![Cách làm mứt khoai tây ngon đón tết Bính Thân](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/mut-khoai-tay.jpg)
Nguyên liệu làm mứt khoai tây ngon hấp dẫn :
- Khoai tây: 500g
- - đường cát trắng: 250g
- - Nước vôi trong: 15g
- - Vani: 1 thìa cà phê
- - Muối: 1 thìa canh
Hướng dẫn làm mứt khoai tây ngon hấp dẫn :
Bước thứ nhất(1) : Khoai tây bạn mua về đem gọt bỏ vỏ rồi đem rửa thật sạch sau đó đem thái miếng dài theo chiều dọc của củ khoai tây nhé. Sau đó cứ như vậy khi thái xong 1 củ thì đem ngâm ngay khoai vào nước muối pha loãng khoảng nửa tiếng nhé như thế khoai sẽ không bị thâm , khi bạn vớt ra thì rửa lại qua nước sạch nhé![mứt khoai tây](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/mut-khoai-tay1.jpg)
![mứt khoai tây](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/mut-khoai-tay2.jpg)
![mứt khoai tây](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/mut-khoai-tay3.jpg)
![mứt khoai tây](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/mut-khoai-tay4.jpg)
![mứt koai tây](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/mut-khoai-tay5.jpg)
![mứt khoai tây](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/mut-khoai-tay6.jpg)
![mứt khoai tây](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/mut-khoai-tay7.jpg)
- Khi chọn nguyên liệu làm mứt khoai tay, bạn nên chú ý phải mua khoai tây mới rỡ, có màu vàng tươi không bị đốm xanh.
- Bạn có thể dùng các dụng cụ thái rau củ để tạo hình đẹp mắt cho miếng khoai theo như ý thích của mình nhé
- Khi đến công đoạn đun khoai với nước đường các bạn phải chú ý điều chỉnh lửa, đảo khoai để tránh trường hợp khoai bị cháy hay bị vỡ
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)