Sinh tố chanh đào với đủ vị chua ngọt tự nhiên, cực kì tươi mát, vừa thơm ngon đã miệng lại có thể làm dịu bớt cơn nắng nóng mùa hè. Bạn đã sẵn sàng dự trữ món đồ uống hấp dẫn này trong tủ lạnh nhà mình chưa? Cùng Naungon.com học cách làm sinh tố chanh đào thơm ngon hết ý chiêu đãi cả gia đình mình ngay nhé!
Nguyên liệu làm sinh tố chanh đào cho 4 người:
- 3 quả đào chín, gọt bỏ vỏ và xắt nhỏ
- 1 cup đường nâu
- ¼ (một phần tư) – ½ (một phần hai) cup bạch đậu khấu nghiền (nếu có)
- 1 ½ (một phần hai) cup nước cốt chanh tươi (chọn được chanh đào thì càng tốt nhé)
- 4 cup nước
- Đá vụn
Cách làm sinh tố chanh đào:
Bước thứ nhất(1):
- Bạn cho đào đã xắt nhỏ (có thể giữ cả vỏ đào nhé), đường nâu, bột bạch đậu khấu, nước cốt chanh vào và xay cho đến khi được hỗn hợp sinh tố mềm mịn.
Bước thứ hai(2):
- Đổ hỗn hợp vừa xay vào một cái rây để lọc lấy nước trong. Bạn dùng thìa ấn xuống để nước được ép hết xuống nhé. Ép hết nước cho đến khi còn lại bã trong rây, bạn đem đổ đi.
Bước thứ ba(3):
- Đổ nước sinh tố vừa lọc vào bình lớn, thêm 4 cup nước và khuấy đều. Có thể cho thêm đường để điều chỉnh hương vị cho phù hợp với khấu vị của bạn nhé.
Bước thứ tư(4):
- Đổ nước sinh tố ra các cốc nhỏ và cho đá bào vào để thưởng thức lạnh nhé.
Những lưu ý khi làm sinh tố chanh đào:
- Để hương vị món sinh tố như ý muốn, bạn nên lựa chọn loại chanh và đào hợp với ý mình. Cốc sinh tố của bạn sẽ cực kì chất lượng nếu không cần phải cho thêm quá nhiều đường và giữ được hương vị tự nhiên của hoa quả.
- Bạn có thể làm nhiều sinh tố chanh đào và dự trữ trong tủ lạnh để phục vụ thường xuyên trong những ngày hè oi bức này nhé.
Mong các bạn thành công với cách làm sinh tố chanh đào này nhé!
(Theo Joythebaker)
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
