Cách làm 6 món ngâm mắm muối siêu ngon ngày tết cho gia đình bạn có thể ngồi nhâm nhi bên nhau cùng nhau trò truyện những việc 1 năm đã trôi qua. Ngoài ra 4 món ngâm mắm muối này còn sử dụng để đãi khách đến chơi nhà cũng rất tuyệt vời đó nhé. Sau đây là cách làm 4 món ngâm mắm muối quá ngon cho ngày tết

Cách làm 6 món ngâm mắm muối siêu ngon ngày tết

Món thứ 1 : Cách làm bắp bò ngâm mắm tỏi chua cay ngon tuyệt ngày tết Bắp bò ngâm mắm tỏi chua cay cần những nguyên liệu sau :

• - 1 kilogram bắp bò, chọn phần bắp hoa hoặc lõi rùa nhiều gân sẽ ngon hơn (bắp bò lọc hết phần mỡ bám quanh)
• - Nước mắm ngon
• - Dấm gạo
• - đường cát trắng
• - Nước lọc
• - Một ít hoa hồi, thảo quả, quế, gừng, tỏi, ớt chỉ thiên
• - Ngoài ra Bạn cần phải chuẩn bị sẵn một lọ ngâm bằng thủy tinh, khổ vừa miếng bắp bò chứ đừng quá to sẽ tốn nước mắm mà không ngập được mặt thịt khi ngâm

Hướng dẫn cách làm bắp bò ngâm mắm tỏi ngon hấp dẫn      Món thứ 2 : Cách làm tai lợn thấm dấm món ăn không bít chán ngày tết   Nguyên liệu làm tai heo thấm giấm món ăn ngon hấp dẫn :

• Tai lợn
• Dấm gạo
• Đường, muối
• Ớt, tiêu hạt, hành khô, tỏi, gừng

Cách làm tai heo ngâm giấm món ăn ngon không bít chán ngày tết    Món thứ 3  : Cách làm thịt lợn ngâm mắm món ăn ngon ngày lạnh   Nguyên liệu làm thịt lợn ngâm mắm ngon :

• 700 gram thịt đùi hoặc thịt lợn mông
•  2 chén nước mắm ngon
•  2 chén đường cát trắng
•  1 chén nước
•  1 thìa cafe tiêu hạt

Hướng dẫn Cách làm thịt lơn ngâm mắm ngon hấp dẫn    Món thứ 4 : Hướng dẫn làm chân gà ngâm chua ngọt món nhậu ngọn lạ   Chân gà ngâm chua ngọt cần những nguyên liệu sau :

• Chân gà: 10 chiếc
• Gừng: 1 củ
• Sả: 5 củ
• Ớt, lá chanh, quất
• Muối, mắm, nước cốt chanh, hồ tiêu

  Naungon.com hướng dẫn làm cách làm chân gà ngâm chua ngọt    Món thứ 5 :Hướng dẫn làm bò bóp thấu ngon khó quên   Bò bóp thấu cần những nguyên liệu sau :

1. -300 gram thịt bò
2. -2 quả khế chua xanh
3. -250 gram hành tây ( 1 củ lớn)
4. -50 gram gừng
5. -5 củ hành tím
6. -100 gram rau mùi
7. -Muối, đường, bột canh, nước mắm, hạt tiêu, vừng trắng rang
8. - 3 quả chanh, 2 quả ớt

Hướng dẫn  cách làm làm bò bóp thấu ngon hấp dẫn    Món thứ 6 : Cách làm gỏi tai heo ngon giòn giòn ăn là nghiện Nguyên liệu làm món gỏi tai heo ngon giòn hấp dẫn :

• 1 chiếc tai heo khoảng 300 gam + 2 trái dưa leo
• Rau răm, 1 quả chanh tươi, 1 quả ớt tươi
• 1 củ hành khô, 1 củ tỏi, 1 củ gừng nhỏ
• 50 gam đậu phộng rang
• Gia vị: Đường, giấm, rượu trắng, nước mắm, hạt tiêu

  Hướng dẫn cách làm gỏi tai heo ngon giòn hấp dẫn    Bạn có được 6 món ăn ngon ngày tết thú vị cho gia đình  mình rồi đó nhé. Với 6 món ăn  này bạn có thể cùng gia đình mình nhâm nhi trong cái lạnh của những ngày tết thật là thú vị đó   Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)