Không giản đơn là một chiếc bánh quy thông thường, bánh tart táo nướng sở hữu thiết kế vô cùng đẹp mắt, khiến người ăn cảm thấy vo cùng thích thú. Dưới đây là cách thực hiện chi tiết món ăn này mà các bạn có thể tự mình làm theo.
Nguyên liệu gồm có:
- 1 quả táo chín
- 40-45 gram đường
- 30ml mật ong
- 300ml nước
- 100 gram bột mì
- 30 gram bơ
- 50 gram siro táo
Thực hiện:
Đầu tiên, các bạn hãy rửa thật sạch táo, bổ đôi và thái thành những lát mỏng. Sau đó, các bạn hãy đổ nước đã chuẩn bị sẵn vào nồi, trộn chung với đường, mật ong, siro đã chuẩn bị sẵn trước.
Các bạn hãy nấu sôi nước và thả các lát táo vào. Khi táo sôi được khoảng 1 phút thì tắt lửa. Nếu để quá lâu, táo sẽ bị mềm. Sau đó, bạn hãy vớt táo ra và để ráo.
Bột mì các bạn trộn chung với bơ, nước đun táo, sau đó nhào bột đều và cán mỏng bột thành tấm dài rồi tiếp tục cắt nhỏ. Tiếp đến, bạn hãy xếp táo lên bột để tạo hình hoa tự nhiên. Sau đó, các bạn chỉ cần cho bánh vào khuôn chống dính, nướng khoảng 30 phút là được.
Khi bánh sắp chín, các bạn có thể quết mật ong lên viền các lát táo để bánh thơm và giòn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
