Nghêu hấp sả ớt lại là một món không khó làm chút nào đâu!
Ăn nghêu hấp sả ớt cay nóng kiểu Sài Gòn

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Nghêu hấp sả ớt cay nóng kiểu Sài Gòn 1
- 1 kilogram nghêu
- 6 cây sả
- 10 gram ớt
- 6 gram đường
- 10ml nước mắm
- 100ml nước

Đến phần hành động này >:D<:

Nghêu hấp sả ớt cay nóng kiểu Sài Gòn 2

Bước thứ nhất(1):

- Ngâm nghêu vào nước trong 20 phút, cho thêm 1 muỗng ớt cay để nghêu nhả cát ra.

Nghêu hấp sả ớt cay nóng kiểu Sài Gòn 3

Bước thứ hai(2):

- Sau đó, bạn rửa thật sạch nghêu.

Nghêu hấp sả ớt cay nóng kiểu Sài Gòn 4

Bước thứ ba(3):

- Bóc lớp ngoài của cây sả rồi rửa thật sạch.

Nghêu hấp sả ớt cay nóng kiểu Sài Gòn 5

Bước thứ tư(4):

- Đập dập sả ra.

Nghêu hấp sả ớt cay nóng kiểu Sài Gòn 6
Bước thứ năm(5):

- Cắt sả thành từng khúc dài 3-5cm. Bạn có thể cắt sả trước rồi giã nhẹ sả nếu không đập dập được nhé!

Nghêu hấp sả ớt cay nóng kiểu Sài Gòn 7

Bước thứ sáu(6):

- Xếp sả dưới đáy thố.

Nghêu hấp sả ớt cay nóng kiểu Sài Gòn 8

Bước thứ bảy(7):

- Cho nghêu lên trên.

Nghêu hấp sả ớt cay nóng kiểu Sài Gòn 9
Bước thứ tám(8):

- Cho đường vào thố.

Nghêu hấp sả ớt cay nóng kiểu Sài Gòn 10
- Thêm nước mắm vào nữa này! Bạn cũng có thể thay nước mắm bằng 2 muỗng cà phê bột nêm nếu không thích ăn mặn quá nhé!

Nghêu hấp sả ớt cay nóng kiểu Sài Gòn 11

- Cuối cùng, bạn thêm ớt vào nồi. Bạn có thể giảm lượng ớt nếu không ăn được cay nha!

Nghêu hấp sả ớt cay nóng kiểu Sài Gòn 12

Bước thứ chín(9):

- Thêm nước vào thố.

Nghêu hấp sả ớt cay nóng kiểu Sài Gòn 13

Bước thứ nhất(1)0:

- Bắc thố lên bếp đun lửa to đến khi nước sôi sủi bọt.

Nghêu hấp sả ớt cay nóng kiểu Sài Gòn 14
Bước thứ nhất(1)1:

- Khi nước đã sôi, bạn xóc đều nghêu lên cho thấm gia vị rồi tắt lửa là hoàn thành rồi.

Món nghêu hấp tuyệt ngon đã sẵn sàng rồi nhé!

Nghêu hấp sả ớt cay nóng kiểu Sài Gòn 15
Trông thật hấp dẫn các bạn nhỉ!

Nghêu hấp sả ớt cay nóng kiểu Sài Gòn 16
Thịt nghêu ngọt ăn với ớt cay và phần nước đậm đà thì thật là hết ý!

Nghêu hấp sả ớt cay nóng kiểu Sài Gòn 17
Không quá khó để có một mẻ nghêu ngon lành đãi cả gia đình, bạn còn chờ gì nữa mà không bắt tay làm thôi nào!

Nghêu hấp sả là một món ăn đường phố ưa thích ở Sài Gòn. Món này thường được để trong thố nhỏ, ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt và phải ăn nóng.

Món nghêu hấp sả thường xuất hiện trong các menu ăn vặt về đêm của người dân Sài Gòn. Nghêu nóng chỉ có thể được thưởng thức trọn vẹn khi tiết trời bắt đầu bớt oi ả; cái nóng, vị cay của thố nghêu sẽ giúp người ta sản khoái hơn trong những ngày mưa gió.



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Nghêu hấp sả ớt cay nóng kiểu Sài Gòn 18
Spaghetti nghêu ăn mãi vẫn thèm

Nghêu hấp sả ớt cay nóng kiểu Sài Gòn 19
Lạ lẫm với nghêu chiên trứng giòn tan

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hải sản đồ ăn việt món hấp hướng dẫn nấu ăn diy bếp bốn phương

cách làm thiệp bánh quy hình mặt quỷ gà cuộn cu cai kho ca ngao nấu quả sấu Bùn riêu bo dau phong ngon Ä eo siro mận bo sot vang cách cắm hoa đẹp Những công dụng bất ngờ của tỏi sườn miếng chiên lam pate chay ngon Bí Quyết cà ch nẠu canh cua lam bun thang nau chao ca loc cach lam tuong dau phong Quán ăn ngon Cách làm bánh mì Món Chay món ăn từ rau củ banh duc rieu cua thom canh khoai bánh bèo ngọt bắp nổ xôi nhân thập cẩm mà chay cách làm khoai chiên bánh tôm cổ ngư hương sen cách làm món thịt kho củ cải chân gà nướng cay mực tươi xào hẹ che dau do nep cam trà xanh nước ép trái khế Mam miền trộn rau củ món hấp mắm cá thu hấp Đừng lãng phí nước vo gạo cá bạc má kho ớt tỏi dat Bánh chuối nướng tom xao hung que c º cha bong ngon Canh bã³c Lớp lươn nhồi thịt cach lam so huyet xao me Tuong ngọt Món an chay xào dứa Hiếm như cá sơn gà canh rau cải nấu thịt Che bi do bánh mì trứng nhúng sắn bột sắn sắn dây giải nhiệt cach nau nuoc lau thơm ngon com rang rau su su xào tôm khô Liên Ròm ngan ham hat sen tủy heo nộm thịt bò ớt chuông đào nướng thach dua lòng heo lam bun pancake chuối sinh tố bánh tart Banh sau rieng Må³ ç Banh mi nho trứng cuộn cơm chả cuộn tía tô sốt cà chua tôm chiên nấu riêu cua lam banh bao khoai lang Nguyên liệu khác sua chua nep cam canh măng chua nấu chả lam ga song vi ngon canh gà nấu trái vải hướng dẫn đan len sinh tố rau má bơ thanh nhiệt chè trôi nước mè đen gói quà Mẹo Vặt công thức beefsteak Mát bổ ngày hè với thân Atiso nấu thit xong khoi boc uc ga dau hu xao dau hao canh sườn khổ qua Rùa tự làm bánh cuốn Bà NH b² Ram cuốn cải lam muc nhoi xoi chien 8 thực phẩm giàu protein giúp bạn khỏe sườn non kho Thuoc bánh con cá lòng gà cách làm chà bông nước ép trái dâu Ca bop Đủ món nướng bình dân giữa trung tâm Rau cách nấu sữa đậu xanh ngon cà khoai Ga nướng Sua dau nanh CHẢ Các Món nướng cÃƒÆ kho