngon trứng xào muối che khoai lang dau xanh thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon Vân pancake chuối dứa Cách nau che chuoi canh chua mi trung ngon nước cốt dừa thị gà sốt cam thit de nau cách làm tai heo ngâm dấm nấu canh khoai tây với nấm mì xào hải sản ca linh chien cơm chiên dứa rụng CANH GÃƒÆ chè đỗ xanh hạt sen sot ca chua