Học nấu ăn ngon món nộm tận dụng được các nguyên liệu có sẵn trong bếp Nộm gà xé dưa chuột làm một món ngon dễ làm cho cả gia đình yêu thích
Nộm gà xé dưa chuột - Sổ tay nấu ăn|Món ngon dễ làm|Học nấu ăn ngon

Học nấu ăn ngon món ăn thơm ngon, dễ làm mà lại ăn mãi không ngán Nộm gà xé dưa chuột.

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt lườn gà - 450g
  • Dưa chuột - 1 - 2 quả
  • Hành tây - ½ (một phần hai) củ
  • Tỏi tây - Vài cây
  • Tỏi, gừng -
  • Lá nguyệt quế (nếu thích), vừng rang -
  • Mù tạt, xì dầu, nước chanh, dấm gạo, mật ong, muối -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Học nấu ăn ngon sơ chế thịt lườn gà: Lườn gà bỏ da, rửa thật sạch rồi luộc từ nước lạnh. Trong nước luộc cho thêm tỏi bóc vỏ, 1 lát gừng rửa thật sạch và vài cây tỏi tây, có thể cho thêm là nguyệt quế.

Nộm gà xé dưa chuột 1

Bước thứ hai(2): Thịt lườn gà sau khi chín thì dùng dĩa hoặc tay xé nhỏ.

Nộm gà xé dưa chuột 2

Bước thứ ba(3): Dưa chuột rửa thật sạch, ngâm trong nước muối loãng tầm 15ph, rồi giữ nguyên vỏ, bổ đôi, bỏ ruột rồi xắt mỏng. Cho vào bát dưa chuột ½ (một phần hai) muỗng nhỏ muối trộn thật đều rồi để trong 15ph cho dưa chuột giòn, sau đó dùng tay vắt bớt nước.

Nộm gà xé dưa chuột 3

Bước thứ tư(4): Hành tây bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi cũng xắt mỏng. Ngâm hành tây 15ph trong nước có pha ít giấm để hành tây bớt hăng cho món nộm gà xé dưa chuột ngon.

Nộm gà xé dưa chuột 4

Bước thứ năm(5): Vừng rang giã nhỏ sau đó cho vào bát cùng với 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh nước chanh, 1 muỗng canh giấm gạo, 2 muỗng nhỏ mù tạt rồi khuấy đều.

Nộm gà xé dưa chuột 5

Bước thứ sáu(6): Cho thịt gà, dưa chuột, hành tây và nước trộn ở Bước thứ năm(5) vào âu, dùng găng tay ny lông trộn thật đều, để khoảng 15 - 30ph cho thấm rồi bày món ngon dễ làm ra đĩa.

Nộm gà xé dưa chuột 6Nguồn: BeyondKimchee

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn miền Bắc

đậu hũ non trộn rau củ cách làm bánh quai vạc cach Hướng dẫn cách cắt tỉa dưa chuột cach lam banh deo ngon banh flan sau rieng ngon cac mon chaynướngn quá đỗi món gỏi cá dỗi/a> cach lam nem cua be cach nau ruou cach lam sushi chay bụn mùa lạnh pudding xoài đậu ngọt xào lòng gà Banh bo nước cột Dúa heo quay Đu gà xào me ép nước cà chua chín đậm đà goi bo bop thau ngon Sinh tố việt quất Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình bap rang ca phe chiên bắp chuối lóc vit kho tia hoa quẠnước ép nho và nấm Lò Đúc bun mắm đủ khoai tây kho vịt và cà tím sữa tươi ớt xào thịt bò cơm gà chiên cải món ăn kiểu Thái Hủ tiếu xào tôm Bột sắn dây giải nhiệt an gi cÃƒÆ kho cach lam nuoc mo ngam tổng xôi lạc Trần Phú quẩy ngon dua leo step up 3 D món dành cho phụ nữ mang thai Dê Mực chien gion cach che bien banh hoa hong đậu hủ sốt chua ngọt Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày cá chiên mật ong tẠcanh dưa cach ga hấp tỏi rụng thoi mon ngon ngay lanh sup ngo rang cách nấu bánh canh chay canh nam cá hồi nướng cua lột banh tart chocolate ngon kem trứng chocolate đen cach lam banh goi ngon gion xào thịt bò với ớt chuông canh atiso đỏ nấu giò sống mon trung cuon Cach lam xỉu Mai salad thịt gà cach lam so huyet chay toi nấu soup hành tây tại nhà lam kem khong can tu lanh gung xao thit bo thom ngon dau ham ca chua cach lam cha dum nuong sa mi ngao mẹo làm nước uống chanh leo cánh gà sốt dầu hào ngon mật vải nhân tôm thịt bà nh flan caramen Phố cá hồi ăn kèm mù tạt Cách ăn kiêng khi đi dự tiệc mon an bai thuoc banh bong lan bo tom xao hat dieu Ăn ngon Mùa hè cà chua nước cà chua sức khỏe công thức salad trộn sữa chua Cách làm bánh canh cách làm bánh mochi nhân khoai Bun rieu ngonm cach nau bun rieu Sêri món ngon ấm áp cho thực đơn ngày