Bánh khoai tây phô mai viên vừa giòn vừa mềm mịn, cộng với mùi thơm nức mũi khiến bạn chỉ cần ngửi thấy thôi cũng chảy nước miếng rồi. Ngày nghỉ, các bà mẹ hãy cùng Naungon.com thực hiện món ăn vặt độc đáo này nhé.
Cách làm bánh khoai tây phô mai viên thơm ngon

Bánh khoai tây phô mai viên vừa giòn vừa mềm mịn, cộng với mùi thơm nức mũi khiến bạn chỉ cần ngửi thấy thôi cũng chảy nước miếng rồi. Ngày nghỉ, các bà mẹ hãy cùng Naungon.com thực hiện món ăn vặt độc đáo này nhé.

Cách làm bánh khoai tây phô mai viên thơm ngon 8

Nguyên liệu làm món bánh khoai tây phô mai viên

- 100 gram khoai tây

- 60 gram phô mai

- ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt tiêu đen

- 1 nhúm bột garam masala

- 1,5 muỗng canh lá ngò hoặc lá mùi tây

- 3,5- 4 muỗng canh bột ngô hoặc bột mì

- Muối

Cách làm món bánh khoai tây phô mai viên

Bước thứ nhất(1): sơ chế nguyên liệu cho món bánh khoai tây phô mai viên.

- Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch thái miếng nhỏ

- Phô mai đem bào vụn

Bước thứ hai(2): các bước thực hiện làm món bánh khoai tây phô mai viên.

- Cho khoai tây vào nồi hấp chín hoặc luộc chín đều được.

Cách làm bánh khoai tây phô mai viên thơm ngon 1

- Khi khoai tây chín, các bạn vớt ra ngoài rồi dùng muỗng nghiền nát.

Cách làm bánh khoai tây phô mai viên thơm ngon 2

- Thêm ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt tiêu đen, một nhúm garam masala (tùy chọn) và 1,5 lá rau mùi muỗng canh lá mùi tây.

- Thêm 3,5- 4 muỗng canh bột ngô hoặc bột mì, dùng muỗng trộn thật đều.

Cách làm bánh khoai tây phô mai viên thơm ngon 3

- Sau đó thêm phô mai bào vụn và hai nhúm muối. Trộn thật đều hỗn hợp với nhau, các bạn có thể kiểm tra lại hương vị cho hợp với khẩu vị của bản thân, nếu cần thì có thể thêm muối hoặc hạt tiêu.

Cách làm bánh khoai tây phô mai viên thơm ngon 4

- Dùng muỗng múc một ít hỗn hợp vào tay sau đó nặn thành những viên bánh nhỏ như trong hình.

- Đun sôi dầu chiên trong chảo.

Cách làm bánh khoai tây phô mai viên thơm ngon 5

- Khi dầu sôi, các bạn thả những viên bánh vào chiên vàng đều tất cả các mặt

Cách làm bánh khoai tây phô mai viên thơm ngon 6

- Vớt bánh ra khăn giấy để thấm hết dầu thừa đi.

Cách làm bánh khoai tây phô mai viên thơm ngon 7

- Xếp bánh ra đĩa, ăn kèm với tương ớt hoặc tương cà tùy ý.

Lưu ý khi làm món bánh khoai tây phô mai viên

- Khi chiên, các bạn không để nhiệt độ quá cao nếu không các viên bánh sẽ bị phồng lên rồi vỡ ra.

- Để bánh được vàng đều và không bị thấm nhiều dầu thì các bạn nên chiên ngập trong dầu.

- Khi cho muối các bạn chỉ nên cho ít một, vì trong phô mai cũng đã có muối nên Lưu ý để món bánh không bị quá mặn

Bánh khoai tây phô mai viên giòn rụm thơm ngon chính là một món ăn vặt tuyệt ngon cho bạn và gia đình.

Mong các bạn thành công và ăn ngon miệng với món bánh khoai tây phô mai viên!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt Làm bánh Món chiên giòn Từ Rau củ

cá thu sốt thơm công thức chè bột lọc bọc đậu si rô đào Cach lamackground-color: #A503D8" href="/index.php?q=Phủ">Phủ xào lòng heo với cải chua măng tươi trộnackground-color: #A840E7" href="/index.php?q=Tiết tần bổ dưỡng phố Chả Cá">Tiết tần bổ dưỡng phố Chả Cá ca chua nhoi canh chua ngheu ngon giày mi hai san thom ngon mon cha gio chuoi tom thit quả vải rong bien cuon com sườn heo hầm cua chien gion bẠng thịt gà xào gừng cay?q=ga gia">ga gia cách làm bánh khoai canh rau ma Thơm ngon chả bò Đà Nẵng cao huyết áp ăn ít protein kho kho quet Chiên vãƒæ chanh đào Thương bánh qui quả đào trẻ con cách làm xôi cà ri đậu hũ bắp non May vÃ Æ nóng Báo Banh bao ngot món ngon nước ngoài Món Nhật cà t linh dưa giá chua ngọt bánh mi cuon chien gion khoai tây nướng cach lam banh bao hinh qua thanh long xào trứng dưa cải chua suon nuong trai cay Cach lam rượu bông thiên lý xào chăm sóc sức khỏe đủ nấm xào bò mat lanh Kem Blueberry Mojito Món cá tự chế hộp đựng đồ lăng bánh flan matcha cá rán ngon mon xoi vi súp kem béo mì gói xào rau lam oc nhoi bap nghien ngon mái thịt gà rang húng quế chan gà Nước cham cá nguồn cá nhiễm độc thủy ngân bốc lòng xôi hoa nhài đỗ xanh đậu cô ve xào thịt bò đầu bếp Kenji Tam Công thức 6 món ăn hẠCách nhận biết nhanh thực phẩm bẩn cách nấu canh cải xanh Cach ngam sau ngon mua he canh cà cach lam sinh to tra xanh hoa loa kèn kem trai vai vịt quay sốt me bánh cổ truyền miền bắc che bien banh mi càng bánh mì nhân trái cây Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng No cocktail ruou bailey dua leo các món mực Chả mực giòn dai ai ai bo sot mu tat vang bánh dứa trộn gỏi đu đủ banh ngao Bún hến hẻm 284 Lê Văn Sỹ không tên cach lam canh bi ngo nau lac xay thịt ba chỉ trộn lá chanh bun ca kien giang canh cá quả nấu su hào cà rốt Miếng cà bò sinh tố bí rợ xôi thịt gà cuộn giấy bạc nướng goi hai san banh khoai lang chuoi bo tai lau hai san chay Kho gan bo súp tôm nấu thơm cach lam thit cuon bap nuong súp măng cần tây banh tart hanh nhan chân giò giả cầy cach nau bun cha ca ngon lòng non cách làm bún tôm banh tiêu