Theo thống kê từ Đại học bang Oregon (Mỹ), trên thế giới có 1 tỉ người bị thiếu vitamin D. Những người có lượng vitamin D thấp thì nguy cơ gặp khó khăn trong vận động cao và còn có nguy cơ mắc bệnh béo phì, đái tháo đường và cao huyết áp.

90% - 95% vitamin D của cơ thể có được là nhờ ánh sáng mặt trời tác động lên da, còn lại là từ thức ăn. Do đó, về lý thuyết, nếu ăn đúng chế độ dinh dưỡng và sống trong môi trường dồi dào ánh sáng thì cơ thể sẽ không thiếu vitamin D.

Dưới đây là 6 nguồn vitamin D từ thực phẩm giúp bạn ngăn được nhiều bệnh tật, theo TNN.

Cá hồi. Cá hồi được biết đến với hàm lượng chất béo cao, do đó là một nguồn vitamin D tuyệt vời.  Cá ngừ, cá da trơn và cá thu cũng là nguồn vitamin D thay thế cho cá hồi.



Cá hồi là một nguồn vitamin D tuyệt vời

Sữa. Sữa cũng là một nguồn vitamin D tuyệt vời. Một ly sữa sẽ cung cấp cho bạn ¼ (một phần tư) lượng vitamin D mỗi ngày.

 


Một ly sữa sẽ cung cấp cho bạn ¼ (một phần tư) lượng vitamin D mỗi ngày

Ngũ cốc. Ngũ cốc cũng bổ sung vitamin D cho cơ thể. Trước khi chọn một hộp ngũ cốc, hãy nhớ kiểm tra thông tin dinh dưỡng để đảm bảo hàm lượng vitamin D.



 Ngũ cốc cũng bổ sung vitamin D cho cơ thể

Trứng. Lòng đỏ trứng chứa rất nhiều vitamin D. Mặc dù toàn bộ trứng không chứa nhiều vitamin D, nhưng các chuyên gia sức khỏe cũng khuyến khích ăn toàn bộ trứng.

 


Lòng đỏ trứng chứa rất nhiều vitamin D

Nước cam. Ngoài sữa và ngũ cốc, nước cam cũng chứa vitamin D. Cơ thể sử dụng vitamin D trong nước cam cũng hiệu quả như vitamin D từ viên bổ sung.

 


Cơ thể sử dụng vitamin D trong nước cam cũng hiệu quả như vitamin D từ viên bổ sung

Nấm. Nấm có một số lượng vitamin D đáng kể. Số lượng vitamin D này thay đổi tùy theo loại hoặc giống của nó. Nấm đông cô được coi là một trong những nguồn vitamin D tốt nhất.

 


Nấm đông cô được coi là một trong những nguồn vitamin D tốt nhất

Nguyễn Đan

Ảnh: Shutterstock

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)