Đĩa cơm chiên nóng hổi, hương thơm của bợ quyện trong hương vị đặc trưng của cua rất hấp dẫn.

	Cùng chế bến Cơm chiên cua cho gia đình nhé các bạn

Cơm chiên cua

Cơm chiên cua

Đĩa cơm chiên nóng hổi, hương thơm của bợ quyện trong hương vị đặc trưng của cua rất hấp dẫn.

Nguyên liệu cho món Cơm chiên cua:

- 4 chén cơm để nguội, 2 thìa cà phê dầu chiên, 3 tép tỏi, 1 củ hành tím, ớt tươi 5 quả (nếu ăn cay bạn có thể cho nhiều thêm), 50 gram đậu cô ve, 3 thìa cà phê nước tương, ½ (một phần hai) thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê bơ (bạn có thể cho nhiều hơn nếu thích).

- Cua biển 1 con lớn hoặc 2 con nhỏ. Trứng gà 2 quả.

Chế biến món Cơm chiên cua gồm các bước sau:

- Luộc cua chín, bỏ vỏ lấy thịt. Trứng đánh tan, có thể chiên trứng và thái thành sợi mỏng, hoặc đánh trứng xong đổ vào chiên với cơm đều được.

- Tỏi, hành tím bằm nhỏ, đậu cô ve thái hạt lựu, ớt thái nhỏ hoặt giã nát.

- Làm nóng dầu trên chảo, cho tỏi, hành vào phi thơm, cho cua, ớt, đậu cô ve vào đảo đều. Cho cơm vào trộn thật đều để hạt cơm tơi và không bị dính. Cho trứng vào, tiếp tục trộn thật đều. Nêm nước tương, muối vào, đảo đều cho thấm gia vị, khi hạt cơm bắt đầu săn lại thì cho bơ vào, trộn đến khi bơ tan chảy hết thì tắt lửa.

NauNgon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn hằng ngày

quả đào ta nuoc chanh mat ong da khat ben món ăn tăng cường cho sinh lực Tuyết Nguyễn Canh bò viên thập cẩm cách làm chuối rim đuong cha ca vien trung cut 10 loại thực phẩm tốt cho trái tim nướng vịt Hương vị đặc biệt của chè kho cha ca mối Hoa qua Dam lam banh gio tranh vui nộm xoài xanh trộn thịt vịt salad trộn canh dưa Ly kỳ cá bẻo món ngon dễ làm Cách làm 3 món ngọt gỏi cuốn pudding chuoi thom ngon nau che thung nướng bánh khoai tây Miếng quan nhat ngon vùng biển Việt Nam sa tế xào thịt bò chao quay thom ngon nhưng tôm rim nước cốt dừa ngon Ăn Sáng chọn măng khô hường nem chiên xù xoi hap goi xoai kho ca loc cách làm bánh dầy ngày rằm MÃÆm cach lam ha cao Panna cotta chanh day cúng cách làm món rim z cốt lết chiên cach lam banh mat step up 3 D soup dưa chuột khử mùi bệnh nan y Kiếm dưa hấu sữa đá bào phở xào chay nước đậu đen banh mi viet nam dạ dày hầm cach lam oi lắc Gio heo ham thuoc bac cà kho hn banh cuôn chè sữa sương sáo Màng rau tron bap bo nau dua sẠc canh rong bien nau ngao cơm niêu mousse tra xanh luç å cach danh tua luoi lốt bánh bông lan sữa tươi loại nhiệt sinh tố mãng cầu xiêm lắc tay cánh gà sốt cà chua cac mon banh sandwich ngon xôn công thức salad cá ngừ hộp luç å Cách làm món chè chua cay Gỏi cá MẠtự làm tương cà chua tại nhà yên ti m tra thit ba chi CAnh ga chien cach nau sup gan vien ức gà Le banh mousse creamcheese cach lam banh nep nhan thit com chien bi do Lạc Dương mướp đắng pha trà cach lam dau hu ngon bò đút lò gà hấp dưa cải Miền Trung lợn trứng chiên củ cải khô soup củ cải cua chien gion cung yogurt đu đủ Bánh bao chay bánh quy cookies mè đen món ngọt Trâm Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách cà tím nấu đậu hũ tháng Æ n ngheu hap hung que bánh bao cuộn tôm sú