Ẩm thực Hàn Quốc đi khắp nơi trên thế giới và có mặt ở Việt Nam. Một trong những món ăn vặt Hàn Quốc được các bạn trẻ Việt Nam ưa chuộng chính là món bánh gạo Tteokbokki.
Bánh gạo Tteokbokki hàn quốc cay bỏng miệng

Ẩm thực Hàn Quốc đi khắp nơi trên thế giới và có mặt ở Việt Nam. Một trong những món ăn vặt Hàn Quốc được các bạn trẻ Việt Nam ưa chuộng chính là món bánh gạo Tteokbokki. Và hôm nay  "sổ tay nấu ăn"  sẽ hướng dẫn các bạn cách để làm ra món bánh đó nhé! Ngon lắm đấy và không khó làm đâu nha!

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột gạo - 300g
  • Muối - 1 muỗng cà phê
  • Nước - 360ml
  • dầu chiên - Gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

 Bước thứ nhất(1): -Cho 1 nhúm muối vào bột gạo rồi đổ từ từ nước vào, trộn thật đều.

banh-gao-Tteokbokki-han-quoc

Bước thứ hai(2): - Nhào bột thật kỹ làm sao cho đều và mịn.

banh-gao-Tteokbokki-han-quoc-buoc-2

Bước thứ ba(3): - Cho bột vừa nhào vào nồi hấp và hấp khoảng 20 phút.  Bạn lót 1 miếc khăn hoặc vải mềm vào vung để nước bốc hơi lên sẽ không chảy xuống bột

Bước thứ tư(4): -Bột hấp xong để nguội, rồi tiếp tục nhào kỹ khoảng 10 - 15 phút.  Sau đó lăn thành thành từng đoạn dài.

banh-gao-Tteokbokki-han-quoc-buoc-3

Bước thứ năm(5): - Dùng dao cắt thành từng miếng dài hay tròn tùy thích.

banh-gao-Tteokbokki-han-quoc-buoc-4

Từ đây bạn có thể làm thành các món Tteokbokki tùy thích rồi nhé !

banh-gao-Tteokbokki-han-quoc-buoc-5

 

Mong cả nhà thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Nhật Bản