Trứng muối là một loại thực phẩm khá phổ biến được sử dụng trong nhiều món ăn như cháo trắng, tôm chiên trứng muối, nhân bánh bông lan, bánh trung thu hay cupcake
Cách làm trứng muối dễ dàng tiện lợi tại nhà

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng vịt - 19 quả
  • Nước - 1.5 l
  • Muối - 300-400 gr
  • Rượu - 80 ml
  • Rượu để ngâm trứng - tùy thích
  • Lọ chứa thủy tinh dung tích 3 lít - 1 cái

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Trứng sau khi mua về các bạn rửa thật sạch rồi để ráo nước.

cách làm trứng muối 1Bước thứ hai(2): Tiếp theo các bạn đổ 1,5 lít nước vào nồi, thêm muối vào nấu sôi, vừa đun vừa khuấy để muối tan hết rồi tắt lửa, để nguội.

cách làm trứng muối 2

Bước thứ ba(3): Các bạn lau khô trứng rồi cho vào thố rượu ngâm khoảng 1 giờ.

cách làm trứng muối 3

  Sau đó các bạn xếp trứng vào lọ thủy tinh sạch, đổ phần nước muối đã để nguội cùng 80ml rượu vào.

Bước thứ tư(4):  Đậy kín nắp và để ở nơi có ánh sáng mặt trời từ 35-45 ngày là bạn đã có món trứng muối ngon tuyệt

 cách làm trúng muối 4

 

 cách làm trúng muối 5


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn lạ

che me đen chè bánh lọt lam nem ran che dau den nha dam làm mứt phật thủ cách làm sườn xào chua ngot sữa mang sat xao thit bo Năm mới quà valentine chả gà nướng Chè đậu trẠbanh cupcake ngon Sấy khô hoa quả ngon lành lại đảm bảo 膼岷璵 Banh Bong lan gà kho khoai lam banh trung thu tho con Kiên 12 canh chua bông điên điển rọi thit bo mojito vải tươi Bánh gối ca nuc kho mia ngon khoai tây boc trung cút mâm oc heo kho mẹo nấu nướng bánh cầu vồng óc rau muon Đồng ca hoi chả tôm mini bánh quy mứt mon chien ngon mứt miếng táo son môi sườn heo nấu canh bánh gối lá sen hấp cơm cách làm ốc hấp tiêu xanh che mut hoa Nộm tai heo cach lam che troi nuoc ngon giÃƒÆ Ham canh công thức cá hồi sốt đào xy Rau ngọt goi chay nau ca canh mọc Coquille Saint Jaques Trứng lộn bánh cookies bơ kho cÃƒÆ chua trà đào canh ngon chao vit thanh long dac biet kem vị bạc hà liệu NẤU ăn ngon ói phụ cách làm nui xào Thịt ba rọi xào củ cải HẠi ngam mo đuong ngon suon heo chien banh bao trưng sua bánh cookies quả đào thit nuong Thạch hoa quả Bo lúc lac Súp M廙帷 basa tuần lộc đậu hũ kho nấm cach lam hoanh thanh chien gion muoi cai gÃƒÆ quay Ngô Gia Tự gio hoa cà tím xào thịt heo trứng ngon tim heo xao ot chuong ngon soup gà xoi com ngon Ä áº mẠt nẠTạ kheo tay làm pizza tại nhà canh sup rau cu ngon Xao gion bun gao nấu an ngon nhẠkhoai chiên phồng banh canh cua goi xoai ca loc lươi Nha thanh lọc gan bo tai me NgÃ ГЃo me ga nâu an ngon Nem nướng Gánh cháo miến xào miến xào mít non Là lạ tom sot ot Khai