Mứt cà rốt là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng trong dịp Tết đến, Xuân về. Với hương vị thơm ngon và chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe thì mứt cà rốt sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời đấy các bạn. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món mứt cà rốt viên tròn thơm ngon ngộ nghĩnh cực hấp dẫn đãi khách ngày Tết sau đây nhé!
Cách làm món mứt cà rốt viên tròn thơm ngon ngộ nghĩnh cực hấp dẫn đãi khách ngày Tết

Mứt cà rốt được viên tròn sẽ giúp khay bánh mứt kẹo của gia đình thêm đẹp mắt hơn. Cùng làm mứt cà rốt ngon để đãi cả gia đình ngày Tết nhé, bật mí cách làm mứt cà rốt kiểu này không cần nước vôi trong đâu đấy!

Cách làm món mứt cà rốt viên tròn thơm ngon ngộ nghĩnh cực hấp dẫn đãi khách ngày Tết phần 1

Cách làm mứt cà rốt viên tròn

  • 4 củ cà rốt khoảng 600gr
  • 130-160gr đường (tùy vào khẩu vị mỗi người)
  • 1 trái cam
  • 1 muỗng canh siro giản đơn (đường đun lên với nước) hoặc đường làm bánh trung thu
  • 1 muỗng canh mật ong
  • 100gr dừa khô bào nhỏ

Cách làm món mứt cà rốt viên tròn thơm ngon ngộ nghĩnh cực hấp dẫn đãi khách ngày Tết phần 2

Cách làm mứt cà rốt viên tròn

  • Để làm mứt cà rốt bạn chọn những củ cà rốt có màu vàng ruộm, tươi, đều nhau. rửa thật sạch cà rốt rồi gọt bỏ vỏ, nạo thành sợi nhỏ, mảnh như ăn nộm cà rốt. Cam bào lấy vỏ. Dừa khô để riêng trong 1 cái chén.

Cách làm món mứt cà rốt viên tròn thơm ngon ngộ nghĩnh cực hấp dẫn đãi khách ngày Tết phần 3

  • Cho hết cà rốt đã nạo để làm mứt với đường, si rô vào chảo hay nồi rồi trộn thật đều.

Cách làm món mứt cà rốt viên tròn thơm ngon ngộ nghĩnh cực hấp dẫn đãi khách ngày Tết phần 4

  • Bắc lên bếp để bắt đầu sên mứt cà rốt. Lưu ý nên lửa vừa để mứt ngon hơn. Khi nước đường sôi 10 phút, bạn cần phải hạ lửa nhỏ và thỉnh thoảng đảo cà rốt để mứt không bị cháy.

Cách làm món mứt cà rốt viên tròn thơm ngon ngộ nghĩnh cực hấp dẫn đãi khách ngày Tết phần 5

  • Sên mứt cà rốt đến khi đường sánh lại, bạn hãy cho mật ong, vỏ cam vào mứt rồi tiếp tục sên cho đường kẹo thật sánh rồi tắt lửa.

Cách làm món mứt cà rốt viên tròn thơm ngon ngộ nghĩnh cực hấp dẫn đãi khách ngày Tết phần 6

  • Chờ mứt cà rốt nguội bớt (chỉ còn ấm ấm là được) bạn cho vào chén dừa khô lăn sơ rồi vo tròn, cách này sẽ giúp mứt cà rốt ăn không bị dính tay.

Cách làm món mứt cà rốt viên tròn thơm ngon ngộ nghĩnh cực hấp dẫn đãi khách ngày Tết phần 7

Thành phẩm

Không quá khó để học cách làm mứt cà rốt đúng không. Mứt cà rốt viên tròn như kẹo ăn có vị dai dai, ngọt ngọt lạ miệng chắc chắn sẽ khiến bạn và gia đình thích thú. Bên cạnh cách làm mứt cà rốt truyền thống như làm mứt khô, mứt dẻo thì bạn có thể làm món mứt cà rốt được viên tròn này để thay đổi cho đĩa bánh kẹo Tết của nhà năm nay thêm đẹp mắt đấy nhé!

Cách làm món mứt cà rốt viên tròn thơm ngon ngộ nghĩnh cực hấp dẫn đãi khách ngày Tết phần 8

Mứt cà rốt được viên tròn thành những viên kẹo giúp khay bánh mứt kẹo của gia đình thêm đẹp mắt

Cách làm món mứt cà rốt viên tròn thơm ngon ngộ nghĩnh cực hấp dẫn đãi khách ngày Tết phần 9

Trên đây là chi tiết cách làm món mứt cà rốt viên tròn thơm ngon ngộ nghĩnh cực hấp dẫn đãi khách ngày Tết mà chúng tôi vừa trình bày! Mong bạn thực hiện thành công! Đừng quên chia sẻ với bạn bè cách làm mứt cà rốt viên kẹo này để bạn bè cùng làm nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

Đậu phụ thịt heo cuộn canh bao tu heo thanh nhÃ Æ dạng thực đơn cáới trứng Trứng bác cà chuaolor: #828C5E" href="/index.php?q=thach dúa">thach dúa che bot bang khoai lang tim valentine khoai tây bọc phô mai đỗ mut rau cau cho be công thức súp lươn cach xep mam ngu qua hai mien nam bac nấu canh cải bẹ và chả cá che hat de chả giò rau banh it la gai mÃƒÆ che ngo khoai lang ngon châu chấu rang há cảo Cá nục kho thơm chim cút chiên hyoyeon món ăn Hải Phòng Noel mì quảng cach lam bun oc ngon bún mắm nem ngo chien công thức món ngon canh hải sản bí đao món bò dễ ăn mướp hương xào tép khô 水煮鱼的做法 Bun rieu độc đáo bánh khoai mì Thái Lan trà vai Bánh bía cach nau sua dau nanh tai nha bánh khoai tây Tổng hợp các món caramen siêu ngon cuối ga bo xôi huong dan lam banh bong lan bánh crepe lá dứa nhân cốm chan ga cay han quoc đậu hũ xào cay món trộn doc tôm rim lạc cách làm thịt heo ngâm mắm Mục hap da vi 9 loại thực phẩm mang may mắn cho năm Thực đơn bữa tối banh trung thu tiramisu ngon cơm tron che chuoi mắm cái Mon che cách làm mứt vỏ bưởi cach lam bun thit xao tart táo tỏi Thực đơn cuối tuần công thức làm bánh truffle kho măng Salad rau củ Xao huong dan nau an an sang nem cua mon an tu thit ga cách làm mì Ý bánh làm từ bột nếp nam tuyet bánh plan lam banh beo ha tinh bun ca loc kẹo dẻo marshmallow đậu hũ nhồi tôm thịt Thà súp hành dau phu chẠy mẹo làm mứt dừa ngon chanh cháo gỏi vịt nấu xôi khoai mì ga nhoi ngừa bệnh mon nhau ngon ghe đậu phụ sốt cay nữ Bún miến