Nguyên liệu gồm có:
- Khoai tây - 5 củ
- Thịt xông khói - 6 miếng
- Trứng - 1 quả
- Bột cà mì (hoặc bột chiên xù) - 200g
- Pho mát cheddar - 200g
- Gia vịBước thứ hai(2): - Cắt pho mát thành những khối vuông nhỏ, cỡ như viên đường. - muối, tiêu, dầu chiên
- Vài cây xiên que -
Hướng dẫn Cách chế biến:
Nguyên liệu cần có :
Bước thứ nhất(1):
- Khoai tây gọt bỏ vỏ, luộc chín sau đó nghiền nhuyễn. Trộn khoai tây với trứng cùng một ít muối, tiêu.
Bước thứ hai(2):
- Pho mát cắt thành những khối vuông nhỏ, cỡ như viên đường.
Bước thứ ba(3):
- Bạn bọc khoai tây trộn bên ngoài viên pho mát rồi lăn thành những viên tròn.
Bước thứ tư(4):
- Cho viên khoai tây lăn qua một lớp bột cà mì.
Bước thứ năm(5):
- Cuộn miếng thịt xông khói bên ngoài viên khoai tây, dùng xiên que ghim cố định.
Bước thứ sáu(6):
- Cho chảo lên bếp, làm nóng dầu, thả những que xiên vào chiên, chín vàng là được.Bạn nên dùng giấy thấm dầu cho bớt đi phần chất béo nạp vào cơ thể.
Cho ra đĩa và thưởng thức ngay thôi!
Vị phô mai béo ngậy hoà quyện cùng thịt xông khói sẽ làm món ăn trở nên tuyệt ngon.
Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
