Món sushi cuộn với nấm ăn kèm trứng muối đậm đà, một hương vị ngon khó tả mà bạn sẽ thèm ngay khi ăn miếng đầu tiên đấy!
Làm sushi cuộn với nấm cực kì thơm ngon và giản đơn

Nguyên liệu gồm có:

  • 700 gram cơm trắng -
  • 230 gram nấm shiitake (có thể tìm mua ở siêu thị lớn) -
  • 1 quả bơ -
  • 100 gram trứng cá muối -
  • 5 lá rong biển khô nori -
  • 240ml nước lạnh -
  • 1 quả trứng -
  • 240 gram bột panko (bột chiên giòn của Nhật) -
  • 0.5 gram muối nở (baking soda) -
  • dầu chiên, sốt nướng lươn Unagi (có bán ở siêu thị, nếu không có thể thay bằng xì dầu và dầu hào đun với lửa nhỏ trên bếp vài phút) -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Để có món sushi ngon thì Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu này nhé!

Làm sushi cuộn với nấm cực kì thơm ngon và giản đơn nguyên liệu

Bước thứ nhất(1):

- Làm hỗn hợp tempura trước: Bạn khuấy đều trứng và nước lạnh trong một chiếc bát.

Làm sushi cuộn với nấm cực kì thơm ngon và giản đơn 1

Bước thứ hai(2):

- Cho từ từ bột mì và muối nở vào, trộn thật đều.

Làm sushi cuộn với nấm cực kì thơm ngon và giản đơn 2

Bước thứ ba(3):

- rửa thật sạch và để nấm thật khô rồi mới nhúng từng cây nấm vào hỗn hợp tempura (có thể cắt đôi nếu nấm quá to).

Làm sushi cuộn với nấm cực kì thơm ngon và giản đơn 3

Bước thứ tư(4):

- Chiên nấm trong chảo dầu nóng khoảng 3 phút đến khi nấm có màu vàng nâu đẹp thì vớt ra, để nguội và ráo dầu trên giá.

Làm sushi cuộn với nấm cực kì thơm4 ngon và giản đơn

Bước thứ năm(5):

- Trong lúc đợi nấm nguội, ta chuẩn bị sẵn các nguyên liệu còn lại: thái lát bơ, cắt đôi lá rong biển khô nori ra.

Làm sushi cuộn với nấm cực kì thơm ngon và giản đơn 5

Bước thứ sáu(6):

- Đầu tiên, ta trải cơm trắng từ một góc lá nori theo đường chéo đến cạnh đối diện rồi thêm trứng cá muối lên lớp cơm.

Làm sushi cuộn với nấm cực kì thơm ngon và giản đơn 6

Bước thứ bảy(7):

- Tiếp đó, bạn cho tempura nấm, bơ và sốt vào. Cuộn lá nori lại theo hình ốc là đã hoàn thành.

Làm sushi cuộn với nấm cực kì thơm ngon và giản đơn 7

Hai món trong một mà rất dễ làm phải không?

Làm sushi cuộn với nấm cực kì thơm ngon và giản đơn kết quả

Cắn vào thôi là đã thích rồi ấy!

Làm sushi cuộn với nấm cực kì thơm ngon và giản đơn kết quả

Công thức này sẽ rất hợp cho những ai ăn chay nữa đấy!

Ta còn có phiên bản sushi cuộn tôm tempura thứ thiệt nữa cơ!

Làm sushi cuộn với nấm cực kì thơm ngon và giản đơn kết quả

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Nhật Bản

cu toi Các Món hầm Há ng chocolate cupcake bẠp cẠi Các Món hầm NhẠấn Làm bánh khoai tây chiên pho mát bổ dưỡng nhất cho bé tập ăn bốc Thịt kho muoi toi Cún Khang Canh thịt viên khoai tây6" href="/index.php?q=miª">miª Về Châu Đốc thưởng thức gỏi lạ xôi dau xanh day nau an ngon Hướng dẫn pha chế thức uống cho đêm mì căn Làm hoa giả bachj tuộc hoc nâu dạ dày hầm xôi nếp cẩm trứng gà nướng thái lan bánh bông lan trứng chín nghệ thuật cắt giấy Bo Luc Lac Xao dà CÁCH LÀM THỎ MẮT HÍP GÀ CON CUTE TỪ Fruit roll ups bánh bắp nhân đậu mẹo vật kem trà xanh Cắt làm rau câu dua cai chua Ä ay Cach lam Banh dau xanh cach lam brownie socola buổi B脙茠脝o hấp Trứng hấp vân bổ dưỡng"> trứng hấp Trứng hấp vân bổ dưỡng sup khoai tay Nấu xôi cach lam thit bo kho bang chao cách làm mực dồn thịt Mẹo giúp bạn chọn cua ghẹ ngon cach lam dua gia cach làm gỏi bắp bò Thịt heo xào canh đậu đỏ xoà không ngấy trứng kho cach lam banh com ha noi cách làm trà khổ qua hÃƒÆ lan cách làm ruốc cá rô phi hamburger đậu hũ làm sua chua cach lam kem ca phe sua kem xoài cốt dừa CÃƒÆ nuong bóng xào thập cẩm tôm đồng bánh tro phá trai nau bun ca kien giang bún cua gỏi trái cây tôm bi luoc vua đầu bếp banh xu xê cong thuc lam mon lươn 5 món ăn Việt được xếp hạng kinh dị B脙茠脝o Banh canh suon heo cua chien gion xôi nhưng mon ngon 3 làm gỏi Bánh crepe Lươn pad thai pho xao món tàu bí ngô lòng heo xào bo luc lac thom ngon món ăn Việt ga kho thom uc Gà bắp bò cách làm bánh bông lan Goi bap cai cach lam banh ran ngon cảm nhận cà thu chả đậu thịt cà nuong lau ca keo thom ngon rau củ sử nam chien xu thom lam sinh to chuoi tránh thịt lợn tăng trọng Giản gà chiên kiểu nhật cá cơm rang cay bánh kem black forest Đức cherry món ngon với khoai tây chiffon la dua cach lam thit ga món ăn từ hải sản trứng cút bọc khoai tây Trần Bình Trọng bổ máu