Bước thứ nhất(1) :

-Xương lợn bạn rửa thật sạch chặt khúc lớn, nấu sôi nước rồi cho xương lợn vào, khi nước sôi bùng thì bạn đổ nước trong nồi đi, cho nước lạnh mới vào ninh tiếp để lấy nước dùng.

Bước thứ hai(2) :

-Thịt bò bạn thái lát mỏng ngang thớ rồi tẩm cùng gừng đã băm thật nhỏ và gia vị.

-Cà chua bạn cắt bỏ núm rồi thái miếng vừa ăn .

-Đậu xắt miếng vuông, vừa ăn.Rau cải ngọt, cải cúc,rau cần bạn nhặt sau đó rửa thật sạch và để riêng từng loại và cắt thành từng khúc khoảng 15cm cho dễ ăn.

-Hành hoa phi thơm .

Bước thứ ba(3):

-Khi ăn, bạn đổ nước ra nồi lẩu,cho thêm gói lẩu, nêm thật vừa gia vị bạn cũng có thể cho thêm sa tế nếu muốn rồi cho những thứ đã chuẩn bị sẵn ra đĩa bày lên bàn.

-Khi thấy nước vơi bạn  cần chế thêm  nước dùng cho đủ ăn.

-Sau khi thêm những đồ trên có thể cho chút mì vào nồi lẩu ăn cho chắc bụng.

Mong các bạn thành công và ngon miệng !