Cháo Cháo Chim Bồ Câu đậu xanh ngon tuyệt bổ dưỡng cho sức khỏe của gia đình bạn. Cháo Chim Bồ Câu đậu xanh là một trong những món ăn vừa thơm ngon lại rất bổ dưỡng nhất là dành cho các bà bầu hoặc trẻ em suy dinh dưỡng. Với hàm lượng chất dinh dưỡng cao, thịt chim bồ câu cùng các loại nguyên liệu nấu kèm sẽ là món ăn rất tốt cho sức khoẻ của mẹ và em bé. Hôm nay, Naungon.com sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu món Cháo Chim Bồ Câu đậu xanh bổ dưỡng này nhé!

	Cách làm Cháo Chim Bồ Câu đậu xanh ngon tuyệt bổ dưỡng cho sức khỏe

Cách làm Cháo Chim Bồ Câu đậu xanh ngon hấp dấn :

Cháo bồ câu

chuẩn bị sẵn nguyên liệu lcháo chim bồ câu đậu xanh 

Muốn thực hiện được cách làm món cháo chim bồ câu đậu xanh ngon thì bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu làm cháo bồ câu đậu xanh như sau :

Nguyên liệu nấu  cháo chim bồ câu đậu xanh

  • Chim bồ câu non ra ràng 1 con.
  • Đậu xanh 80g.
  • Hạt sen 30g.
  • Gạo nếp 50g.
  • Gia vị. (hành khô, tiêu, nước mắm, hạt nêm…)
  • Đặc biệt quan trọng là Dầu olive ( Tạo độ thơm ngon béo ngậy, đặc biệt cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cho bà bầu & em bé, tạo nên mùi thơm đặc biệt của món ăn).

Cách chế biến cháo chim bồ câu đậu xanh   ngon tuyệt :

Dưới đây là các bước Cách làm Cháo  chim bồ câu đậu xanh   món ăn ngon bổ dưỡng :
Bước thứ nhất(1): Làm thịt chim bồ câu
- Chế biến chim nhanh nhất, khi mua chim ngoài chợ, các mẹ nhờ người bán làm sạch sẵn. rất tiện. Một điểm cần lưu ý khi chế biến chim : Chim bồ câu thì không nên cắt tiết vì tiết chim rất bổ, vặt lông chim sống, không vặt bằng nước sôi như gà - vịt. Lông chim rất dễ vặt và nhanh.
- Bỏ tất cả lòng, diều, phổi,.v.v… Chỉ lấy mề, tim, gan, trứng, khi mổ không làm bẩn thịt chim để phần thân bồ câu không cần rửa lại nữa và giữ được chất dinh dưỡng. Làm sạch nội tâm như cách làm nội tâm gà. Mề và lòng bóp sạch bằng muối rửa nhiều lần cho sạch.
- Lọc phần thịt ở hai bên đùi và lườn chim để riêng, băm thật nhỏ, cắt bỏ chân chim (vì nếu cho vào nấu cháo sẽ bị hôi). Ướp với hạt tiêu, bột canh và nước mắm (một chút thôi cho thơm nhé)
Bước thứ hai(2):Nấu cháo
• Gạo, hạt sen, đỗ xanh vo, đãi cho sạch bụi bẩn và sạn.
• Cho gạo nếp , gạo tẻ, đỗ xanh, hạt sen, xương chim vào xoong cho nước chừng 1 lít nước vào đậy vung kín và đun nhỏ lửa cho cháo nhừ khoảng 15 phút.
Bước thứ ba(3): Xào thịt chim
• Trong lúc chờ cho cháo chín nhừ, các mẹ bắc chảo xào thịt chim đã ướp ở Bước thứ nhất(1).
• Cho chảo lên bếp, cho dầu olive vào, phi thơm hành khô băm thật nhỏ rồi cho thịt chim vào xào chín tới
(Lưu ý, thịt chim nhanh chin hơn thịt gà, các mẹ nên xào vừa tới, để thịt đủ mềm và giữ được chất dinh dưỡng)
Bước thứ tư(4): Tiếp tục làm theo hướng hướng dẫn làm cháo chim bồ câu đậu xanh . Bạn bắt đầu đến khâu  .Nấu cháo chim bồ câu
• Khi cháo nhừ cho ½ (một phần hai) thịt chim vào cùng nồi nấu cháo đun sôi chừng 5-7 phút nữa cho cháo thấm thịt chim. Để ½ (một phần hai) thịt chim lúc ăn rồi cho vào bát cháo cũng được.
• Cháo chín, loại bỏ phần xương, vớt hạt sen chín ra, giã nhỏ hoặc dầm nát rồi mới cho vào đánh tan đều cùng cháo.
• Cuối cùng thêm nếm sao cho vừa khẩu vị, múc cháo ra tô, xúc thịt chim còn lại lên trên cho đẹp mắt.
 Trộn dầu Oliu vào để tăng dinh dưỡng cho cả mẹ & bé, lại thơm ngon béo ngậy
Nào mình cùng thưởng thức món cháo chim bồ câu đậu xanh bổ dưỡng và hấp dẫn một trong những món ăn ngon bà bầu.
    Cách nấu này, các mẹ có thể áp dụng sang cả chim ngói, chim cút ,…

cháo bồ câu

Cháo chim bồ câu đậu xanh ngon  bổ dưỡng cho gia đình bạn


 Đây là tất cả kinh nghiệm cũng như bí quyết để nấu cách làm món cháo chim bồ câu  đậu xanh bổ dưỡng cho bà bầu và trẻ em mà chúng tôi muốn chia sẽ với các mẹ. Hãy cũng Naungon.com thực hiện những món ăn vừa ngon và tốt cho sức khoẻ để chăm sóc gia đình mình nhé!
Chúc bạn thành công ! Ngoài ra bạn cũng lên tham khảo thêm

  • Các món ăn ngon ngày tết
  • Món ăn ngon mỗi ngày

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn cho bà bầu

cach nau canh ghe bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh miến lươn sườn nướng kiểu Tây âu cua chien gion gỏi cuốn tôm thịt cách muối cà ghém gia cay Món gà rong sun de lam quay ngon giam sủi cảo món lươn om chuối đậu bánh tôm thịt hấp ngày hạnh phúc Dau phu góc hải sản hải sản tay cầm tôm mực mẹo rang càng ghẹ ngon ngheu xao sa ot cải bó xôi xào thịt bò Ohio meo hay mon an mua dong cách làm dạ dày heo nước dừa cừu nấu thảo quảm sườn cừu hầm salad rau với tôm mặn ngọt Mực khô cay trung bao thit nam tép xào thơm cà ba sa cá bớp snack khoai nướng ca ngu kho cach lam banh ca rot đêm Nồng nàn củ kiệu ngày tết cu cai do bánh socola banh su que"/index.php?q=đảo">đảo cai chip xot dau hao bà nh dà n nấm kim Chộn món gà xào cay cà tím nhồi thịt óc heo rán giòn kim loại nặng ga Nhà lau gÃ Æ cach lam sot bo bam bua com toi lươn Đồ ăn Tây Những món ngon ở phố núi Pleiku c º chùa vàng thì là bánh xốp chanh hồi cá om củ riềng ga xao hanh nhan lam sua chua Đui hành tây muối bavaria chanh day mat ong bánh cam tương đậu nau bun sá ng canh chua ca kho tộ lò nướng mực nang sốt trứng muối mận bắc nêm mut ca chua bot matcha Cách chế biến cha bong che hat sen tao do Cơm chiên trứng cá mon ran đến muối ớt pho bo Canh bí nấu bí ngòi với thịt CANH GÃƒÆ Cách làm suong sao cua bà mi xao ngu sac Quà thịt ba chỉ rim mặn ben Ca ri ga cha gio chay nam dong co mam ca công thức dưa cải thảo muối lam ca ri vit súp hạt sen nấu tôm ga choi xao sa ot chim cút chiên giòn làm mứt dâu tây dẻo Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon tổng món ngon từ dâu tằm dau bap chien lẩu mắm rau củ Khoai môn Mon khai vi nướng sườn cach lam banh macaron ngon lảu suon xao chua ngot phien ban moi