Mùa hè nóng nực oi bức mà được thưởng thức bát canh chua thì không còn gì bằng đâu nhé. Sau đây niemdamme.com.vn sẽ hướng dẫn bạn 6 cách làm món canh chua ngon hấp dẫn giản đơn nhất cho gia đình bạn nhé

Cách làm 6 món canh chua ngon khó cưỡng lại ngày hè

Món thứ 1 : Cách nấu canh trai nấu chua món ngon tuyệt vời ngày nóng

Nguyên liệu canh trai nấu chua ngon hấp dẫn : 

• - Trai: 1,5 kilogram
• - Cà chua: 2 quả
• - Sấu: 4 quả (Nếu không có sấu các bạn có thể thay bằng quả dọc, me)
• - 1 củ hành khô; 1 nhánh gừng tươi, ½ (một phần hai) quả ớt tươi
• - 5 cọng hành lá, 1 bó rau thanh hao nhỏ, bột canh, bột nêm

Cách làm canh Trai nấu chua ngon ngon hấp dẫn Món thứ 2 : Cách nấu canh ngao nấu dứa món canh ngon giải nhiệt

Nguyên liệu làm canh ngao nấu dứa thơm ngon hấp dẫn :

• - 1 kilogram ngao
• - 1 quả dứa, 2 quả cà chua
• - Rau răm, hành, thì là, 2 quả sấu, 1 nhánh gừng, 1 củ hành khô
• - Nước mắm, bột canh, mỳ chính.

Hướng dẫn cách làm canh ngao nấu dứa thơm ngon hấp dẫn 

Món thứ 3 : Công thức làm canh rau má giải nhiệt mùa hè

Làm canh rau má cần những nguyên liệu sau :

• 1 mớ rau má non
• 5 con tôm sú
• 1 cây hành hoa
• 2 tép tỏi
• 1 muỗng canh mắm
• 2 muỗng cà phê hạt nêm
• 1 muỗng súp dầu chiên
• 1250ml nước lọc

  Công thức làm canh rau má ngon hấp dẫn giản đơn

Món thứ 4 : Canh chua cá chép ngon miệng dễ ăn mà lại tốt cho cả nhà.

Nguyên liệu cần thiết để nấu canh chua cá chép :

• - 1 con cá chép gần 1 kg
• - 1 quả dứa
• - 1 quả cà chua, 1 quả ớt, 1 quả me
• - Rau mùi tàu, thì là
• - dầu chiên, nước mắm, đường, hạt nêm. 

Các bước nấu canh chua cá chép ngon hấp dẫn Món thứ 5 : Biến tấu canh ngao nấu sấu chua thanh mát cho ngày hè Nguyên liệu  :

• - Ngao: 600gr (hoặc nhiều hơn nếu nhà đông người)
• - Sấu: 3-4 quả nhỏ
• - Cà chua: 2 quả
• - Gừng: 1 mẩu cỡ đốt ngón tay cái
• - Hành: 1 củ
• - Hành hoa, rau răm, thì là
• - Gia vị, hạt nêm, mắm.

Các bước thực hiện canh ngao nấu sấu chua chua ngon giản đơn Món thứ 6 : Hướng dẫn cách nấu canh chua chay ngon mát cho ngày nắng nóng Nguyên liệu cần thiết để nấu canh chua chay :

• - 1 hộp đậu hũ non
• - 1 lát dứa vừa ăn
• - 1-2 quả cà chua
• - 200 gram đậu bắp
• - Vài nhánh dọc mùng (hay còn gọi là bạc hà)
• - Một ít me khô 
• - Hành barô, đường, muối.

Các bước nấu canh chua chay ngon mát  Canh nấu chua món ăn ngon hấp dẫn nhất trong những ngày hè và được mọi người vô cùng yêu thích đó nhé. Bạn hãy thêm ngay món ăn ngon này vào thực đơn món ăn ngon mỗi ngày của gia đình bạn nhé Chúc bạn thành công ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo thêm món ăn bài thuốc để có được sức khỏe tốt nhất nhe
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)