Mứt gừng dẻo vừa bớt cay, vừa thơm ngon hơn mứt gừng lát. Trong những ngày đầu năm, ngồi trò chuyện bên đĩa mứt gừng cùng ấm trà nóng hổi thật thi vị. Nào cùng Naungon.com tham khảo cách làm mứt gừng dẻo thơm ngon giòn dai cực hấp dẫn lạ miệng cho ngày Tết vui vẻ sau đây nhé!
Cách làm mứt gừng dẻo thơm ngon giòn dai cực hấp dẫn lạ miệng cho ngày Tết vui vẻ

Nguyên liệu làm mứt gừng dẻo

  • 200 g gừng củ, 200 g đường cát.
  • ½ (một phần hai) trái thơm (dứa) chín, ½ (một phần hai) vỏ chanh hoặc vỏ quất (tắc) xắt nhỏ.

Cách làm mứt gừng dẻo thơm lạ

Cách làm mứt gừng dẻo thơm ngon giòn dai cực hấp dẫn lạ miệng cho ngày Tết vui vẻ phần 1

  • Gừng gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi thái sợi nhỏ.

Cách làm mứt gừng dẻo thơm ngon giòn dai cực hấp dẫn lạ miệng cho ngày Tết vui vẻ phần 2

  • Trụng gần sơ qua với nước sôi rồi để nguội.

Cách làm mứt gừng dẻo thơm ngon giòn dai cực hấp dẫn lạ miệng cho ngày Tết vui vẻ phần 3

  • Dứa thái sợi nhỏ. Vỏ quất hoặc vỏ chanh ngâm muối trong khoảng 2 tiếng rồi vớt ra vắt khô.

Cách làm mứt gừng dẻo thơm ngon giòn dai cực hấp dẫn lạ miệng cho ngày Tết vui vẻ phần 4

  • Đặt chảo lên bếp xào dứa ra nước, rồi cho gừng vào xào đều.

Cách làm mứt gừng dẻo thơm ngon giòn dai cực hấp dẫn lạ miệng cho ngày Tết vui vẻ phần 5

  • Cho tiếp 200 g đường cát vào sên nhỏ lửa với vỏ quất hoặc chanh. Để nhỏ lửa đến lúc rút nước lại, tắt lửa rồi để nguội.

Cách làm mứt gừng dẻo thơm ngon giòn dai cực hấp dẫn lạ miệng cho ngày Tết vui vẻ phần 6

Mứt gừng dùng làm món nhâm nhi trong những ngày Tết rất thích hợp.

Trên đây là chi tiết cách làm mứt gừng dẻo thơm ngon giòn dai cực hấp dẫn lạ miệng cho ngày Tết vui vẻ mà chúng tôi muốn chia sẻ cho chị em nội trợ, hy vọng Tết này các bạn sẽ có thêm một món mới để đãi cả nhà! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

bánh Pavlova dua ca rot salad dau bap ngonc banh hue canh cà chua ngao xao ot ngon kho tai banh gato nam ngon chia sẻ cuối tuần nấu món gì nem chua kho bánh táo nem cha bánh nếp nau sup so diep ngon bánh mì cuộn kem vị đào chem chep Duoi bo ham cheesecake tra xanh nau che bach qua hat sen che com cha gio com ngon nau canh ca bánh khoai lang Tạ chat beo cach lam banh tart trai cay sợi mì udon tươi khó ca tre chao tôm nau bun thang bánh hạnh nhân công thức pudding xoài đơn giản bo xao rau cu bánh ga to điều đỏ sườn tẩm sa tế xóc tỏi Cải bánh dua các món gà Cánh gà sốt chanh đậm đà đậu phụ số kiểu hàn quốc nam thuy tien mì xào mi xao canh chua nấu lươn 7 món ngon từ vọp bạn thử chưa chao hau giáng sinh 2011 bánh cuộn Canh gà ựng chao sup chao gan heo trung vit lon á chao ca hoi gan ngong May vÃƒÆ bánh donut cach lam thit hao xao chanh dao cach lam banh flan tra xanh chan ga thom ngon cÃ Æ chua gan gÃ Ä Ãªm cha trung thit chan gio nau dong cha heo trộn kim chi cha trung canh khổ qua sườn non cach lam bi dao nhoi tom nộm miến gà trung chien cuon com chị thức uống giải nhiệt chanh tươi gan bo bánh bo banh flan jelly thom salad gà cà chua butter lẩu chó bánh bông lan công thức món ngọt Giang nếp than ga xien nuong ngon banh khoai mon chien xu banh donut ram rang me bun mắm ga xa xiu ngon bánh đậu banh bot teokbokki chế độ ăn trụy tim Địa Trung Hải chất ngọt bánh ú lá dứa đậu xanh bột nếp ga tiem chả ram nuong nấm chiên trứng chả lươn cuốn lá lốt món nướng chả lá lốt ga tam vung người thân chả cá xào bàn thờ nước ép cam trí nhớ chả hải sản đậu hũ kho dừa Ô ga tÃƒÆ chạo Cà ngá Xôi ngọt ga ta hap toi xoi chien dép lê cach lam banh hat sen