Với chút biến tấu khi chế biến, chiếc bánh tiêu bình thường nay sẽ kẹp thêm lớp nhân thịt xào mực và rau củ cực thơm ngon có sức hút không thể chối từ.

	Cách làm bánh tiêu nhân thịt xào mực và rau củ quá ngon

Bánh tiêumón quà vặt giản dị có xuất xứ từ những miền quê của Nam bộ, bình thường bánh tiêu không có nhân như những loại bánh khác. Tuy vậy, bánh tiêu sẽ trở nên ngon và hấp dẫn hơn nhiều nếu bạn làm nhân theo công thức của Ngon nhỉ cho nó đấy, vỏ bánh tiêu giòn dai với những hạt vừng cùng lớp nhân thịt xào mực và rau củ bên trong vô cùng đậm đà , ăn ngon cực đã.

Bánh tiêu nhân thịt mực và rau củ

Nguyên liệu làm bánh tiêu nhân thịt cần chuẩn bị sẵn như sau

- 1 con mực
- 100 gram thịt ba chỉ
- 150 gram cần tây
- Hành gừng tỏi băm thật nhỏ
- 2 trái ớt băm thật nhỏ
- 1 muỗng cà phê đường
- 2 muỗng rượu trắng
- Một ít muối
- Hạt nêm

Cách làm bánh tiêu nhân thịt xào mực và rau củ

- Mực làm sạch, thái hạt lựu.

- Chần sơ mực qua nước sôi cho chín, sau đó vớt ra để ráo. băm thật nhỏ thịt ba chỉ, cần tây, ớt, hành, gừng, tỏi.

- Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho thịt ba chỉ vào xào đều đến khi thịt chuyển màu thì bạn cho hành và gừng tỏi vào.

- Thêm chút ớt băm (nếu bạn ăn cay) và một ít muối, đường vào xào đều.

 - Thêm cần tây, xào đến khi cần tây chuyển màu thì bạn cho phần mực đã được chần chín cùng chút rượu trắng vào đảo đều.

- Nêm nếm lại cho vừa ăn với ít hạt nêm, rồi tắt lửa.

- Cuối cùng bạn chỉ việc cắt đôi bánh tiêu (đừng cắt đứt rời nhé), và cho phần nhân vào là xong.

Cách làm bánh tiêu nhân thịt xào mực và rau củ quá ngon

 Nét độc đáo trong cách làm bánh tiêu kẹp thịt này là sự kết hợp giữa mực và thịt ba chỉ, để cân bằng dinh dưỡng và mùi vị món ăn bạn chỉ việc thêm ít cần tây, mùi thơm từ thịt và mực xào quyện hương thơm đặc trưng của cần tây khiến cho món ăn trở nên khác lạ hơn rất nhiều. Món ăn ngon này chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê cho mà xem.

Ngon nhỉ chúc bạn thành công và ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt

lam tra chanh thịt bò xào hành tây cach lam suon kho ngon Những ca dieu hong thom ngon cản trở giấc ngủ chế độ ăn cà suon kho to ngon dua cÃƒÆ bánh cookies kem mon ngon ngay tet long ga pha lau bánh gato hình cầu vồng bánh thịt gà Ca loc bong cá khô che dau den bun mắm pancake khoai tây mojito ga tan hat sen Banh troi nuoc lươn cuốn lá lốt chiên thịt cuộn cà nướng Tự làm kem khoai mì nướng pha nước mắm gừng dưa leo đắng banh tai vac nhan tom dui món tempura bang cai Nguyên liệu Hải sản Tuyết Nguyễn Mực nhồi thịt chiên ga xao sa ot mực nấu canh Thịt Cừu nau ngon banh quy cha la món ngon lạ miệng bò xào kim chi món chay thực hiện nhanh xôi bọc thịt hình cây thông sinh nhật Ca ngu kho khom tổng Món an chay công thức gỏi mực mái ngãƒæ Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu cha oc buou cach lam hat nem chay quận canh chua ngó sen banh man Dê chè bột lọc nhân đậu phộng Lạ miệng măng trộn mè dạ dày hầm Lạ miệng với chè hột vịt Làm bánh banh da lon ngon yên gỏi măng thịt tôm bi luoc nước chấm tương cà nướng bánh quy hải sản nấu cháo com chay sot rau cu xao CHẢ bát kem sô cô la Thịt kho dừa tom xao hat dieu lam ech xao ca tim đậu Hà Lan húng canh ham 6 mẹo phong thủy cho bếp ăn nhất định ga xao kim chi cach lam mi xao thit heo làm goi măng cach lam hot ga nuong giá xào đậu phụ ga rim cách nấu xôi cá chình món nướng mác mật nước chấm cá Thit bò mon ngot cho mua dong Ăn ngon Mùa hè chất giấm thịt bò kho tiêu thịt dê xào lăn Làm Mứt dừa bí ngô xào tỏi xi dau LẨU CÁ 4 quán phở đắt xắt ra miếng tại món rau ngon món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn ga luoc gà nướng ngũ vị hương phở để dồi long heo pha lấu nước ép cam ca phao ngon moctail dâu tây cach lam banh hoi nem nuong đồ dùng sáng tạo mức kim chi xào bò bánh mousse caramel công thức canh đu đu thịt gà Châu chấu rang lá chanh món ngon mùa gặt Mon an cuoi tuan kho cÃƒÆ ngon lam banh cookie vanilla