Bánh khoai lang tẩm dừa sẽ đữa bạn đến những trải nghiệm thú vị từ hương thơm của dừa và khoai quyện lại, cảm giác giòn tan, bùi bùi khi thưởng thức. Thật tuyệt phải không nào, còn chần chừ gì nữa mà không làm món ăn vặt đặc sắc này cho gia đình.
Cách làm bánh khoai lang tẩm dừa

Bánh khoai lang tẩm dừa sẽ đữa bạn đến những trải nghiệm thú vị từ hương thơm của dừa và khoai quyện lại, cảm giác giòn tan, bùi bùi khi thưởng thức. Thật tuyệt phải không nào, còn chần chừ gì nữa mà không làm món ăn vặt đặc sắc này cho gia đình.

 

banh-khoai-lang-tam-dua-1

Nguyên liệu làm bánh khoai lang tẩm dừa cho 4 người:

- 1 chén dừa nạo

-3 củ khoai lang

- 1 muỗng rưỡi canh đường cát trắng

- 2 quả trứng

- ½ (một phần hai) muỗng café muối

- ⅔ (hai phần ba) chén bột mỳ

- 1 muỗng canh bơ không muối

- dầu chiên

Cách làm bánh khoai lang tẩm dừa cho 4 người:

Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

- Khoai lang rửa thật sạch rồi gọt bỏ vỏ.

- Luộc khoai cho chín

- Khoai chín vớt ra để ráo rồi nghiền nhuyễn.

banh-khoai-lang-tam-dua-2

Các bước thực hiện:

- Cho dừa nạo vào âu khoai đã nghiền nhuyễn, thêm đường cát trắng và muối vào rồi trộn thật đều.

- Tiếp theo, rây bột mỳ vào âu rồi trộn lại lần nữa cho đều để tránh bị vón cục. Sau đó để bột nghĩ chừng 10 phút.

banh-khoai-lang-tam-dua-3

- Cuối cùng, bắc chảo dầu nóng rồi múc từng hỗn hợp bột vào chiên, dùng thìa dàn mặt bánh xuống, chiên chín vàng 2 mặt bánh thì vớt ra cho ráo dầu rồi thưởng thức.

Những lưu ý khi làm món khoai lang tẩm dừa:

-Khi gọt bỏ vỏ khoai lang để tránh khoai không bị thâm đen, thì sau khi gọt bạn ngâm chúng vào nước muối đã pha loãng.

- Nếu bạn không thích làm khoai lang tẩm với dừa thì bạn có thể thay bằng khoai lang tím sẽ có màu sắc hấp dẫn và đều ngon như khoai lang.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt Món chiên giòn

cua chien gion Tré bà Đệ dui ga nuong la chanh ngon chè hạt sen long nhãn cuối tuần món giải nhiệt giá rẻ thịt gà om nước tương xuong coc dam muoi ot cai mam tron thit bo banh bot nep tom chay Mẻ cach lam goi ga chua ngot cach lam dau sot trung muoi banh bao chien gion Miếng thực phẩm sạch Công dụng tuyệt vời của quả óc chó lá xách panna cotta trai cay ngon Cơm tấm Sườn nướng Mon xao ngon cách làm bò khô thèm cach tia hoa rau xào thịt bằm gà ta quay hầm xíu snack khoai tây Nấm rơm Vân xiu mai tom thịt heo kho xá xíu mon nem nuong thom ngon ca chua bi mì quảng tôm thịt canh ca nau khe chua lam banh uot chạo gà Đầu năm ăn mắm tiến vua nước mắm dưa leo giấm sua trung ga dưa hâ u Món Luộc Mon khai vi Canh nấm nuoc mam toi ot tỉa con công từ cà rốt tam uop LAU cách làm mứt du du công thức mứt dừa ngon Cach lam chuoi xao bữa cơm hàu tinh binh thực phẩm sức khỏe sa ngày lạnh lau cua banh hap ngon banh sau rieng canh măng nấu cá trê món ngon cả tuần Tự làm chả mực sÃƒÆ bổ sung vitamin ngo chien gion xoi dau phong ngon đuôi Trái Cây mận hậu cach lam sinh to bo tra xanh kem cafe Ngo nau bun suon sữa công thức cach nau lau nam chay cãch làm đậu phụ nhồi canh rong biển nấu củ cải cupcake phô mai cheddar món ngọt Trâm Lỗ tai heo cach lam banh bot loc goi la chuoi bánh ngỗng chay cá tra nấu sai lầm khi nấu rau lưu thông công thức ốc dừa nắm xao nấu canh tôm khoai sọ Bot chien trung Ca ro kho Trảng Ninh Hòa làm bánh mươp huong 고등어 đá lạnh cách làm bánh kẹp chuối chanh muối gà om nấm Thực nom ga xe phay đủ tỏi xào tôm kem với mít Cắt dạ dày hầm nem cuon rau miến xào đậu hũ khu mui tanh cua ca bien tom su hap ngon xúc xích chiên cha bong tep cà hap trộn xoài khô heo Mưc xào bo nau ruou lòng gà xào cay khoai tây bọc phô mai chiên chả thịt bò tráng miệng