Bước thứ nhất(1): Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày trộn chao, sa tế, đường và màu hạt điều vào 1 bát con để làm nước ướp sườn.

Bước thứ hai(2): Sườn non rửa thật sạch, để cả thanh dài. Ướp sườn non với nước chao sa tế trong khoảng 2h cho món sườn nướng chao sa tế đậm đà. Trong quá trình ướp, thỉnh thoảng đảo qua lại cho thấm đều.

Bước thứ ba(3): Đem sườn đi nướng trên bếp than củi hoặc trong lò nướng, do trong nước ướp có đường nên các bạn Lưu ý thỉnh thoảng lại phết qua 1 lớp dầu chiên để không bị cháy khét nhé. Món ngon dễ làm này có thể dùng nóng với cơm trắng hoặc để nhậu cũng quá ngon.

Nguồn: Ngôi sao