Sữa đậu nành kiểu Hàn là một thức uống thơm ngon, hấp dẫn mà bạn có thể làm để chuẩn bị sẵn bữa sáng cho cả nhà hoặc để giải khát trong những ngày hè nóng bức, mệt mỏi. Với nguyên liệu từ hạt đậu nành nguyên chất, món sữa đậu nành kiểu Hàn này sẽ rất tốt cho sức khỏe của bạn và còn đem lại cho bạn thân hình chuẩn đẹp nữa đấy. Hãy nói không với các loại nước ngọt có gas và học cách làm sữa đậu nành kiểu Hàn cho ngày hè với Tối nay ăn gì ngay nhé!
Học cách làm sữa đậu nành kiểu Hàn cho ngày hè

Sữa đậu nành kiểu Hàn là một thức uống thơm ngon, hấp dẫn mà bạn có thể làm để chuẩn bị sẵn bữa sáng cho cả nhà hoặc để giải khát trong những ngày hè nóng bức, mệt mỏi. Với nguyên liệu từ hạt đậu nành nguyên chất, món sữa đậu nành kiểu Hàn này sẽ rất tốt cho sức khỏe của bạn và còn đem lại cho bạn thân hình chuẩn đẹp nữa đấy. Hãy nói không với các loại nước ngọt có gas và học cách làm sữa đậu nành kiểu Hàn cho ngày hè với Tối nay ăn gì ngay nhé!

 

Học cách làm sữa đậu nành kiểu Hàn cho ngày hè 1

Nguyên liệu làm sữa đậu nành kiểu Hàn cho 4-5 người:

- 1 cup (187g) hạt đậu nành khô

-3 cup nước đá

- 40 gram hạt điều rang không ướp muối

-1 muỗng canh vừng rang chín

-1 muỗng cà phê muối

Cách làm sữa đậu nành kiểu Hàn:

Bước thứ nhất(1):

- rửa thật sạch hạt đậu nành rồi cho vào một bát lớn và ngâm trong bát lớn để qua đêm. Hạt đậu nành khô thường rất cứng, vậy nên bạn phải ngâm cho nó mềm ra. Học cách làm sữa đậu nành kiểu Hàn cho ngày hè 2

- Bạn sẽ thấy sự khác biệt của hạt đậu nành trước và sau khi ngâm.

Học cách làm sữa đậu nành kiểu Hàn cho ngày hè 3

Bước thứ hai(2):

- Sau khi hạt đậu nành đã mềm, bạn dùng tay chà và bóp nhẹ để lột hết vỏ đậu nành ra. Đừng chà quá mạnh nhé, hạt đậu nành khi đó rất mềm và dễ vỡ nát. Sau đó, bạn đổ nước vào. Vỏ đậu nành sẽ nổi lên trên mặt nước và bạn chỉ cần gạn hết phần vỏ đó đi. Chà lại một lần nữa nếu thấy vỏ đậu nành chưa sạch hẳn nhé. Và bạn vớt hạt đậu nành ra, để ráo.

Bước thứ ba(3):

- Cho đậu nành vào nồi, đổ 2 cup nước vào cùng và đun ở lửa vừa trong 15 phút.

Học cách làm sữa đậu nành kiểu Hàn cho ngày hè 4

- Nếu có bọt trào ra ngoài thì bạn hơi hé vung ra nhé.

Bước thứ tư(4):

- Sau 15 phút, bạn tắt lửa và đổ nước lạnh vào đậu, loại bỏ nốt vỏ đậu còn sót lại và để ráo.

Bước thứ năm(5):

- Bạn dùng 1 cup đậu cho 2 cốc sữa. Cho đậu nành vào máy xay. Bạn cho thêm hạt điều, vừng trắng vào cùng 2 cup nước lạnh. Nếu hỗn hợp đặc quá, bạn có thể cho thêm nước. Xay tất cả các nguyên liệu trong 2 phút cho đến khi hỗn hợp mềm mượt và mịn như kem.

Học cách làm sữa đậu nành kiểu Hàn cho ngày hè 5

Bước thứ sáu(6):

- Cho thêm 1 cup nước và 1 muỗng cà phê muối và xay tiếp.

Bước thứ bảy(7):

- Đổ sữa đậu nành vào cốc và thưởng thức nhé.

Học cách làm sữa đậu nành kiểu Hàn cho ngày hè 6

Những lưu ý khi làm sữa đậu nành kiểu Hàn:

- Nếu đậu nành có những hạt màu nâu và bị hỏng thì bạn nhớ nhặt sạch chúng ra nhé. Chúng sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng món sữa của bạn đấy.

- Khi đun đậu nành Bước thứ ba(3), bạn không nên đun lâu quá 15 phút vì nó sẽ có mùi như đậu tương đặc và mất vị ngon.

- Bạn có thể nấu sẵn hạt đậu nành và để trong tủ lạnh để dùng dần cho cả tuần.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sữa đậu nành kiểu Hàn này nhé!

(Theo Maangchi)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon Mùa hè Đồ uống

phở xào chua ngọt Banh chuoi nuong món cà kho bát Bánh tiêu khoai tây nướng Cach lam cua cách làm phở trộn Hà Nội canh sup miso dau hu bun nuoc Chiên gợi cuô n món việt khăn len bánh mì sữa cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT lọn mon hai san ngon Hướng dẩn cách làm chanh muối giam chuối đậu Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh hứng canh riêu tôm Mướp Nộm đu đủ Phủ gà sốt chanh leo banh bao me tết cá khô làm bếp com chien dua cac mon ngon re Quý tÃÆm bun tom ngon lam tuong ot cà tím hấp chấm nước mắm gừng đồ dùng sáng tạo cach lam banh sủi cảo lam cha gio cua húng DẠo banh te canh sườn sa kê tôm rang đào chất mứt vỏ cam Mực chien gion công thức thịt cừu nướng coca cola lóc cà ri trốn đậu hũ non hấp nước tương đậu hủ sốt cong thuc lam banh trung ngon nón Nấu mỳ cach lam banh goi ngon gion cách làm sấu ngâm cach lam dui ga nuong lam cha ca thu ngon thảo LAU sinh tố bơ trái Bắp cai xao ga chien dau hao ngon dồi Ăn gì hôm nay thịt cừu canh nam bánh cuốn sữa dừa cach lam thit xien chan ga ngam mam gỏi cuốn thuc TRUNG nấu mon chay chú gà xào rau xe ô tô thit heo nuong la lot cach kho thit Italia mut man Đậu bắp chè gạo nếp Cách làm vịt om sấu mặt mục cách làm rau củ hầm nấu bí ngòi với thịt thach hoa qua làm hoa giả sáng hôm sau muống cach nau chao luon cong thuc phở phở gà Liên Ròm giảm cân thực phẩm tỏi nướng om gion bi oc nhung tà m thá t dưa góp các món ốc 7 Chè Táo Xọn soup bí ngô dac san con dao cháo gà đậu xanh mời anh mời chị cá ngừ kho Bánh no banh ran bánh trung thu rau câu cach lam bun nem cua bien rau muốn ngâm chua ngọt Rau muống ngâm