Với hương vị thơm thơm của nấm, màu cam tươi của cà rốt, màu nâu đỏ của thịt bò hoà cùng sắc xanh của hành lá, tất cả tạo nên một món ăn hấp dẫn
Canh nấm, cà rốt nấu thịt bò cho ngày đầu tuần giàu năng lượng

người ăn và thật tuyệt khi được thưởng thức!

Nguyên liệu gồm có:

  • Phi lê bò - 150g
  • Nấm kim châm - 100g
  • Cà rốt - 200g
  • Hành hoa - 2 cây
  • Nước dùng - 850 ml
  • Tỏi - 10g
  • Hạt nêm - 2 muỗng cà phê
  • Đường - ½ (một phần hai) muỗng cà phê
  • Muối - ½ (một phần hai) muỗng cà phê
  • Tiêu - ¼ (một phần tư) thìa cà phê

Hướng dẫn Cách chế biến:

 

canh boBước thứ nhất(1): - Phi-lê bò rửa sơ, lau khô với khăn sạch, thái lát mỏng, ướp ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hạt nêm.

Bước thứ hai(2): - Nấm kim chi bỏ gốc, tách cụm nhỏ, ngâm nước muối pha loãng, rửa thật sạch, để ráo. Cà-rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái hạt lựu to. Hành hoa bỏ rể, rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Bước thứ ba(3):- Phi thơm tỏi băm với ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hạt nêm. Chế nước dùng vào. Nêm muối, đường, 1 muỗng cà-phê hạt nêm. Nước canh sôi, cho thịt bò và nấm vào, không đậy nắp, nấu sôi. tắt lửa, thêm tiêu, hành.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn miền Bắc

đậu hũ non trộn rau củ cách làm bánh quai vạc cach Hướng dẫn cách cắt tỉa dưa chuột cach lam banh deo ngon banh flan sau rieng ngon cac mon chaynướngn quá đỗi món gỏi cá dỗi/a> cach lam nem cua be cach nau ruou cach lam sushi chay bụn mùa lạnh pudding xoài đậu ngọt xào lòng gà Banh bo nước cột Dúa heo quay Đu gà xào me ép nước cà chua chín đậm đà goi bo bop thau ngon Sinh tố việt quất Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình bap rang ca phe chiên bắp chuối lóc vit kho tia hoa quẠnước ép nho và nấm Lò Đúc bun mắm đủ khoai tây kho vịt và cà tím sữa tươi ớt xào thịt bò cơm gà chiên cải món ăn kiểu Thái Hủ tiếu xào tôm Bột sắn dây giải nhiệt an gi cÃƒÆ kho cach lam nuoc mo ngam tổng xôi lạc Trần Phú quẩy ngon dua leo step up 3 D món dành cho phụ nữ mang thai Dê Mực chien gion cach che bien banh hoa hong đậu hủ sốt chua ngọt Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày cá chiên mật ong tẠcanh dưa cach ga hấp tỏi rụng thoi mon ngon ngay lanh sup ngo rang cách nấu bánh canh chay canh nam cá hồi nướng cua lột banh tart chocolate ngon kem trứng chocolate đen cach lam banh goi ngon gion xào thịt bò với ớt chuông canh atiso đỏ nấu giò sống mon trung cuon Cach lam xỉu Mai salad thịt gà cach lam so huyet chay toi nấu soup hành tây tại nhà lam kem khong can tu lanh gung xao thit bo thom ngon dau ham ca chua cach lam cha dum nuong sa mi ngao mẹo làm nước uống chanh leo cánh gà sốt dầu hào ngon mật vải nhân tôm thịt bà nh flan caramen Phố cá hồi ăn kèm mù tạt Cách ăn kiêng khi đi dự tiệc mon an bai thuoc banh bong lan bo tom xao hat dieu Ăn ngon Mùa hè cà chua nước cà chua sức khỏe công thức salad trộn sữa chua Cách làm bánh canh cách làm bánh mochi nhân khoai Bun rieu ngonm cach nau bun rieu Sêri món ngon ấm áp cho thực đơn ngày thẠch bẠp Món ngon với thịt xà bần mì ý xào nghêu bí đỏ