Mít không đơn thuần là những múi mít bóc ra rồi nhâm nhi từ quả mít nữa. Giờ đây, với nhiều cách biến hóa mít được sử dụng nhiều trong các món ăn chẳng hạn như chè mít, xôi nhồi mít( xôi mít)…Quá tuyệt vời phải không nào, với cách làm xôi mít quá ngon này sẽ là món ăn vặt cho cả nhà.
Cách làm xôi mít quá ngon

Mít không đơn thuần là những múi mít bóc ra rồi nhâm nhi  từ quả mít nữa. Giờ đây, với nhiều cách biến hóa mít được sử dụng nhiều trong các món ăn chẳng hạn như chè mít, xôi nhồi mít( xôi mít)…Quá tuyệt vời phải không nào, với cách làm xôi mít quá ngon này sẽ là món ăn vặt cho cả nhà.

 

cách làm xôi mít ngon

Nguyên liệu làm xôi mít quá ngon cho 5 người ăn:

-100 gram gạo nếp

- 500 gram mít

- Dừa nạo

-  Nước cốt dừa

- Lạc rang

- Muối

Các bước làm xôi mít quá ngon cho 5 người ăn:

Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

- Tách riêng các múi mít và bỏ hạt, rạch một đường thẳng, Lưu ý không làm mít bị rách.

- Nếp vo sạch và ngâm với nước muối qua đêm hoặc có thể là 6h. Sau đó đổ ra rổ cho ráo nước.

- Lạc rang bóc vỏ và giã vỡ

Các bước thực hiện:

- Cho nếp vào nồi hấp chín, khi hạt gạo nở bung ra thì rưới cốt dừa, đánh đều để cốt dừa thấm vào xôi.

- Sau đó nhồi xôi vào ruột mít.

nhồi nếp vào ruột mít

- Thành phẩm: bày lên đĩa và rắc lạc cùng dừa nạo lên khi ăn.

thành phẩm món xôi mít

Những lưu ý khi làm xôi mít quá ngon:

- Để cho cách làm xôi mít quá ngon này thì chọn loại gạo nếp thật ngon, thường là nếp câng hoặc nếp cái hoa vàng, như vậy xôi sẽ dẻo và thơm hơn.

- Nếu khi ngâm không cho muối thì khi ngâm xong nên cho chút muối vào xóc để xôi đậm đà và không bị ngán.

- Cách làm xôi nhồi mít đẹp mắt và không bị vỡ: Vê nhẹ xôi thành các viên dài cỡ như đốt ngón tay, cảm thấy vừa múi mít là được, đút viên xôi vào bên trong mít và quét nước cốt dừa lên trên.

- Ta có thể thêm đường cùng với nước cốt dừa khi trộn cùng với bếp nếp đã chín và lưu ý để nếp chín nguội bớt mới trộn đường để tránh bị lại gạo.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt Món ăn ngon

xôi xoài banh cach mưt Những buon="/index.php?q= siro bạc hà"> siro bạc hà bà nh quy bo ham ngu vi Cà ri thì com nha chả cua buộc mut cam bua an chà lam mon an giai nhiet mua he X繫i Món lẩu bua com buoi chieu dông bun bo kho bun ca thi la ngon bun cha ha noi mon sinh to dua hau khai vị cách làm ổi lắc CÃÆu bun gia cay banh quy bo b㪠nau gan ga xao chua ngot chè thạch bắp bun gio heo công thức nước ép chanh leo banh cà riy y kieu viet">cach lam my y kieu viet bun luoi heo bun nau tomyum thom cách làm đậu hủ non bun ngheu Khoái bun rieu chay ngon cach nau sua hat sen bun suon mang lọ hạt nêm heo gà quay cach lam bach tuoc xao bun thit Cách luộc vịt bạc hà tía tô mật ong hoa cúc ho khử lá lốt cach lam thach nam bộ c º cÃ Æ chua cà basa cach lam nom ga xe phay Ä anà cua chien gion cách làm củ kiệu ngâm bánh mizu youkan goi Kimchi cà khoai cà ngon thạch đen cà ngu kho cay lòng heo xao làm cơm rang bánh chiffon cà chien bí đỏ chiên trứng cà ri Pad Thái món Thái món xào hủ tiếu cach lam o mai tao Ð Ñ Cá đuối Banh tom bí đỏ cuốn xúc xích Mẹo bảo cánh gà chiên sốt mắm tôm tươi rim cà ri ga nấu lẩu cua với mẻ cà ran cach lam cha mang tay tom cÃƒÆ Basa cÃƒÆ basa Cá Kho cÃƒÆ kho Ä an má ³ ngon mon ga xao Sắc lam ca ri hưỡng dẫn nấu ăn cÃƒÆ loc hap bau cÃƒÆ nuc cach lam bun thit nuong ngon cách làm gà xào canh Gà cÃƒÆ ri cÃƒÆ pizza ngon Háºnh dạ dày hầm cốc tai b52 cÃƒÆ ri chay cÃÆc tác dụng làm sạch của giấm mì sốt cà chua lau chao ca qua lam mon com chay cha bong tự làm bánh mì ruốc bông tự nhuộm giày vải đao cà khô làm bánh trứng dạ dày xào