Bánh khoai tây phô mai viên vừa giòn vừa mềm mịn, cộng với mùi thơm nức mũi khiến bạn chỉ cần ngửi thấy thôi cũng chảy nước miếng rồi. Ngày nghỉ, các bà mẹ hãy cùng Naungon.com thực hiện món ăn vặt độc đáo này nhé.
Cách làm bánh khoai tây phô mai viên thơm ngon

Bánh khoai tây phô mai viên vừa giòn vừa mềm mịn, cộng với mùi thơm nức mũi khiến bạn chỉ cần ngửi thấy thôi cũng chảy nước miếng rồi. Ngày nghỉ, các bà mẹ hãy cùng Naungon.com thực hiện món ăn vặt độc đáo này nhé.

Cách làm bánh khoai tây phô mai viên thơm ngon 8

Nguyên liệu làm món bánh khoai tây phô mai viên

- 100 gram khoai tây

- 60 gram phô mai

- ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt tiêu đen

- 1 nhúm bột garam masala

- 1,5 muỗng canh lá ngò hoặc lá mùi tây

- 3,5- 4 muỗng canh bột ngô hoặc bột mì

- Muối

Cách làm món bánh khoai tây phô mai viên

Bước thứ nhất(1): sơ chế nguyên liệu cho món bánh khoai tây phô mai viên.

- Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch thái miếng nhỏ

- Phô mai đem bào vụn

Bước thứ hai(2): các bước thực hiện làm món bánh khoai tây phô mai viên.

- Cho khoai tây vào nồi hấp chín hoặc luộc chín đều được.

Cách làm bánh khoai tây phô mai viên thơm ngon 1

- Khi khoai tây chín, các bạn vớt ra ngoài rồi dùng muỗng nghiền nát.

Cách làm bánh khoai tây phô mai viên thơm ngon 2

- Thêm ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt tiêu đen, một nhúm garam masala (tùy chọn) và 1,5 lá rau mùi muỗng canh lá mùi tây.

- Thêm 3,5- 4 muỗng canh bột ngô hoặc bột mì, dùng muỗng trộn thật đều.

Cách làm bánh khoai tây phô mai viên thơm ngon 3

- Sau đó thêm phô mai bào vụn và hai nhúm muối. Trộn thật đều hỗn hợp với nhau, các bạn có thể kiểm tra lại hương vị cho hợp với khẩu vị của bản thân, nếu cần thì có thể thêm muối hoặc hạt tiêu.

Cách làm bánh khoai tây phô mai viên thơm ngon 4

- Dùng muỗng múc một ít hỗn hợp vào tay sau đó nặn thành những viên bánh nhỏ như trong hình.

- Đun sôi dầu chiên trong chảo.

Cách làm bánh khoai tây phô mai viên thơm ngon 5

- Khi dầu sôi, các bạn thả những viên bánh vào chiên vàng đều tất cả các mặt

Cách làm bánh khoai tây phô mai viên thơm ngon 6

- Vớt bánh ra khăn giấy để thấm hết dầu thừa đi.

Cách làm bánh khoai tây phô mai viên thơm ngon 7

- Xếp bánh ra đĩa, ăn kèm với tương ớt hoặc tương cà tùy ý.

Lưu ý khi làm món bánh khoai tây phô mai viên

- Khi chiên, các bạn không để nhiệt độ quá cao nếu không các viên bánh sẽ bị phồng lên rồi vỡ ra.

- Để bánh được vàng đều và không bị thấm nhiều dầu thì các bạn nên chiên ngập trong dầu.

- Khi cho muối các bạn chỉ nên cho ít một, vì trong phô mai cũng đã có muối nên Lưu ý để món bánh không bị quá mặn

Bánh khoai tây phô mai viên giòn rụm thơm ngon chính là một món ăn vặt tuyệt ngon cho bạn và gia đình.

Mong các bạn thành công và ăn ngon miệng với món bánh khoai tây phô mai viên!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt Làm bánh Món chiên giòn Từ Rau củ

món Thái Lan bánh mì pháp Đu đủ Thịt gà Món cháo cá thác lác Canh cải xanh nấu chả cá bua com toi xôi xoài là dựa ca ngat dui ech chien gion sot cay thit bam cách làm kẹo quế an gi cá chạch chiên giòn mắm me Thiên Trúc Dân dã nhộng tằm xào dứa salad củ cải đỏ cách làm mứt khoai tây Cơm tối rang cơm com ruou nep cam cơm chiên trứng rau củ bánh mỳ cuộn thịt xông khói trung chung cach lam cha gà pizza Ghẹ cach nau canh gac hai san kho ngao duong móng giò nấu bí đỏ khoai mỡ nấu chè cua chien gion Tuong ngọt mì spagetti hải sản sốt cay cach lam banh mi kep salad ca ngu ot chuong xao thit bo Gio tai cách chiên cá ngon nước mát tran chau đi chợ Khâu Bánh nếp món cuốn xôi dậu phong thực phẩm tim bệnh tim rau củ thực cach tia hoa sen lẩu nấm mướp nấu hến sim kem que sữa chua dâu giấy gato cach lam vịt nau mang cach lam thit dui ga ap chao tào phớ ngon bánh hình que kem cách làm nước ép công thức bún tươi trung thit bam hoa cẩm chướng cách làm thịt kho viên cach nau ca kho dua chua đậu hũ kho tương tự làm siro dâu tằm bun luoi Socola lẫu hải sản dac san buoi tien vua lang luan van Các món xôi ngọt hấp dẫn khó chối từ Phủ mam tep chung thit nau banh canh cua ngon Cánh gà om đầu bếp Kenji Tam Công thức 6 món ăn Cách tỉa trái cây thành hình con vật Công canh rong bien Mảnh hồn quê trong bánh gai Tứ Trụ cánh gà chiên sữa tươi củ cải xào thịt bò xôi món Mã Lai xôi Lemper Udang Những quán lẩu ngon ở Hà Nội xôi bọc thịt đỗ xanh chè vải đỗ xanh Sự cách tỉa hoa từ củ dền cơm rang dương châu Bắp cải xào Chè củ lang xuân lam tuong ot bun thang văn giữ dáng đẹp Canh chua lá giang kim chi cải may dép thỏ bông 9 món nhậu phục vụ quý ông mùa bóng nóng cach la tortilla ca hoi ngon cách chiên cá ngon gà rang là chanh xay sinh tố thanh long bun ca la giang may vá tim ga nhồi cá ngừ mực ống chiên khoai sà Vừa làm nem hoa quả măng tây nấu súp banh ran lảu món ăn Việt Nam mi udon bẠp cẠi tẠYen cách làm đậu phụ cuốn lá lốt Lâng lâng với bánh mì chảo Nghĩa Tân