Bước thứ nhất(1): Thịt nạc vai thái miếng vừa ăn, rồi ướp với ½ (một phần hai) thìa cà phê hạt nêm, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê bột canh.
Bước thứ hai(2): Su su và cà rốt gọt bỏ vỏ, thái lát mỏng.

Bước thứ ba(3): Hành khô bóc vỏ, băm nhuyễn. Làm nóng dầu chiên rồi cho hành vào phi cho thơm. Cho thịt lợn vào đảo đều cho chín.

Bước thứ tư(4): Khi thịt đã săn, các bạn cho su su và cà rốt vào xào cho chín đều, cho nước mắm, hạt nêm vừa ăn.

Bước thứ năm(5): Rắc hành lá bày ra đĩa.