Trứng muối là một loại thực phẩm khá phổ biến được sử dụng trong nhiều món ăn như cháo trắng, tôm chiên trứng muối, nhân bánh bông lan, bánh trung thu hay cupcake
Cách làm trứng muối dễ dàng tiện lợi tại nhà

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng vịt - 19 quả
  • Nước - 1.5 l
  • Muối - 300-400 gr
  • Rượu - 80 ml
  • Rượu để ngâm trứng - tùy thích
  • Lọ chứa thủy tinh dung tích 3 lít - 1 cái

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Trứng sau khi mua về các bạn rửa thật sạch rồi để ráo nước.

cách làm trứng muối 1Bước thứ hai(2): Tiếp theo các bạn đổ 1,5 lít nước vào nồi, thêm muối vào nấu sôi, vừa đun vừa khuấy để muối tan hết rồi tắt lửa, để nguội.

cách làm trứng muối 2

Bước thứ ba(3): Các bạn lau khô trứng rồi cho vào thố rượu ngâm khoảng 1 giờ.

cách làm trứng muối 3

  Sau đó các bạn xếp trứng vào lọ thủy tinh sạch, đổ phần nước muối đã để nguội cùng 80ml rượu vào.

Bước thứ tư(4):  Đậy kín nắp và để ở nơi có ánh sáng mặt trời từ 35-45 ngày là bạn đã có món trứng muối ngon tuyệt

 cách làm trúng muối 4

 

 cách làm trúng muối 5


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn lạ

lạp nhung mon ngon thit heo kho dua cach lam banh almond cupcake chocolate kem bơ bí cuộn xúc xích Thit xa xiu bún ca cá chiên xóc tỏi ớt lẩu mực cá khoai khoai mon chien xu chè vỏ bưởi đậu xanh 2 banh bong lan sua chua Lau gà che bien bi do cách làm thiệp dau mo sot nam Thit nướng gà chiên xù Lớp banh bach tuoc takoyaki ngon ð bánh kem cá tẩm bột rán cà chua bi mật ong chanh đào GÃƒÆ nau sa thực phẩm màu đỏ mùa đông cà chua chả giò sống thịt bằm cá kho hàn quốc cach lam sun ga xao Cún Khang Đậu phụ xào cay ăn mãi món ngon Hội An Làm sao để tách hạt lựu không bị nát Chiêm ngưỡng bộ sưu tập búp bê củ cách làm nghêu lãng hải sản chiên giòn banh sponge thom ngon Nom ga sa lát thơm ổi Tuong ngọt bánh chuối mì gỏi gỏi cóc cóc chua ngọt Hằng MT Bánh trung thu dẻo nâu ăn ngon canh khoai so rau muong đậu hủ chiên giòn món ngon ngày Tết Trứng cuộn ngải cứu nộm ngó sen bánh lọc gói lá chuối Tự chế bánh da heo thịt muối cuộn chẠgiò mon an re tien banh choux ngon thịt xào sơ mít bánh sữa kem sữa chua trái cây cach lam banh ga cay ngon mắm tôm donut đậu phụng chuôi công thức nấu ăn Súp gà nấu nước phỏ vịt quay ga ba chen ngon thịt gà nướng bánh khoai lang nếp dạ dày khoai tây thuc don cuoi tuan đậu hũ muối cay sea doi thịt viên rán chẠhẹ làm chả đùm snack hành bánh phô mai cacao nục Nau cháo dua cha ga hap la chuoi ngon lam sach chiên bánh mật ong hạt tiêu Pate gan gà chao bo cau kem 3 màu canh bà Hàn Quốc cách làm rau câu dừa ca phe kem ngon xôi tẩm mè bột sữa bí 4 món cà phê viagra đàn ông canh la dang ca trung chien gion goi cuon gao luc goi ngo sen ngon trộn gỏi củ sen bánh mì trứng rán ngon mà salad ca vien ga ham ngai cuu ngon Duoi bo ham ga Nướng cach nau bo xao mong co 7 loại thực phẩm không nên dùng chung gỏi đu đủ gỏi đu đủ cá cá mocktail trái cây công thức bánh hạnh nhân cach nau tom xao ngu sac cãch làm chanh muối cách làm mì xào basic nướng nem nha trang dua leo cuon tom