Chân gà nướng muối ớt hẳn không còn xa lạ gì với bạn phải không? Món này có mặt ở hầu khắp các hàng quán, từ vỉa hè đến nhà hàng sang trọng. Mỗi chỗ sẽ có một cách chế biến riêng với hương vị riêng. Nếu bạn cũng muốn tự tay làm đầu bếp, lựa chọn công thức đặc biệt cho bản thân mình, cách làm chân gà nướng muối ớt ngon thơm nức mũi ăn mãi không chán mà Naungon.com sắp chia sẻ dưới đây là một gợi ý tuyệt vời!
Chân gà nướng muối ớt ngon thơm nức mũi ăn mãi không chán

  • Học cách nấu cháo huyết ngon bổ đảm bảo vệ sinh thực phẩm
  • Gà tiềm thuốc bắc ngon bổ dưỡng cho người muốn phục hồi sức khỏe
  • Cách làm chả giò ngon từ hải sản tươi nhiều dưỡng chất

Nguyên liệu cần có: làm chân gà nướng muối ớt:

Chân gà nướng muối ớt ngon thơm nức mũi ăn mãi không chán phần 1

  • Nửa kg chân gà nhỏ
  • 1 nhánh gừng nhỏ
  • Một ít rau răm, dưa leo
  • Nửa thìa rượu gạo
  • Gia vị: muối, dầu chiên, ớt băm, tỏi băm

Cách làm chân gà nướng muối ớt:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

Chân gà nướng muối ớt ngon thơm nức mũi ăn mãi không chán phần 2

  • Chân gà nên chọn mua chân nhỏ ở các địa chỉ uy tín. Khi mua về bạn ngâm tất cả chân vào nước muối pha loãng trong 10 phút rồi rửa thật sạch với nước. Chẻ đôi chân gà nhưng không đứt hẳn.
  • Dưa leo rửa thật sạch, thái lát.
  • Rau răm nhặt rửa thật sạch, để nguyên cọng.
  • Cho 2 muỗng dầu chiên, ½ (một phần hai) thìa rượu gạo, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng ớt băm, 1 muỗng tỏi băm vào tô, trộn thật đều.

Bước thứ hai(2): Ướp chân gà

  • Cho chân gà vào tô hỗn hợp gia vị, trộn thật đều và ướp trong khoảng 1.5-2 tiếng để chân thấm sâu các gia vị.
  • Nhóm lò than hừng để sẵn.

Bước thứ ba(3): Nướng chân gà

Chân gà nướng muối ớt ngon thơm nức mũi ăn mãi không chán phần 4

  • Cho chân gà lên vỉ, đặt lên bếp than và nướng. Trong lúc nướng nhớ dùng nước ướp quét lên khi trở các mặt. Nướng lần lượt cho hết số chân gà, Lưu ý không để bị cháy khét.
  • Bạn cũng có thể sử dụng lò nướng để chế biến món này.
  • Sau khi nướng chân gà xong, bạn xếp ra đĩa, trang trí với dưa leo và rau răm. Về phần nước chấm ăn kèm, bạn có thể dùng muối ớt chanh, hoặc tương ớt.

Chân gà nướng muối ớt ngon thơm nức mũi ăn mãi không chán phần 5

Ngồi nhâm nhi chân gà nướng muối ớt, vừa nhóp nhép vừa tám chuyện cùng bạn bè thì còn gì thú vị bằng. Với các bạn nam, đây còn là món nhậu siêu lý tưởng, vừa ít tốn mồi tốn tiền, vừa thơm ngon đậm đà. Mong bạn chế biến thành công chân gà nướng muối ớt để tự thưởng thức, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt ngon

cach lam xoi dau ếch tẩm bột chiên canh bí nấu khoai môn nóng Mon tau om cach nấu nui bà nh bao hẠp nguoi May vÃ Æ món canh Ca lóc nướng lốt bắp rang bơ hình cái đầu lâu khổ qua chua ngọt những món chay ngon chè đậu do Xá xíu Cách làm món cá chim cút làm bánh su kem Món Pháp tia hoa quẠSê cây cảnh cháo cá rau đắng ca thu sot lam banh tiramisu trong 10 phút rau mà qua chuoi Sua Chua dạ dày hầm lam nem chua ran pha che nươ c chanh phô mai chiên cơm cÃ Æ chua muối bun mam chay bà chay thit heo ngâm nước măm sốt đào cho món nướng mon ghe hap bia rau củ xào tôm ốp lết hình trái tim sọ đủ sinh tố dâu Nhẹ cách nấu chè nhãn sa ech xao he sa te ngon mon oc nhoi bánh mì kẹp 3 lớp mẹo hay salad dưa chuột che sen hap le dep da Giúp tay hết cay cá lạ cách cá rô chiên lá chanh 10 loại thực phẩm tốt cho trái tim duong Cắt chocolate đen hình chai coca áo len rau cu lam cha gio bánh canh thit bam lam mi xao ngon xoai xanh ngam chua ngot banh tai vac nhan tom ngon Cà hường nguyễn tự làm hạt nêm từ Mẹo khử mùi cho bếp thơm tho cả Tết rau củ xào mắm ruốc Nhiều món Tây giá Việt ở canh hẹ nấu nấm thịt viên Bánh trứng hồng kông mocktal trái cây công thức xơ mít kho đậu hũ cua bà Trổ Gio heo ham mon an dan da mối các loại bánh mì kẹp chả giò nghệ an che ngo nep ga xao chao Cục Chiên Triệu cách làm mì xào bò xao chua ngot tuần này ăn gì com cuon trung thuc don mon ngon rau cang cua tron tom thit Tết Hàn thực Đầu năm khai lò với bánh tart trứng Kinh nghiệm chọn hải sản tươi Phà p nem tôm rán cach lam vo ha cao chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Chú mien xao chanh Quán Cach lam Cún Khang cua chien gion Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày com chien xa xiu thịt gà chiên chua ngọt MON CHAY Chi礙n gây cổ suon nau ngon Ca loc bong bã³c