Bông cải là một trong những thực phẩm có khả năng phòng chống ung thư, bổ mát cho cơ thể, lại dễ ăn, dễ chế biến. Chỉ cần mất 15 phút, bạn đã có món bông cải xanh xào tôm thật hấp dẫn.
Bông cải xanh xào tôm bổ dưỡng

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm - 200 gr
  • Bông cải xanh, trắng - 300 gr
  • Cà rốt - 1 củ
  • Hành tây - 1 củ
  • Cần tây - 1 cây
  • Hành lá - 1 tép
  • Hành băm - 1 muỗng cà phê
  • Tỏi băm - 1 muỗng cà phê
  • dầu chiên - 1 muỗng cà phê
  • Hạt nêm - 1 muỗng cà phê
  • Tiêu - ½ (một phần hai) muỗng cà phê

Hướng dẫn Cách chế biến:

bong-cai-xanh-xao-tom

Bước thứ nhất(1): Tôm các bạn rửa thật sạch rồi bóc vỏ, bỏ đầu và rút chỉ lưng, ướp với ít hành băm, tiêu, hạt nêm, để khoảng 5 phút cho tôm thấm gia vị.

Bước thứ hai(2): Các bạn dùng dao tách bông cải thành những nhánh nhỏ vừa ăn, rồi rửa thật sạch và để ráo nước. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, xắt mỏng, tỉa hoa cho đẹp. Hành tây các bạn bóc vỏ, xắt mỏng. Cần tây, hành lá cắt khúc.

Bước thứ ba(3): Các bạn cho dầu vào chảo phi tỏi thơm, sau đó cho tôm vào đảo đều đến khi tôm chín vàng, săn thì trút ra đĩa.

Bước thứ tư(4): Dùng lại chảo, thêm chút dầu vào làm nóng, phi thơm hành băm, rồi cho bông cải, cà rốt vào xào. Khi rau gần chín, bạn cho tôm đã xào cùng hành tây vào đảo đều, nêm thêm chút hạt nêm và tiêu. Sau cùng bạn cho cần tây, hành lá vào đảo đều, sắp ra đĩa.

Đây là món dễ ăn, không ngán, giúp bạn thay đổi khẩu vị, đồng thời bổ sung vitamin và canxi cần thiết cho cơ thể. Mong các bạn thành công với món ngon này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn miền Bắc

MON CANH nấm cuộn bò cach lam ga rim cách chế biến thịt bò cach nau bao tu ham tieu dua mon tự chế nhẫn pizza nhỏ xinh 2 songkran ức gà chiên cach lam che khuc bach nước ép mận banh que goi du du ba khia soup măng món ngon từ tôm rằm bánh trung thu huong dan nau thit vit mỳ sốt bò cÃƒÆ hap sườn tẩm sa tế xóc tỏi suon heo xao mat ong ngon ot sung bánh qui lưỡi mèo banh pho mai dau hu xôi bằng nồi cơm điện bánh trứng cơm rán cách làm tương nau xoi vi ngon Ăn công thức làm màu dầu điều mojito sake bò cuộn pho mát luộc bắp bò so diep chien sot dau Ha Lan Tuyên truyền Uop lap xưong trái cây nước cam mon banh cupcake dua cocktail ma cà rồng mousse chanh Lòng bò Bánh vòng sữa trộn bánh quy cà thu sữa chua với dâu Bê đâu dau que xao thit bo thạch hoa quả Cuối tuần đi ăn cháo cá ở ngoại ô hÆ á thit bo cuon la lot chien Chân giò bó cháo gà đậu xanh cách làm nấm xào ớt tự làm thạch rau câu Thạch rau câu bim bim da heo huong dan lam xuc xich donuts doughnuts bánh donuts trà xanh đậu ca kho coca trà tắc vóc dáng Dò làm bò sốt teriyaki mon ngam bánh tart táo bánh nẵng thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau Thịt hấp cach nau chè con ong gà chiên xù cà khoai khoai Tay chien bo kẹo mè lạc lau bo đậu phụ sốt mè canh sườn khoai tây Ca that lat hap gà xào húng quế đàn Bò hầm củ sen tôm xào trứng muối Bít Tết chè trôi nước đậu đỏ cá đuối um chuối cách làm bim bim tại nhà chè hạt sen vải thiều cơm tron salad trứng tôm chà Giải nhiệt mùa hè với 3 món vịt đặc me gà Bánh Miền Trung xôi dau xanh cach nau xoi dua Ngày Lạnh lam tom sot me bánh bắp hà ram bap mien trung ngon banh it tran tom thit Độc đáo đậm đà đặc sản Cà Mau nấu xôi bằng lò viba canh ga nuong cay han quoc banh troi nuoc cot dua Kem dâu cac mon che tu dau xanh Món nộm nghiå³ ä¹ tom dong lanh thom trái cây làm rau câu tôm nhồi trứng muối rán yogurt trÃƒÆ xanh