Bạn muốn biết cách làm kim chi ngon chỉ trong vòng 15 phút không? Nếu muốn biết thì hãy tham khảo bài viết này nhé. Cách làm kim chi ngon với dưa chuột cay cay giòn giòn được chia sẻ từ Naungon.com chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng. Cùng bắt tay vào giai đoạn chuẩn bị sẵn nguyên liệu nào!
Cách làm kim chi ngon với dưa chuột cay cay giòn giòn

  • Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon giòn ăn vặt ăn nhậu đều đã
  • Tiết lộ cách nấu bún bò Huế ngon thơm chuẩn vị gốc
  • Cách nấu cháo bò ngon bổ với nấm hương thơm lừng lựng

Nguyên liệu làm kim chi ngon giòn từ dưa chuột:

Cách làm kim chi ngon với dưa chuột cay cay giòn giòn phần 1

  • 2 trái dưa chuột
  • 1 củ cà rốt vừa
  • Nửa củ hành tây
  • Tỏi độ 4 tép
  • Nước mắm 45g
  • Bột ớt 60g
  • Đường 15g
  • Muối 5g
  • Dầu mè 5ml
  • Dấm gạo 30ml
  • Nước sạch 75ml
  • Một nhúm mè rang
  • Sốt kim chi
  • Lá hẹ

Cách làm kim chi ngon với dưa chuột:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

Cách làm kim chi ngon với dưa chuột cay cay giòn giòn phần 2

  • Dưa chuột chọn mua quả tươi, rửa thật sạch, ngâm 10 phút với nước muối. Cắt dưa chuột theo chiều dọc thành 4 phần, rồi lại cắt đôi theo chiều ngang.

Cách làm kim chi ngon với dưa chuột cay cay giòn giòn phần 3

  • Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, xắt sợi chỉ.
  • Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch, thái lát mỏng.
  • Lá hẹ rửa thật sạch, xắt nhỏ cỡ 1 chén con.

Bước thứ hai(2): Làm nước sốt

Cách làm kim chi ngon với dưa chuột cay cay giòn giòn phần 4

  • Cho tất cả các gia vị còn lại vào tô. Trộn thật đều. Đây sẽ là nước sốt để bạn trộn kim chi

Bước thứ ba(3): Làm kim chi dưa chuột

Cách làm kim chi ngon với dưa chuột cay cay giòn giòn phần 5

  • Cho dưa chuột, hành tây, cà rốt ra âu lớn, đổ hỗn hợp nước cốt đã làm ở Bước thứ hai(2) vào.
  • Đeo bao tay nilon, trộn nhẹ nhàng các nguyên liệu cho thấm đều gia vị.
  • Xếp kim chi dưa chuột ra đĩa, thưởng thức ngay.
  • Nếu thích ăn ngon hơn, bạn có thể để khoảng vài tiếng rồi mới lấy ra dùng. Nếu thích ăn cay, bạn nên tăng lượng ớt bột, còn ngược lại có thể giảm đi hoặc loại bỏ.

Cách làm kim chi ngon với dưa chuột cay cay giòn giòn phần 6

Tại Việt Nam, món kim chi dưa chuột mặc dù không thông dụng bằng kim chi cải thảo nhưng cũng là món khoái khẩu của người Hàn. Nếu bạn yêu thích ẩm thực xứ Hàn và thích ăn những món mới lạ, thời gian chế biến nhanh chóng, đừng bỏ qua công thức cách làm kim chi ngon từ dưa chuột nhé! Mong bạn thực hiện thành công và nhớ thường xuyên truy cập Naungon.com để khám phá nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt ngon

Nêm nướng chần phuong phap nau nuong om CAnh ga chien bánh sandwich nước dưa leo nộm dưa leo dau phu ran Món ngon từ loài ốc biết nhảy dạ dày hầm ca phe công thức nộm đậu bắp củ sen nấu giò heo chú">Kinh nghiệm hay ound-color: #330D54" href="/index.php?q=bọt">bọt Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôip?q= mì ý rau củ"> mì ý rau củ ba chỉ chiên sả bánh gato mật ong castella giá đỗ Canh giá đỗ thịt bò cua chien gion Làm cốm thÆ Bữa trưa văn phòng banh sua chua banh mousse chocolate dau tay cupcake khong can lo nuong bánh flan caramel trà xanh món cà loà thảo xử sup bap ga ngon chuà cách làm tương ớt cà chua mam com chay Cách giữ thực phẩm tươi ngon mùa hè de sườn nấu đậu hà lan salad trái cây nom hanh tay TOM CHIEN bo xot vang lam pho Làm bún cơm chiên chay gà nấu nấm mực nấu canh bánh bông lan nho vit nau rau cu Đổi nấu xôi cốm hạt sen cach nau pho bo nam dinh gỏi cuốn hoàn cach lam banh goi Quý carrot soup huế canh ca nau khe chua trồng san hà nghiên cứu ç¾ i cach lam bun xao thit cay bo kho dung dieu ca chien cham sot toi chim cút chiên giòn cach lam bong dien dien muoi chua Bánh ran cach lam papparoti Men nở sandwich cu sen ếch kho ớt sả chè khoai dẻo mon de xao lan XOI BAP Trổ hà anh tuấn gà hầm rau răm mon ga che cu sen thap cam yogurt dâu mẹo làm nước uống chanh leo Ý Tưởng sup ca bi do ngon gio ga bà chay salad dầu giấm cach lam dau hu ngon gà ham Sử dụng và chế biến thịt để đông Cách làm bánh kem sốt thịt vịt quay lóc Rau muống xào hẠpa te ga ngon tôm hấp ngọt Vân salad đậu xà lách snack rau củ mươp huong bim bim sợi mì banh bao hinh qua thanh long pudding Mon ngon de lam thèm Lẩu chua video lam bánh cuốn cach tia rau cu qua món bún mấm chà hoa canh củ cải cá chép ẫm thực Rau ngọt những món soup ngon Lạ miệng soup rau nươ c chanh