10 món ăn ngon không thể bỏ qua khi đi du lịch Đà Lạt
Món thứ 1 : Bún bò ấp Ánh Sáng
.jpg)
Bún bò ấp Ánh Sáng là một trong những món ăn ngon nổi tiếng của Xứ Huế nhưng khi bạn đêm bên ấp ánh sáng ngay cạnh Hồ Xuân Hương Đà Lạt thì bạn vẫn có thể thưởng thức được món ăn ngon hấp dẫn này không kém gì khi bạn ăn ở Huế cả mà còn có đôi chút biến tấu để cho phù hợp với khẩu vị của người dân xứ lạnh cao nguyên đó nhé. VỚi bạn bún huế ăn kèm với rau muống chè thì ở Đà Lạt lại được thay bằng Xà lách thái nhỏ cùng với giá đồ và hoa chuối đó nhé. Và tùy theo khẩu vị của bạn mà bạn có thể gọi thêm giò khoanh hay giò lạc nữa đó nhé
Hướng dẫn chi tiết cách làm bún Bò Huế thơm ngon hấp dẫn
Món thứ 2 : Nem nướng
.jpg)
Món ném nướng Đà LẠt không hề giống với món nem chua rán đâu nhé, Nem nướng Đà Lạt khi ăn thì bạn cuộn kèm với bánh tráng cùng với rau xà lách, khế , chuối... và chấm với nước tương độc nhất chỉ có ở Đà Lạt mới có được hương vị và không ở đâu có được đâu nhé. CHính nhờ nước chấm mà làm vị béo thơm của nem cùng với vị tươi mát của rau củ quả làm dậy lên rất là hấp dẫn khó mà cưỡng lại được đó nhé. Hai quán nem nướng trên đường Phan Đình Phùng và Bùi Thị Xuân là địa chỉ dành cho bạn khi muốn thưởng thức món này.
Hướng dẫn CHi tiết cách làm nem nướng thơm ngon hấp dẫn
Món thứ 3.Bánh tráng nướng
Bánh tráng nướng trứng là món ăn mà được nhiều du khách biết đến nhiều nhất và nếu được đặt chân đến đây thì không thể nào bỏ qua món ăn ngon hấp dẫn này được. Bạn sẽ thấy bánh tráng nướng được làm trên bếp than hồng cùng với thịt băm, trứng cút, tép rang và được lượt dàn lên trên chiếc bánh tráng mỏng manh. Và chỉ cần một chút thời gian bạn đã thấy được một màu vàng ruộn bao phủ toàn bộ chiếc bánh và được chấm nước chấm tương ớt cay nồng khiến người ăn không khỏi xuýt xoa.Nơi bán món này ngon nhất là quán trên đường Nguyễn Văn Trỗi, mở từ 2h chiều đến 10h đêm
Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh tráng nướng ngon hấp dẫn
Món thứ 4 : Bánh ướp lòng gà
Là sự kết hợp độc đáo hoàn hảo giữa bánh ướp cùng với lòng gà đã gợi sự tò mò cho các du khách đến đây du lịch. Bạn mà đã được nếm thử rồi thì bảm bảo sẽ không bao giờ quên được thứ hương vị lôi cuốn của món ăn ngon này đâu nhé. Bánh ướt lòng gà có vị dẻo mềm của bánh cùng với vị thơm ngon ngọt của thịt gà. Để thưởng thức, các bạn hãy tìm đến quán bánh ướt trên đường Tăng Bạt Hổ, gần chợ Đà Lạt.
Món thứ 5 : Bánh bèo
.jpg)
Bánh bèo Đà Lạt đặc trưng có pha thêm chút bột lọc nên hơi có trong và có chút dai dai rất thú vị. Và đặc biệt nước sốt tôm thịt thì lại sánh màu cam rất bát mắt và có vị thanh quá ngon và hấp dẫn. Một suất bánh bèo thường có gồm 4 chén nhỏ và gia rất rẻ không quá đắt đâu nhé.Địa chỉ ăn món này ở Đà Lạt là quán trên đường Phan Đình Phùng gần cây xăng Hồng Hưng, phục vụ từ 11h đến 20h mỗi ngày.
Món thứ 6 . Món xắp xắp
Món ăn với cái tên nghe là lạ nhưng đây lại là món ăn quen thuộc khi khá giống với nộm bò khô nổi tiếng ở Hà Nội hoặc món gỏi khô bò của Sài Gòn đó nhé. Thành phần chính của nón xắp xắp bao gồm đu đủ đã được bào sợi, rau húng quê, đậu phộng, phổi bò hoặc gan heo rim kỹ nhé...Bạn có thể tản bộ Hồ Xuân Hương rồi dừng lại ở quán nhỏ bên bờ hồ để thưởng thức món ăn này vừa ngắm cảnh đẹp vừa được ăn món ăn ngon
Món thứ 7 : Bánh mì xíu mại
Đến Đà Lạt bạn sẽ được thức món ăn ngon thú vị giản đơn bánh mì được ăn kèm với xíu mại làm nước ninh xương trong vang mỡ béo ngậy cùng với những thịt bé xiu, và công thêm một chút hành lá đã được thái nhuyễn, tuy nhiên khi ăn bạn sẽ được hương vị rất thanh mà không hề ngấy đâu nhé. CÓ 3 cách để bạn thưởng thức là bạn đem xé nhỏ bánh mì ra cho vào bát xíu mại hoặc để nguyên cả bánh mì lớn chấm nước dùng hoặc bỏ xíu mại vào giũa chiếc bánh mì nhé. Ngoài các quán ngoài cổng trường học, cổng chợ, bạn có thể đến ngã ba Trần Nhật Duật – Hoàng Diệu để cảm nhận được hương vị đúng điệu của món ăn.
Hướng dẫn chi tiết cách làm xíu mại thơm ngon hấp dẫn
Món thứ 8 : chả rang bắp
Chả rang bắp với cách cuốn bắp non bào nhuyễn ướp cùng với gia vị vào bánh tráng rồi bạn đem chiên cho đến khi có màu vàng ruộn đã làm lên một món chả ngon ngọt thơm ngon hấp dẫn rất riêng biệt cho Đà Lạt đó nhé. Trước khi ăn chả ram bắp bạn đem chả ram lại một lần nữa được cuốn với bánh tráng cùng với dưa leo, và củ đậu cà rốt.. Rau sống rồi đem chấm vào chén nước lèo được làm từ đậu tương.Bạn có thể tìm ăn món chả ram bắp ở quán cạnh trường tiểu học Nguyễn Trãi hoặc đường Nguyễn Công Trứ.
Món thứ 9 : Dâu tây kem
Nhắc đên Đà Lạt thì người ta sẽ nhắc tới dâu một trong loại quả nổi tiếng nơi đây vì vậy cho nên không thể nào thiêu sốt nếu bạn đến đây mà không thưởng thức món kem được làm từ dâu tây hái tận vương cùng với trứng, sữa tươi và một số nguyên liệu khác nhé.Thưởng thức dâu tây kem trong tiết trời se lạnh Đà Lạt dường như càng làm món ăn thêm thi vị và hấp dẫn khi vị ngọt tươi của dâu tây quyện với vị mát lành của kem và đất trời. Nếu chưa tin hãy thử một lần ghé phố Phan Đình Phùng để tự mình trải nghiệm cảm giác thú vị ấy.
Món thứ 10: Bánh canh
Bánh canh có mặt ở nhiều nơi trong miền nam nhưng thưởng thức trong tiết trời se lạnh Đà Lạt lại mang đến một cảm nhận rất riêng biệt mà không phải nơi nào cũng có đâu nhé. Đó là màu sắc hài hòa trong bát bánh canh khi hội tụ màu trắng của sợi bánh dai mềm, nóng hổi, màu vàng của chả và hành lá xanh xắt nhuyễn. Nổi tiếng nhất ở Đà Lạt là quán bánh canh Xuân An trên đường Nhà Chung, bánh canh Phan Rang ở đường Trần Phú hoặc Hai Bà Trưng.
Đó là 10 món ăn ngon nổi tiếng của Đà Lạt mà bạn không nên bỏ qua đâu nhé. Bạn hãy them những kiến thức bổ ích vào hành trang du lịch của mình nhé
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
