Ngoài những chiếc bánh nướng bánh dẻo truyền thống không thể thiếu trong những mâm cỗ trung thu, các bạn có thể làm thêm những chiếc bánh trung thu thạch rau câu trái cây đẹp mắt, ngon miệng này.

	Phá cách làm bánh trung thu thạch rau câu trái cây đẹp mắt, giản đơn mà ngon

 Hướng dẫn cách làm bánh trung thu rau câu trái cây giản đơn đẹp mắt mà ngon miệng

Phá cách với bánh trung thu rau câu trái cây đẹp mắt, ngon miệng.

Với hương vị thơm ngon và bổ dưỡng, những chiếc bánh trung thu này không chỉ làm sáng mâm cổ ngày tết, nó còn giúp bạn đón một cái Tết Trung thu ngọt ngào và ý nghĩa. Cùng NauNgon.com học cách làm bánh trung thu rau câu trái cây đẹp mắt này nhé.

Nguyên liệu cần thiết để làm bánh trung thu rau câu trái cây :

Nguyên liệu làm phần "bánh" cho thạch rau câu trái cây:

- ¼ (một phần tư) lít nước

- 2 muỗng canh đường

- 1 lá nếp

- 1 muỗng cà phê bột thạch

- 4 muỗng canh sữa tươi

- 1 giọt màu đỏ của anh đào và màu vàng của trứng.

*Nguyên liệu làm phần thạch trái cây cho bánh:

- ⅓ (một phần ba) lít nước

- 2 muỗng canh đường (hoặc nhiều hơn tùy độ ăn ngọt của bạn)

- 2 lá nếp

- 1 muỗng cà phê bột thạch

-  1 quả kiwi xanh

- 1 quả kiwi vàng

- 8 anh đào.

Cách làm bánh trung thu thạch rau câu trái cây:

Bước thứ nhất(1) :

- Ở phần nguyên liệu làm bánh, các bạn đun sôi nước, đường, lá nếp và bột thạch chung nồi ở nhiệt độ vừa. Dùng đũa hoặc dụng cụ đánh kem khuấy cho đều.

cách làm bánh trung thu rau câu trái cây ngon miệng đẹp mắt 1

Bước thứ hai(2) :

- ỏ phần lá nếp, cho 4 muỗng sữa vào, khuấy đều trong khoảng 1 phút.

cách làm bánh trung thu rau câu trái cây ngon miệng đẹp mắt 2

Bước thứ ba(3) :

- Chia hỗn hợp trên thành 2 phần, 1 phần cho phần lòng đỏ vào khuấy đều, 1 phần cho vài giọt anh đào màu đỏ và khuấy đều tương tự.

cách làm bánh trung thu rau câu trái cây ngon miệng đẹp mắt 3

Bước thứ tư(4) :

- Đổ 2 phần hỗn hợp trên vào khuôn bánh. Bạn nên đổ khoảng chừng ½ (một phần hai) khuôn bánh. Sau đó đặt vào tủ lạnh

cách làm bánh trung thu rau câu trái cây ngon miệng đẹp mắt 4

Bước thứ năm(5) :

- rửa thật sạch anh đào, kiwi màu xanh và kiwi màu vàng sau đó cắt nhỏ rồi để riêng ra dĩa.

cách làm bánh trung thu rau câu trái cây ngon miệng đẹp mắt 5

Bước thứ sáu(6) :

- Lấy khuôn thạch ra khỏi tủ lạnh, dùng dao khứa một đường trên mặt thạch để khi đổ phần hỗn hợp khác lên trên bề mặt thạch, chúng sẽ dính với nhau.

cách làm bánh trung thu rau câu trái cây ngon miệng đẹp mắt 6

Bước thứ bảy(7) :

- Với phần nguyên liệu làm thạch, các bạn hãy thực hiện tương tự Bước thứ nhất(1), 2 của nguyên liệu làm bánh. Sau đó đổ trái cây vào và trộn thật đều

cách làm bánh trung thu rau câu trái cây ngon miệng đẹp mắt 7

Bước thứ tám(8) :

- Múc hỗn hợp thạch trái cây vừa đun vào khuôn.

cách làm bánh trung thu rau câu trái cây ngon miệng đẹp mắt 8

Bước thứ chín(9) :

- Đặt khuôn thạch vào tủ lạnh ít nhất 2 tiếng đồng hồ là được.

cách làm bánh trung thu rau câu trái cây ngon miệng đẹp mắt 9

 So với bánh trung thu cổ điển, cách làm bánh trung thu thạch rau câu trái cây này giản đơn và dễ ăn hơn nhiều nhỉ ! Với sự kết hợp mới mẻ này, hy vọng bạn sẽ có một mâm cổ ý nghĩa cho ngày Tết Trung thu sắp đến. Các bé sẽ rất thích món bánh trung thu kiểu này cho mà xem . 

Theo Zing                                                                                                 NauNgon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng !

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn ngày tết

cút chiên mật ong bo xào mướp đắng nước mát Mùa thu soda mix cot dua chần chả cá viên cá hồi món nướng rau củ món Tây bap cai luoc ăn uống sau Tết mẹo làm bánh men cua chien gion món ăn mặn cuối tuần cach lam che thai ngon cach nau thit ba chi xao muc man mận salad bắp cải chay gừng ngâm chua Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt Món chien bà t cách làm nước chấm nem tôm chiên nước dừa Tuyết Nguyễn Gà áp chảo cach nau che sake xuân nhà quán cà phê bao cấp máy sấy banh cookiesef="/index.php?q=tra sa chanh leo">tra sa chanh leo che dau do bi ngo người dân quê Mẹo vặt hay Xao cai thao kem chocolate giỏ món cu cai ý chá thạch vỏ trứng gà class="label" style="background-color: #ABBF3B" href="/index.php?q=Ngũ vị">Ngũ vị Cỗ rau ngót cach lam che trôi nươc đến ca muoi xoi Món thai tôm hấp tỏi cai cuon thit trám nhồi thịt cách lam xôi xeo móng giò nấu bí đỏ Làm bún huong dan lam thach hoa qua hẠxì dầu dua mon ngon Bún rêu trà cam bánh rán vừng banh duc ngon chim cút xào rau khổ qua xào đậu phụ chiên mut dau công thức cốm dẹp бє Bắp Cải Trộn ếch nấu sả ớt bánh hoa quả lam nem lui gio heo hon thom ngon 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài bán bánh mì Làm sao để sơ chế đồ khô ngon và kem que dưa chuột banh cookies ca ri luoi heo làm Kem tui sưa chua ga hap nam huong mì trứng nấu tôm ngon món ăn từ rau củ cÃƒÆ cach nhan biet do tuoi cua trung xào râu củ quả đa cach nau canh nhu y món ăn Việt Nam mực làm chả snack táo rán cách nấu trứng cút ngon canh chua cá chép khay đựng đồ Làm sạch đồ đạc trong nhà bằng chất Báo nước cốt dụng cụ cach lam mut dau đậu Hà Lan sự Banh chuoi nuong Sua Chua cách nấu cơm chay Bún hến Những món ngon ở phố núi Pleiku ba roi luoc Vân xíu ốc sốt dầu hào canh chua ca keo làm mứt dâu bằng lò viba cách làm cách làm nộm sứa cach làm chả giò ạu phong trung chien cuon tom om gà nguyên con Suon heo ẫm thực