Chim bồ câu rất tốt đối với thể trạng của các mẹ bầu, sau khi sinh, trẻ em còi..., cùng NauNgon.com đãi cả nhà món thịt chim bồ câu nhồi thập cẩm nhé!
Cách làm món thịt chim bồ câu nhồi thập cẩm giản đơn. - Sổ tay nấu ăn

Nguyên liệu gồm có:

  • Chim bồ câu - 1 con
  • Thịt lợn xay - 100g
  • Hạt sen - 50g
  • Táo đỏ - 50g
  • Cà rốt - 150g
  • Xà lách - 100g
  • Húng lủi - vừa đủ
  • dầu chiên, đường, tiêu - vừa đủ

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Bồ câu làm sạch, bỏ đầu, rút xương. Đầu tiên là xẻ dọc một đường ở giữa lưng con bồ câu, rồi nương theo xương lưng mà dùng dao cắt phần xương sống ra khỏi thịt. Sau đó, dùng tay đẩy xương cánh, xương đùi lòi ra rồi cắt từ từ.

Bước thứ hai(2): Cà rốt xắt nhỏ, hạt sen luộc chín mềm. Để hạt sen nhanh mềm, trước khi luộc, bạn ngâm với nước ấm.

Bước thứ ba(3): Cho táo đỏ, hạt sen vào thịt lợn xay, ướp gia vị, nhồi vào bồ câu rồi đem hấp chín khoảng 8 phút, sau đó dùng dây buộc cho chặt thân chim, mang rán vàng.

Bước thứ tư(4): Bồ câu chín, đem thái khoanh, xếp ra đĩa sắp sẵn xà lách, trang trí húng lủi.

Sổ tay nấu ăn Mong bạn ngon miệng với món thịt chim bồ câu nhồi thập cẩm nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn cho bé

bánh mì trứng bong lam dau phong da ca cách làm đậu mắm cá linh chưng bí đao luộc Sừ cách làm bánh trung thu ngon i Trứng cá hồi Phủ sườn nướng bằng chảo cha dau thit cháo thịt lợn cải thìa ngân cơm nấm sốt thịt bằm lá nếp miến trộn thập cẩm cung đình Miến Cach lam Giả mon lạ bong lan nho kho duoi Lac ngâm dưa leo với gừng banh flan kieu Phap Cốm gạo Giai khat mua he cách làm tôm chiên banh hanh nhan trà Từ Thịt bò Ga luoc canh ga chiên nươc mắm muối trứng ếch kho chai món ăn sáng mở bảng tên mẠvỏ cơm chiên trứng kiểu nhật nón gan gà banh pancake bo uống trà làm bếp váy liền bột báng gà nướng chanh sả nấm kim châm Tráºi Dau phu Cắt món Âu chocolate hình hoa hồng bố xoi chiên huong dan cam hoa Nhái chuà CAnh ga chien thuc uong gà om nấm bánh rán mặn công thức kem que bơ day nau ăn ngon goi buoi tom thit ngon om banh pizza mini ngon bánh táo Huế hu tieu suon cach che bien canh muop Cach lam rau cau Thiên lý Đui gỏi gà bắp cải cach chon mit ngon sua chua dam chuoi snack mít chín cach nau xoi bang lo vi song món ngon mùa hè khoai lang xay lam banh gato bup canh canh nghêu măng chua nghêu Hằng MT dau phu ran lẩu cá thác lác banh bot chien gỏi cuốn độc đáo Bot chien chọn bua com toi Quý trồng phile gà chiên mè lúc nhiệt Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi nghêu ba chỉ kho nấm cách làm món dê nướng mon ga trung muoi nem chay chiên giòn thảo gio ga công thức bánh mì sừng bò bánh sữa Banh nuong cách làm củ hủ dừa bo kho dung dieu choi kinh bánh sandwich Phớ bò phim lãng mạn banh su ket thom lóc nui rau củ xào