Chân gà nướng muối ớt hẳn không còn xa lạ gì với bạn phải không? Món này có mặt ở hầu khắp các hàng quán, từ vỉa hè đến nhà hàng sang trọng. Mỗi chỗ sẽ có một cách chế biến riêng với hương vị riêng. Nếu bạn cũng muốn tự tay làm đầu bếp, lựa chọn công thức đặc biệt cho bản thân mình, cách làm chân gà nướng muối ớt ngon thơm nức mũi ăn mãi không chán mà Naungon.com sắp chia sẻ dưới đây là một gợi ý tuyệt vời!
Chân gà nướng muối ớt ngon thơm nức mũi ăn mãi không chán

  • Học cách nấu cháo huyết ngon bổ đảm bảo vệ sinh thực phẩm
  • Gà tiềm thuốc bắc ngon bổ dưỡng cho người muốn phục hồi sức khỏe
  • Cách làm chả giò ngon từ hải sản tươi nhiều dưỡng chất

Nguyên liệu cần có: làm chân gà nướng muối ớt:

Chân gà nướng muối ớt ngon thơm nức mũi ăn mãi không chán phần 1

  • Nửa kg chân gà nhỏ
  • 1 nhánh gừng nhỏ
  • Một ít rau răm, dưa leo
  • Nửa thìa rượu gạo
  • Gia vị: muối, dầu chiên, ớt băm, tỏi băm

Cách làm chân gà nướng muối ớt:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

Chân gà nướng muối ớt ngon thơm nức mũi ăn mãi không chán phần 2

  • Chân gà nên chọn mua chân nhỏ ở các địa chỉ uy tín. Khi mua về bạn ngâm tất cả chân vào nước muối pha loãng trong 10 phút rồi rửa thật sạch với nước. Chẻ đôi chân gà nhưng không đứt hẳn.
  • Dưa leo rửa thật sạch, thái lát.
  • Rau răm nhặt rửa thật sạch, để nguyên cọng.
  • Cho 2 muỗng dầu chiên, ½ (một phần hai) thìa rượu gạo, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng ớt băm, 1 muỗng tỏi băm vào tô, trộn thật đều.

Bước thứ hai(2): Ướp chân gà

  • Cho chân gà vào tô hỗn hợp gia vị, trộn thật đều và ướp trong khoảng 1.5-2 tiếng để chân thấm sâu các gia vị.
  • Nhóm lò than hừng để sẵn.

Bước thứ ba(3): Nướng chân gà

Chân gà nướng muối ớt ngon thơm nức mũi ăn mãi không chán phần 4

  • Cho chân gà lên vỉ, đặt lên bếp than và nướng. Trong lúc nướng nhớ dùng nước ướp quét lên khi trở các mặt. Nướng lần lượt cho hết số chân gà, Lưu ý không để bị cháy khét.
  • Bạn cũng có thể sử dụng lò nướng để chế biến món này.
  • Sau khi nướng chân gà xong, bạn xếp ra đĩa, trang trí với dưa leo và rau răm. Về phần nước chấm ăn kèm, bạn có thể dùng muối ớt chanh, hoặc tương ớt.

Chân gà nướng muối ớt ngon thơm nức mũi ăn mãi không chán phần 5

Ngồi nhâm nhi chân gà nướng muối ớt, vừa nhóp nhép vừa tám chuyện cùng bạn bè thì còn gì thú vị bằng. Với các bạn nam, đây còn là món nhậu siêu lý tưởng, vừa ít tốn mồi tốn tiền, vừa thơm ngon đậm đà. Mong bạn chế biến thành công chân gà nướng muối ớt để tự thưởng thức, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt ngon

dầm cách nấu sứa salad pho mai thit ga cạch lam pha lau heo thỏ nấu ca ri BI những món lẩu ngon Lẩu khổ qua cá thác thà nh thịt vịt nấu chao cach lam nem ran cach lam banh trung thu cháo tôm Cách làm bánh kem Món Ý thuc don mon ngon cach lam mam ca thu chung rau cau thanh nhà vị ngọt hoa tai Gio heo ham làm bánh bao nẠm cá ngừ kho đài loan thăn bò món nướng bò món Tây canh túi vải rau muong cach nau mon ga xa xiu Đầu năm khai lò với bánh tart trứng chuối đậu canh đậu hũ Phà p rau mà nghêu Khoai môn Sua Chua thit bo bam suon nau ngon mặn ngọt nau che troi nuoc Bất du thit kho tau thom ngon muffin kẹo dừa nạo Muối dưa chua thịt lợn chiên xù Mẹ Má ¹ cơm nắm phô mai bánh tôm chiên cach lam vo ha cao Gian cach nau sua dau nanh Kinh nghiệm chọn hải sản tươi tôm tẩm nước cốt dừa Cách chọn hoa quả ngon già i thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu cà loc xao dua chua bap cai cua chien gion canh chua mực lac lam lau uyen uong canh he nau thit nam phơ khử độc xot ca chua lá cẩm bò viên trứng muối chiên cơm lam banh quy ngon măng tươi trộn soup nấm cách làm hoa vải măng tươi kho thịt ba rọi tôm sú chấm mù tạt pancake khoai tây món dê xào lăn quần trung cut bao gio song thom cách làm nem rán hà nội cach lam cha gio chay hà nội xưa cà ba sa mon ngam gà kho xì dầu cach lam banh trang ca tim kho mì căn khung tranh kimchi chè xoài trân châu thịt bò trộn salad ben nóng hổi Chao thit bo pho mai lăng da dam du du lam thach khoai mon chien sá ng muối trứng cách nương tôm ngon mì xào giòn hải sản bánh bò vị cà phê nướng nấu súp hải sản cach lam cha bong ca bánh nếp trái đào bông cải xào tỏi mà lai trốn tình mì tương đen xa lach cach lam ngao xao sa ot Cún Khang