Ổi lắc xí muội ngon hấp dẫn cần những nguyên liệu như sau :
- + 1 trái ổi xanh giòn
- + 1 muỗng canh ớt khô
- + ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ớt
- + 2 muỗng canh ô mai đào/ mơ chua ngọt (đã xay hoặc băm nhuyễn)
- + 1 muỗng cà phê đường nâu
- + 2 muỗng canh nước mắm
- + 1 muỗng canh đường
Hướng dẫn làm ổi lắc xí muội ngon hấp dẫn :
Bước thứ nhất(1) : Bạn đem cho đường cùng với nước mắm bạn đem cho vào nồi rồi đem bắc lên bếp đem nấu nhỏ lửa khoảng 5 phút sau đó bạn đem tắt lửa sau đó đem để nguội, nước mắm cùng với đường sẽ có dạng sánh và không bị hôi nhé. Bước thứ hai(2) : Bạn đem ổi rửa cho thật sạch sau đó đem lâu kho rồi đem cắt miếng dài vừa ăn nhưng nhớ là hãy đem loại bỏ hạt đi nhé Bước thứ ba(3) : sau đó bạn đem cho ổi cùng với 1 muống canh nước mắm cùng với đường và tất cả các gia vị phía trên vào 1 cái hộp nhé sau đó đem đậy nắp cho kín và sau đó đem lắc 1 - 2 phút là hoàn tất nhé Bước thứ tư(4) : Bạn đem ổi lắc xi muội có độ giòn tan sau đó bạn đem hòa quyện với vị chua ngọt của xí muội cùng với ô mai và cay the the của ớt ăn thật tuyệt vời đó nhéTổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)