Mứt táo ta sẽ đem lại hương vị vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Món mứt táo chắc chắn sẽ làm hài lòng những ai thưởng thức. Tết này, hãy thử thực hiện món mứt này nhé. Sau đây Naungon.com xin chia sẻ cách làm mứt táo ta giòn ngon hấp dẫn cực dễ đãi khách ngày Tết! Cùng xem nhé các bạn!
Cách làm mứt táo ta giòn ngon hấp dẫn cực dễ đãi khách ngày Tết

Với cách làm mứt táo ta này chắc chắn Tết năm nay gia đình bạn sẽ có món mứt thơm ngon. Hãy trổ tài làm học cách làm món mứt táo ta cho cả nhà thưởng thức nhé. Mứt táo có vị ngọt thanh, ăn dai, giòn không bị nát sẽ khiến cho ai ăn cũng thích mê.

Cách làm mứt táo ta giòn ngon hấp dẫn cực dễ đãi khách ngày Tết phần 1

Thời điểm Tết sắp về là thời điểm các chị em lại rục rịch học cách làm mứt Tết với đủ các mùi vị và nguyên liệu khác nhau. Nếu một vài năm trước, mứt dừa, mứt gừng hay mứt cà rốt là những món được nhiều bà nội trợ tìm kiếm công thức thì năm nay, cách làm mứt táo ta lại là từ khóa được tìm kiếm nhiều nhất.

Tết năm nay, bạn thử trổ tài cho cả nhà thưởng thức và hãy xem phản ứng của họ nhé, chắc chắn, ai cũng phải xuýt xoa khen ngợi món mứt tuyệt ngon và sự khéo léo của bạn đấy.

Nguyên liệu làm mứt táo ta

Cùng chuẩn bị sẵn nguyên liệu để học cách làm mứt táo ta nha:

  • 1 kilogram táo ta (táo xanh dài). Mách nhỏ: Khi làm mứt táo ta, bạn nên chọn táo quả dài, màu xanh đều, cuống không bị thâm. Bề mặt vỏ hơi sần một chút sẽ ngon hơn.
  • 500 gram đường
  • Vôi ăn trầu
  • Phèn chua

Cách làm mứt táo ta giòn ngon hấp dẫn cực dễ đãi khách ngày Tết phần 2

Nguyên liệu để bạn thực hiện cách làm mứt táo ta rất dễ kiếm mà rẻ tiền.

Cách làm mứt táo ta

  • Bước đầu tiên, bạn mua táo ta về nhặt bỏ cuống, rửa thật sạch. Dùng tăm nhọn xăm đều lên quả táo để giúp táo thấm đường đều và nhanh.

Cách làm mứt táo ta giòn ngon hấp dẫn cực dễ đãi khách ngày Tết phần 3

Táo ta nhặt cuống, rửa thật sạch.

  • Pha nước vôi trong với tỉ lệ 1 lít nước: 10 gram vôi rồi để lắng gạn lấy nước trong. Để làm mứt táo, bạn cần ngâm táo với nước vôi trong trong khoảng 8 tiếng rồi vớt ra xả sạch dưới vòi nước lạnh. Hoà tan một thìa phèn chua với 2 lít nước. Đun sôi nước rồi cho táo ta vào chần đến khi vỏ chuyển vàng thì vớt ra âu nước lạnh. Xả sạch táo rồi để ráo nước.

Cách làm mứt táo ta giòn ngon hấp dẫn cực dễ đãi khách ngày Tết phần 4

Ngâm táo với nước vôi trong.

  • Ướp táo với đường đến khi đường tan hoàn toàn. Nên ướp đường trong khoảng 2-3 tiếng để đường tan thành nước, như vậy táo sẽ thấm dễ hơn, mứt táo sẽ ngon hơn.

Cách làm mứt táo ta giòn ngon hấp dẫn cực dễ đãi khách ngày Tết phần 5

Ướp táo với đường trong 2 – 3 tiếng.

Cách làm mứt táo ta giòn ngon hấp dẫn cực dễ đãi khách ngày Tết phần 6

  • Cho táo vào chảo đáy dày và sên mứt táo nhỏ lửa.

Cách làm mứt táo ta giòn ngon hấp dẫn cực dễ đãi khách ngày Tết phần 7

Giờ hãy cho táo vào sên.

  • Để đường sôi nhẹ vỏ táo sẽ dần dần chuyển sang màu cánh gián và teo lại.

Cách làm mứt táo ta giòn ngon hấp dẫn cực dễ đãi khách ngày Tết phần 8

Khi đường sôi, vỏ táo sẽ teo lại như thế này.

  • Sên đến khi nước đường cạn thì đem táo để nơi khô ráo cho nguội rồi cất vào lọ kín.

Cách làm mứt táo ta giòn ngon hấp dẫn cực dễ đãi khách ngày Tết phần 9

Khi đường cạn thì cho mứt táo ra nơi khô ráo và bảo quản trong lọ thủy tinh là xong.

Thành phẩm

Cách làm mứt táo ta không phức tạp và cũng không mất thời gian như món mứt khác nên bạn có thể làm nhiều rồi bảo quản trong lọ thủy tinh và ăn dần. Do được bảo quản kỹ càng, nên bạn có thể làm mứt táo ta trước Tết khoảng 2 – 3 tuần cũng được nhé. Mùa này táo ta rất rẻ khoảng 10.000 – 15.000 đồng/kg nên bạn thoải mái lựa chọn để có một hũ mứt táo thật ngon nha.

Miếng mứt táo thơm ngon ăn có vị giòn với độ ngọt vừa phải chắc chắn sẽ khiến những vị khách đến chơi nhà cảm thấy hài lòng. Để không khí Tết thêm rộn ràng thì ngại gì chúng ta không thử tự trổ tài nội trợ vào bếp cùng làm mứt táo nhỉ? Cách làm mứt táo ta giản đơn lại đẹp mắt chắc chắn sẽ giúp khay bánh mứt kẹo của gia đình thêm phong phú hơn.

Mứt táo ta ăn dai, không nát có vị ngọt thanh chắc chắn sẽ khiến các vị khách đến nhà cảm thấy hài lòng!

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và đừng quên thực hiện theo cách làm mứt táo ta giòn ngon hấp dẫn cực dễ đãi khách ngày Tết mà Naungon.com vừa trình bày nhé. Tin rằng mọi người sẽ cực thích món này cho mà xem! Mong các bạn thành công với cách làm mứt táo ta và đón Tết vui vẻ bên gia đình!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

mì quảng 水煮鱼的做法 lau bò mì gói kẹp Cach nau bun gao Càphê soda trái cây lam banh deo ngon cà om cà chua cà om cà chua tã³c lò nướng cách ướp thịt thơm ngon thit bo tron Nộm đùi gà quay bánh trôi bảy sắc cocktail trai cay ngon chuối hấp ngao sốt me gan cách làm bánh canh trộn thịt bò cach lam sua chua don gian chả thịt gà kho Sài Gòn phô mai chiên 고등어 ga mieng chien thom ngon công thức snack hành tây nướng Phòng bếp đẹp ngỡ ngàng sau khi cải salad cà chua bi món ăn nước ngoại banh khoai mon chien xu hồng mại phạm| meo lam banhlabel" style="background-color: #082B10" href="/index.php?q=Nấu Ăn">Nấu Ăn Bánh Trung thu truyền thống của các cach lam goi Thai Lan lộndex.php?q=cach lam thit ba chi xao">cach lam thit ba chi xao huong dan nau chao trai lúc bánh cupcake trái tim công thức lẩu măng xào lộ làm chả hải sản sam bi dao ngon bánh cupcake công thức bánh xốp cà chua chè trân châu đậu đen nước dùng nam rom chè gạo sữa tươi lam cha ca thac lac soda buoi các món cá ngon gà nướng mật ong phụ kiện bánh tráng soup tôm sốt cà bun bo gio heo khoai lang chiên salad cà tím xay cach lam nam chien gion xào đậu bắp cua ghe voi ga súp vịt thư jeans thit vit nuong cháo thịt ếch muối măng bánh chuối dừa ot ngot nhoi thit chưng cua chien gion Bánh khoai mi sốt đậu phụ với chanh cach nau hu tieu nam van cháo nghêu nóng cha dau thit Trứng cá hồi gà sao mắm nhĩ cá thu RÃƒÆ cach lam bap cai cuon thit dạ dày hầm đáng yêu món ăn khai vị bánh mochi nhân đậu đỏ mướp hương cach lam cai thao cuon nam thịt bò xào rau làm cơm chiên bot ran Là m cach nâu vit ngon lưu trữ trang sức sấu dầm Miền Bắc túi đựng máy tính bảng Những món ngon Chè đâu xanh bánh khoai lang bao chuối chiên muối sả ớt trứng cuốn cơm cay tự làm mứt hành tây sup bap thom ngon 10 loại rau trộn salad ngon nhất cúng bánh tiramisu cà phê rượu Hà Ly canh bí đỏ infographic cong thuc banh mi me Gỏi cá mai Nha Trang Nhiều món Tây giá Việt ở cach lam banh dau tay Cach nau canh chua snack chuối chiên đuoi heo hầm thuốc bắc goi banh tet ngay tet thanh cua