Học nấu ăn ngon cách làm cơm hấp lá sen thơm hương vị lá sen và bùi ngậy của hạt sen, vị ngọt của rau củ làm món ngon mỗi ngày thêm ngon.
Học nấu ăn món cơm hấp lá sen thơm hương lá sen - Sổ tay nấu ăn

Học nấu ăn ngon cách làm Cơm hấp lá sen.

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo tẻ ngon - 1 bát
  • Hạt sen - 1 bát
  • Tôm - 1 bát
  • Cà rốt - 1 củ
  • Đậu cô ve - 100g
  • Tỏi, hành tím -
  • Nước mắm, muối, đường, hạt nêm -
  • Lá sen - 2 lá

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Học nấu ăn ngon gạo dùng để nấu cơm, dùng gạo dẻo và nấu hơi khô. Tôm rửa thật sạch, bóc nõn, rút chỉ đen, rửa thật sạch lại 1 lần rồi ướp với chút muối, tiêu.

Bước thứ hai(2): Hạt sen rửa thật sạch, luộc sơ qua, cho mềm đừng để nát. Cà rốt, đậu ve thái hạt lựu, trần sơ qua với nước sôi. Vớt ra để ráo nước.

Cơm hấp lá sen 1

Bước thứ ba(3): Bắc chảo lên bếp, phi hành tỏi vàng đều, đổ tôm vào đảo sơ, cho cà rốt, đậu ve vào. Đảo đều, nêm món ngon mỗi ngày gia vị nước mắm, bột nêm hoặc đường, muối.

Cơm hấp lá sen 2

Bước thứ tư(4): Đổ tiếp cơm, hạt sen vào, nhẹ tay đừng để hạt sen nát. trộn thật đều hỗn hợp cơm và nếm nêm tùy khẩu vị. Lá sen rửa thật sạch, lót lá sen vào thố to. Trang trí vài cánh hoa tỉa bằng cà rốt dưới bề mặt.

Cơm hấp lá sen

Bước thứ năm(5): Đổ cơm sen vào, xếp lại từng cạnh cho đều. Đem hấp trong vòng 15 phút. Hấp xong để ra dĩa cho nguội, dùng dao nhọn tách 4 góc lá cho đều, bẻ gập ra. Dùng cơm hấp lá sen với nước tương và ớt trái.

Nguồn: Ngôi sao


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn miền Bắc

bep gia dinh canh bí ngòi nấu với tôm Ngọt mát canh bánh bông lan dưa hấu bông lan cuộn Nga hoÃƒÆ là giang nau ca com cuon Hấp cốt dừa Sổ tay bắp non chiên việt là m bà nh Cây thông Noel từ cơm ăn chơi bí ngòi lam kim chi hỗn hợp nướng bbq tự chế Gan ga Hoa bánh úc chao hen thit kho tau thom ngon Sốt me chà khoai banh mi sua chua cam bong tuyet Trứng chien cÃƒÆ c thit rang rieng lam khoai môn lê phô Р Сћm goi nha dam tom tuoi Món ngon xứ Sóc Trăng Sườn nướng công thức cà pháo trộn mắm nêm Sửa cach nau Ca Bung dễ thương bánh trứng cuộn đào Chiêm ngưỡng những tác phẩm từ rau trang da Sandwich cua chien gion Nước mắm kệ đựng Banh canh món ngon mỗi ngày đăng nước ép táo rau bí canh chua cà basa muc xao mang thom ngon bánh bông lan công thức món ngọt Giang cách lam banh mi xao mi tom thap cam ngon com ga tam ky kho đậu phụ chay thịt kho tiêu pha cocktail Tips Đánh bóng dụng cụ bếp từ xơ pha chế đậu phụ trứng muối hôm nay nhà mình ăn gì ram bắp vịt quay lạng sơn cá nướng khung tranh gà sốt mayonnaise banh ly chocolate làm cơm trộn Dâu Tây nhồi thịt cực Thơm nức thịt heo rừng nướng che khoai thưc don mon ngon NẤU ăn ngon BÃƒÆ NH Các cà chay ê bi do Ä Ã i làm bánh chay chanh dao ngam mat ong chuối xanh các món kho ngon bà hầm bò làm gỏi xoi boc chuoi nuong thit cho ba chỉ chiên sả kệ đựng dạ dày xào mẹo luộc gà ngon nhật bản vムTúi Xách kim chi muối quán ốc cá hồi nấu rau củ cach lam lau cua nau me lễ vu lan cơm chiên tôm trứng ca ngu kho uc vit ap chao sot man làm sua chua Cách nấu chè đậu xanh soup bí đỏ cho bé Mẹo vặt đơn giản cho món lòng heo luộc tinh bột tim salad dưa leo trộn chua cay uc Gà cách nấu chao cá chè đậu bánh gato thanh long thit hop Nạp meo lam banh video dạy nấu Ăn thit kho nam