Lẩu chả cua bắp bò với nguyên liệu dễ kiếm và chứa nhiều dinh dưỡng sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho ngày Tết sum vầy cùng gia đình đấy. Cách thực hiện cũng không quá khó đâu. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách nấu lẩu chả cua bắp bò bổ dưỡng thơm ngon cực dễ ăn cho ngày Tết của gia đình thật ấm cúng sau đây nhé!
Cách nấu lẩu chả cua bắp bò bổ dưỡng thơm ngon cực dễ ăn cho ngày Tết của gia đình thật ấm cúng

Cách nấu lẩu chả cua bắp bò bổ dưỡng thơm ngon cực dễ ăn cho ngày Tết của gia đình thật ấm cúng phần 1

Nguyên liệu nấu lẩu chả cua bắp bò

  • Chả cua: 300 gr
  • Bắp bò: 300 gr
  • Xương đuôi lợn: 500 gr
  • Đậu phụ: 3 bìa
  • Nấm hương khô: 20 gr
  • Sả: 2 nhánh
  • Nấm sò: 300 gr
  • Rau muống chẻ, rau cần
  • Sa tế
  • Miến

Cách nấu lẩu chả cua bắp bò bổ dưỡng thơm ngon cực dễ ăn cho ngày Tết của gia đình thật ấm cúng phần 2

Cách nấu lẩu chả cua bắp bò

  • Đun sôi 1 nồi nước, thả xương vào đun to lửa cho sôi bùng trở lại, xương tiết ra các chất bẩn thì các bạn tắt lửa, vớt xương ra rửa thật sạch. Sau đó mới chế nước mới vào đậy vung, ninh nhỏ lửa để lấy nước dùng. Cách này giúp cho nồi nước dùng được trong. Phần xương các bạn cũng có thể thay bằng xương ống, tuy nhiên mình chọn xương đuôi vì xương đuôi cũng giúp cho nước dùng ngọt và thanh chứ không bị béo do chứa nhiều tủy như xương ống.

Cách nấu lẩu chả cua bắp bò bổ dưỡng thơm ngon cực dễ ăn cho ngày Tết của gia đình thật ấm cúng phần 3

  • Nước dùng sau khi đã ninh xong, các bạn chắt riêng ra nồi dùng ăn lẩu rồi đập dập 2 nhánh sả thả vào cho thơm. Tiếp đó dùng thìa xúc từng viên chả cua thả vào nồi, nếm nêm lượng bột canh vào nồi nước dùng cho vừa miệng.

Cách nấu lẩu chả cua bắp bò bổ dưỡng thơm ngon cực dễ ăn cho ngày Tết của gia đình thật ấm cúng phần 4

  • Để tạo màu sắc hấp dẫn và tăng hương vị cho món lẩu, các bạn cho thêm từ 1-2 muỗng cà phê sa tế (tùy vào khả năng ăn cay nhé).

Cách nấu lẩu chả cua bắp bò bổ dưỡng thơm ngon cực dễ ăn cho ngày Tết của gia đình thật ấm cúng phần 5

  • Trước khi ăn các bạn mới thả nấm hương vào nồi lẩu nhé, vì nếu cho nấm hương vào đun cùng ngay từ đầu sẽ bị bay bớt mùi thơm của nấm.

Cách nấu lẩu chả cua bắp bò bổ dưỡng thơm ngon cực dễ ăn cho ngày Tết của gia đình thật ấm cúng phần 6

  • Miến ngâm nở, đậu phụ xắt miếng nhỏ. Rau cần nhặt bỏ bớt lá, rửa thật sạch rồi cắt khúc ngắn. Nấm sò cắt bỏ chân, rửa nhẹ với nước để tránh nấm bị dập nát. Sắp xếp, trình bày các nguyên liệu xung quanh nồi lẩu sao cho đẹp mắt.

Cách nấu lẩu chả cua bắp bò bổ dưỡng thơm ngon cực dễ ăn cho ngày Tết của gia đình thật ấm cúng phần 7

Cách nấu lẩu chả cua bắp bò bổ dưỡng thơm ngon cực dễ ăn cho ngày Tết của gia đình thật ấm cúng phần 8

Cách nấu lẩu chả cua bắp bò bổ dưỡng thơm ngon cực dễ ăn cho ngày Tết của gia đình thật ấm cúng phần 9

Các bạn hãy tạo nên điều ấm cúng cho gia đình mình trong ngày tết sắp tới bằng nồi lẩu chả cua bắp bò này mau thôi!

Trông thật hấp dẫn khó cưỡng phải không các bạn? Còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách nấu lẩu chả cua bắp bò bổ dưỡng thơm ngon cực dễ ăn cho ngày Tết của gia đình thật ấm cúng trên đây nhé! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

đậu hũ non trộn rau củ cách làm bánh quai vạc cach Hướng dẫn cách cắt tỉa dưa chuột cach lam banh deo ngon banh flan sau rieng ngon cac mon chaynướngn quá đỗi món gỏi cá dỗi/a> cach lam nem cua be cach nau ruou cach lam sushi chay bụn mùa lạnh pudding xoài đậu ngọt xào lòng gà Banh bo nước cột Dúa heo quay Đu gà xào me ép nước cà chua chín đậm đà goi bo bop thau ngon Sinh tố việt quất Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình bap rang ca phe chiên bắp chuối lóc vit kho tia hoa quẠnước ép nho và nấm Lò Đúc bun mắm đủ khoai tây kho vịt và cà tím sữa tươi ớt xào thịt bò cơm gà chiên cải món ăn kiểu Thái Hủ tiếu xào tôm Bột sắn dây giải nhiệt an gi cÃƒÆ kho cach lam nuoc mo ngam tổng xôi lạc Trần Phú quẩy ngon dua leo step up 3 D món dành cho phụ nữ mang thai Dê Mực chien gion cach che bien banh hoa hong đậu hủ sốt chua ngọt Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày cá chiên mật ong tẠcanh dưa cach ga hấp tỏi rụng thoi mon ngon ngay lanh sup ngo rang cách nấu bánh canh chay canh nam cá hồi nướng cua lột banh tart chocolate ngon kem trứng chocolate đen cach lam banh goi ngon gion xào thịt bò với ớt chuông canh atiso đỏ nấu giò sống mon trung cuon Cach lam xỉu Mai salad thịt gà cach lam so huyet chay toi bí đỏ"> nấu soup hành tây tại nhà lam kem khong can tu lanh gung xao thit bo thom ngon dau ham ca chua cach lam cha dum nuong sa mi ngao mẹo làm nước uống chanh leo cánh gà sốt dầu hào ngon mật vải nhân tôm thịt bà nh flan caramen Phố cá hồi ăn kèm mù tạt Cách ăn kiêng khi đi dự tiệc mon an bai thuoc banh bong lan bo tom xao hat dieu Ăn ngon Mùa hè cà chua nước cà chua sức khỏe công thức salad trộn sữa chua Cách làm bánh canh cách làm bánh mochi nhân khoai Bun rieu ngonm cach nau bun rieu Sêri món ngon ấm áp cho thực đơn ngày thẠch bẠp Món ngon với thịt xà bần mì ý xào nghêu bí đỏ phở ga ca ri tom vua thoi vua an chả giò nhân nấm thịt hẹ quân cha com tam Vừng dinh dưỡng chim cút đông Cach nau bun canh sup