Cách làm 6 món ăn vặt ngon hấp dẫn cho ngày cuối tuần
Món thứ 1 : Cách làm bánh rán tẩm đường món ăn vặt ngon số một Nguyên liệu làm bánh rán tẩm đường ngon hấp dẫn :
- Gạo nếp ngon: 3 kilogram
- - Đỗ xanh: 0.5 kilogram
- - Đường: 0.5 kilogram
- - Muối: một ít
- + 30 gr bột nếp
- + 55 gr bột năng
- + 80-100 ml nước đang sôi
- + 20 gr bột cacao
- + 10 gr đường
- + 50 gr đường nâu để trong 1cái tô
- + Phần trà sữa
- + 2 gói trà lipton ( vị tùy ý)
- + 2 muỗng canh sữa đặc
- + 80 ml nước sôi
- + 1 muỗng canh đường
- + 100 ml sữa tươi không đường
- + ½ (một phần hai) chén đá nhỏ
- + 5 trái chuối chín
- + 1 trứng gà
- + 50 ml nước cốt dừa
- + 25 gr đường hay 21,5 muỗng canh sữa đặc
- + 1 chút xíu muối
- + 80 gr bột mì
- + 1 chén dừa vụn khô
- + Phần nước cốt dừa: 100 ml nước cốt dừa + 20 gr đường nấu sôi. Pha chút bột năng với 20 ml nước đổ vào khuấy nhanh tạo độ sánh.
- + 14 gram bột gelatin
- + 200ml nước nóng
- + 400ml nước cốt dừa
- + 100ml sữa đặc
- + 60 gram đường
- - 2 quả xoài xanh (hơi ương)
- - 200 ml nước mắm; 200 gr đường; 100 nước mắm ớt xanh, đỏ thái nhỏ; 3 tép tỏi thái lát; 1 miếng gừng thái lát
- - 1 muỗng canh muối và 700 ml nước lạnh hòa chung trong một âu.
- + Cùi bưởi (1 quả)
- + Đậu xanh xát vỏ 200g
- + Nước cốt dừa
- + Đường phèn hoặc đường kính
- + Muối
- + Phèn chua
- + Bột năng
- + Lá nếp
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)