Nguyên liệu gồm có:
- Thịt thăn bò - 300g
- Nấm kim châm - 200g
- Muối, tiêu, tỏi, dầu chiên - vừa đủ
- Sốt Tori yaki, đường, bơ - vừa đủ
Hướng dẫn Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Thái thịt bò thành những lát mỏng rồi ướp muối, tiêu, tỏi. Nấm kim châm cắt đoạn 4 cm đem luộc chín.
Bước thứ hai(2): Trải miếng thịt bò ra, đặt nấm lên và cuộn lại.
Bước thứ ba(3): Cho bò cuộn áp chảo vừa chín tới là được.
Bước thứ tư(4): Sau khi bày bò áp chảo ra đĩa thì cho sốt Tori yaki, chút đường, bơ vào chảo vừa chiên nấu đến khi có độ sền sệt vừa rưới đều lên đĩa thịt bò cuộn.
Sổ tay nấu ăn Mong các bạn ngon miệng với món thịt bò cuốn nấm kim châm nhé!
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
