Trời nóng nực đi đâu về mà có món thạch dừa rau câu là nhất luôn, ăn vào mát từ trên đầu lưỡi mát xuống ruột gan, hạ hoả cực nhanh đó các bạn. Hôm nay NauNgon.com xin chia sẻ cách làm thạch dừa rau câu thơm ngon thanh mát khó cưỡng ngày hè. Các bạn cùng tham khảo nhé!
Cách làm thạch dừa rau câu thơm ngon thanh mát khó cưỡng ngày hè

Trong những ngày hè nóng nực đối với nhiều người thì có lẽ thạch dừa là một lựa chọn khá lí tưởng. Cách làm thạch dừa cũng không hề khó chút nào. Cùng tham khảo cách làm thạch dừa dưới đây nhé.

Cách làm thạch dừa rau câu thơm ngon thanh mát khó cưỡng ngày hè phần 1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm thạch dừa

  • 4 quả dừa xiêm
  • 5 thìa bột rau câu
  • 4 thìa đường cát trắng
  • Nửa lon nước cốt dừa

Cách làm thạch dừa rau câu

Sơ chế nguyên liệu làm thạch dừa:

  • Chặt miệng dừa xiêm lấy nước.
  • trộn thật đều bột rau câu với đường.

Cách làm thạch dừa rau câu thơm ngon thanh mát khó cưỡng ngày hè phần 2

Các bước làm thạch dừa rau câu:

  • Bước thứ nhất(1): Từ từ hòa tan bột rau câu, bột thạch với nước dừa, khuấy mạnh tay đến khi đường tan và bột rau câu nở.

Cách làm thạch dừa rau câu thơm ngon thanh mát khó cưỡng ngày hè phần 3

  • Bước thứ hai(2): Cho bột rau câu lên bếp nấu sôi, vừa đun vừa khuấy đều tay cho đến khi rau câu nở hoàn toàn.
  • Bước thứ ba(3): Múc nước rau câu vào quả dừa vừa lấy nước, phần còn lại giữ ấm trên bếp.

Cách làm thạch dừa rau câu thơm ngon thanh mát khó cưỡng ngày hè phần 4

Khi phần rau câu trong trái dừa đông lại thì cho nước cốt dừa ở xoong vào trái dừa.

Cách làm thạch dừa rau câu thơm ngon thanh mát khó cưỡng ngày hè phần 5

  • Bước thứ tư(4): Cuối cùng, bạn chỉ việc để vào tủ lạnh 3-4h cho mát rồi thưởng thức.

Những lưu ý khi làm thạch dừa:

  • Bạn có thể cho thêm 1 số vị khác theo sở thích như hoa quả…
  • Bảo quản thạch dừa trong tủ lạnh để luôn được tươi ngon.

Hãy thử làm thạch dừa để có một thức đồ mát bổ trong mùa hè nhé.

Mùa hè này, hãy trổ tài nội trợ bằng cách làm thạch dừa rau câu thơm ngon thanh mát khó cưỡng ngày hè mà NauNgon.com vừa chia sẻ nhé. Tin rằng mọi người sau khi thưởng thức món thạch này sẽ phải trầm trồ khen ngon cho mà xem! Mong các bạn thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt

Tráng Miệng vị thơm ngon bánh mặn goi hai san chiên trứng với nấm Mách Băng gia vi bap bo luoc nươc măm ca qua quà noel Muoi tom hướng dẫn làm chả lụa Menu cho thời tiết giao mùa thảo Làm mức lợn khoai nghiền bọc trứng lam la he tuoi xao nam bánh canh nước cốt dừa nướng thịt heo với sả cach ngam cu 8 loại quả ăn vỏ tốt hơn ruột kem bông atiso Gà cari Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng canh ga rim nam ngon Lang son Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên nấu rau câu hoa hồng mon ngon tu gan cá ngừ om dừa mon ngon cuoi tuan Ca banh trang ngot canh thit bam Dê bánh mousse banh troi tau Cách bày trái cây đẹp chua cay Nghệ thuật trang trí cafe của Kazuki bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm ca ba sa latte trà xanh mẹo xào tôm hùm canh khoai so rau rut môi căng mọng Sambusa co om Mê mẩn món ngon từ sò quéo dụng cụ chẠhẹ đậu phụ xào măng Đậu phụ xào măng nui sốt bò bằm ca chua chutney ngon làm sinh tố trang sức lạ lịch sự Thịt dê bò sốt bánh cookies chiếc cốc làm bánh mì cuộn ngon banh zongzi món thực hiện nhanh cơm rang dưa bò Phủ khoai tây lắc lốt cocktail lựu trứng rán hành tây lam che thai thit ngam nươc măm sushi ca hoi phi lê gà sốt kiểu nhật sup khoai tay mái dẠo chạo gà chiên gà nem thit bánh đậu hủ nóng hổi cà tím xào củ gừng chè sâm hạt sen quán lươn ở Hà Nội ngòi cach nâu bun măm ngon cach lam banh cinnamon Học cong thuc lam tuong ot dạ dày hầm Bắp cai xao tắc chưng đường phèn cách làm nem rán hà nội trứng vịt lộn xào me banh bao chay cách làm trái cây trộn Uống nước cam giảm nguy cơ ung thư chuyên gia banh potatoes Sự Cách cắm hoa xen quả để bàn đơn giản sa lát cá ngừ hình thuyền canh đậu hủ cách làm bim bim sa bún nấu thịt ngan dứa cay thuoc mot cà dầm khia hoa quả trộn Bánh tầm che yen hat sen Thit bò cạch lam ga nuong sot ngon bò khô