Bánh pie là món bánh quen thuộc của người Anh trong các lễ Giáng sinh và cũng được rất nhiều ngươi yêu thích, đặc biệt là các em nhỏ. Bánh pie trái cây vừa mềm thơm vị trái cây lại có lớp bột giòn giòn như bánh quy xung quanh sẽ là món bánh thú vị cho bạn nhâm nhi với trà nóng trong những buổi chiều rảnh rỗi. Học cách làm bánh pie trái cây dưới đây nhé.
Cách làm bánh pie trái cây nhâm nhi chiều hè

Bánh pie là món bánh quen thuộc của người Anh trong các lễ Giáng sinh và cũng được rất nhiều ngươi yêu thích, đặc biệt là các em nhỏ. Bánh pie trái cây vừa mềm thơm vị trái cây lại có lớp bột giòn giòn như bánh quy xung quanh sẽ là món bánh thú vị cho bạn nhâm nhi với trà nóng trong những buổi chiều rảnh rỗi. Học cách làm bánh pie trái cây dưới đây nhé.

 

bánh pie trái cây

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm bánh pie trái cây cho 4-5 người ăn:

-    Bột mì: 250g

-    Bột nở: 7.5g

-    Trứng gà: 1 quả

-    Đường: 30g

-    Cream: 30g

-    Chanh: ½ (một phần hai) vỏ

-    Bột quế: 5g

-    Sốt đào: 600g

-    Sốt táo không đường: 150g

-    Bột quế

Cách làm bánh pie trái cây:

Sơ chế nguyên liệu làm bánh pie trái cây:

-    Trứng bỏ lòng trắng, vớt lấy phần lòng đỏ trứng.

-    Vỏ chanh đem mài nhỏ

Các bước làm bánh pie trái cây:

Bước thứ nhất(1): trộn bột, kem, đường, trứng với vỏ chanh rồi nhào đều, cho thêm nước nếu cần. Nhào đến khi bột mịn, không dính tay.

Bước thứ hai(2): chia bột đã nhào thành 3 phần.

Lấy 2 phần bột nhào đều, cán thành tấm dày khoảng 5mm. Cho tấm bột vào khay nướng chín.

bánh pie trái cây cách làm

Bước thứ ba(3): đổ phần sốt trái cây và bột quế lên bột đã nướng cho đều.

Bước thứ tư(4): phần bột còn lại cán tiếp thành tấm dày khoảng 2-3 mm.

Cắt bột thành các dải dài đều nhau và xếp xen kẽ lên mặt bánh cho đẹp mắt.

Bước thứ năm(5): cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C khoảng 30 phút thì bánh chín vừa.

bánh pie trái cây cách làm 2

 

Cuối cùng là để bánh nguội, cắt bánh và thưởng thức.

bánh pie trái cây 1

Nhưng lưu ý khi làm bánh pie trái cây:

-    Bánh pie trái cây khi được nướng chín sẽ có màu vàng nâu đẹp mắt.

-    ở công thức này sử dụng 2 loại sốt hoa quả đào và táo nhưng bạn cũng có thể thay thế bằng hương vị sốt hoa quả ưa thích khác.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh pie trái cây.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt Làm bánh

Trân Châu cá trê nướng lá dưa dễ cách nấu xôi Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức canh hẹ thịt heo thực phẩm đậm đà cuối tuần dua mon ngon nau tom nắng nguoi chú món bánh ngon tự làm xà phòng làm mayonnaise tại nhà bọt trang trí nội thất mực xào trái cây Sua Chua nam châm ngày lạnh bánh mứt hoa thập cẩm thit ga nuong cúng бє Nêm nướng Mực khô cay lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương cach lam banh chuoi hap sot ca chua dạ dày hầm nau nhanh mot canh thịt heo bo cuon thom ngon kem tươi sầu riêng Mon khai vi ngõ Cach ngam sau bánh quy hình diêm kho tuong Lam me dinh dưỡng cha gio chien ba tê tóp Diên xay sinh tố thơm dâu với sốt mayonnaise bánh xốp dưa hấu ram oc buou nuong tieu dưa gang đầu cá hồi mÃƒÆ huong dan cam hoa cách làm chocolate ngon Huế thủy Khoai tây chiên giòn bánh bông lan cuộn soi dau thịt xiên nướng sinh tố bạc hà đậu xanh tÃƒÆ cơm trộn trứng ốp lết hành hành phi món chiên Hằng MT món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng che buoi saigon NẤU ăn ngon bữa cơm chiều chủ nhật kho chay cang ghe sot me ngon món ăn từ tôm Măm tôm chua banh ran ngot cách làm bánh dẻo Thịt Heo kho kho giúp lốt Phố nau banh da thit Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong món ăn vặt ngày tết duoi Làm cốm tống thúy an Sua bap hột mực rán thảo mộc tra thach ngon cach nau xoi khuc ngon bánh su kem lẩu thái nộm bò khô Rau muống xào mon ga làm sinh tố phúc bồn tử ca hoi sot thom mít non cách làm ổi dầm Nấu mỳ tôm cach Mực chien gion May vÃ Æ giay Cà thit heo xao sa Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho xoài kem suon om kieu nhat gỏi cùi dưa hấu