Bước thứ nhất(1):

-Tôm bạn bóc vỏ, bỏ đầu, lấy chỉ lưng và bụng.

-Sau đó ướp tôm với 1 chút tỏi và sả băm thật nhỏ, một ít hạt nêm, gia vị và 1 gói cà ri.

Bước thứ hai(2):

-Khoai lang bạn gọt  vỏ, thái miếng, ngâm vào bát nước muối pha loãng để khoai khỏi thâm.

- Để khoảng 10 phút sau đó cho khoai vào chảo rán hơi vàng các mặt (hoặc chỉ cần se các mặt), sau đó gắp ra đĩa.

Bước thứ ba(3):

-Cà rốt, hành tây bạn cũng thái miếng cỡ miếng khoai lang.

-Tỏi băm thật nhỏ, sả đập dập rồi cắt khúc. Rau húng quế nhặt rửa thật sạch.

Bước thứ tư(4):

-Cho sả và tỏi vao phi thơm lên, cho tôm vào xào qua.

Bước thứ năm(5):

-Đổ khoảng 1 bát con nước vào nồi tôm, nấu sôi sau đó bạn cho khoai và cà rốt vào nồi. Đun sôi hỗn hợp trong vài phút rồi cho hành tây và nước cốt dừa vào.

-Nêm thêm hạt nêm, gia vị và nấu sôi thêm vài phút nữa rồi thả rau húng quế vào.

Bước thứ sáu(6):

-Cho cà ri tôm ra bát, ăn cùng cơm, bánh mì hay bún đều quá ngon.

Mong các bạn ngon miệng