Cách làm 4 món giò ngon tuyệt hấp dẫn cho ngày tết thú vị
Món thứ 1 : Tự tay làm giò xào thơm ngon an toàn đón tết Để làm chiếc giò xào các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau : - Tai lợn: 500gr - Thịt chân giò: 700gr - Thịt ba chỉ: 300gr - Mộc nhĩ: 80gr - Nấm hương: 20gr - Hành khô, hạt tiêu - Nước mắm, dầu chiên Các bước làm : giò xào thơm ngon an toan đón tết Món thứ 2 : Cách làm giò hoa ngũ sắc món ăn ngon thú vị ngày tết
Nguyên liệu làm giò hoa ngũ sắc ngon lạ mắt :
- 250gr giò sống
- 3 tai nấm mèo (mộc nhĩ)
- ½ (một phần hai) củ cà rốt
- 2 quả đậu cô ve
- 3 trứng gà
- ½ (một phần hai) thìa cafe bột năng, vài giọt dầu màu điều, tiêu hạt rang xay
- 1 khúc lạp xưởng dài 15cm (hoặc nhiều khúc ngắn nối lại)
- Lá chuối và dây (dùng để gói).
- + 2 chiếc đùi gà ta/gà công nghiệp
- + 200 gram giò sống
- + 10 gram nấm hương khô
- + 1 thìa cà phê bột canh
- + ½ thìa cà phê hạt tiêu
- 250-300gr chả lụa
- Hành tím, tỏi băm, hành lá
- Nước mắm, nước tương, đường, nước màu dừa
- Tiêu xay, ớt băm
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)